廣東
筷子在先秦時期稱為“梜”，而到了漢代則稱為“箸”，至明代才開始稱為“筷”。
作為日常飲食中必不可少的“筷子”，它最早什么時候，出現在古人餐桌上呢？
關于這個問題，已沒辦法精準考證，但可以確定的是“筷子”出現的時間非常早，至少已有3000多年的歷史。
比如3000多年前婦好墓中出土的銅箸（圖2），這也是目前已知最早的筷子實物之一。
春秋戰國時期，筷子主要用于夾取熱羹中的菜肉，避免燙手，而個人仍習慣用手抓食。
而在2000年前的漢朝，“筷子”的使用越來越廣泛，開始取代用手抓食，如（圖3）長沙馬王堆漢墓出土的漆案、漆盤、耳杯、漆卮及竹箸。
而由長沙赤崗沖二號唐朝墓出土的箸(圖4），已和現代使用的筷子外形無異，在唐朝共食制逐漸取代分餐制的習慣下，筷子的使用基本得到普及。
一雙簡單的筷子，卻有著大大的歷史，牛~！
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