沒想到丑蘋果失寵了！為何如今大家不愛吃了？網友：5個關鍵原因

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導讀

立冬過后，很多水果開始接連大量上市，比如大家都喜歡吃的蘋果，在很多人的印象中只有北方才能種植蘋果。

但其實并非如此，在云南四川等南方地區，也可以種植蘋果，尤其是四季如春的云南，擁有一種非常奇特的“丑蘋果”。

這種外表看起來非常粗糙，形狀更是不規則的“丑蘋果”，曾經卻是風靡大江南北，不管南方人還是北方人都爭相品嘗，甚至很多人認為“丑蘋果”比紅富士蘋果還美味。

但是好景不長，曾經風靡一時的丑蘋果，沒想到如今卻失寵了，如今在水果店或者超市里卻是鮮有人問津，曾經大家搶購的丑蘋果，為何如今大家不愛吃了？

這背后究竟發生了什么？網友老張對此評論道：“5個關鍵原因，讓丑蘋果徹底失寵了，淪落為小眾蘋果了！”

1、賣相不佳成硬傷。

在如今這個視覺主導的消費時代，丑蘋果的"丑"成了它的硬傷，與那些光滑亮麗、色澤紅潤美觀的紅富士等精品蘋果相比，丑蘋果表皮粗糙、形狀不規則、顏色不均，很難在第一眼就吸引消費者。

尤其是現在的年輕人，大家對于水果的選擇上都是會更關注那些看起來漂亮，整齊的水果，而丑蘋果實在是外表太丑了，很多人連拿起來看的興趣都沒有。

現在的人買水果，就是看外觀，外觀好看就直接買回家，外觀不好看，就只能坐“冷板凳”了，所以丑蘋果這一點成為了硬傷。

2、口感不穩定

你如果詢問10個顧客，對于丑蘋果好不好的評價，那么10個人的回答都會不同，有人認為很好吃，但也有一半人認為不好吃。

大家之所以對丑蘋果的分歧這么大，主要是因為丑蘋果的口感不穩定，有顧客吐槽道：“現在的丑蘋果就像開盲盒，你永遠不知道是甜還是酸。”

更有網友評論道：“我上次買了三斤丑蘋果，結果發現有的甜脆多汁，有的卻干澀無味，甚至同一顆蘋果樹上的果子都能吃出完全不同的口感，這讓我再也不敢輕易購買了。”

3、丑蘋果品種改變了。

最早的丑蘋果主要以云南昭通等地的傳統品種為主，雖然產量不高，但是風味獨特，甜酸比恰到好處，吃起來風味十足，這也是丑蘋果能夠火爆全國的主要原因。

但是后來隨著丑蘋果的市場需求量擴大，供不應求，于是不少丑蘋果的品種開始改良了，原來產量不高，但是風味獨特的丑蘋果被淘汰了，種上了產量高，但是風味很一般的品種。

這種通過提高產量，獲得更大利潤的方式，雖然提升了丑蘋果的供應量，但是卻犧牲了丑蘋果的本味，導致丑蘋果的口感下降了一大截。

4、市場魚龍混雜

隨著“丑蘋果”風靡走紅，市場上出現了大量仿冒產品，很多普通蘋果因為外觀稍有瑕疵，就被商家當做“丑蘋果”來賣，瞬間提高了蘋果的價格。

這種短視的方式，直接讓丑蘋果的形象受到了很大的影響，云南本地水果批發商表示：“如今市面上，60%以上的丑蘋果都不是正宗的，根本就不是我們云南生產的。”

只要長得不好看，賣不出去的蘋果，就被不良商家貼上了“丑蘋果”的標簽，瞬間身價翻倍，消費者難辨真偽，最終損害了丑蘋果的聲譽。

5、品質失控。

孩子特別喜歡吃蘋果，我聽說云南的丑蘋果很不錯，于是去水果店買了3斤丑蘋果回來，看起來丑蘋果的外表很正常。

但是當我買回來發現，這個丑蘋果的表面有一些黑色的斑點，我還以為這是正常的現象，直到我切開后，才發現里面的果肉都腐爛了。

由于丑蘋果的外觀，讓不少店家，不良商家，用壞果冒充，導致丑蘋果品種失控，后來我就再也不敢去買丑蘋果了。

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