福建
泉州申創“美食之都”成功
沸騰時刻
10月31日，
聯合國教科文組織官方網站發布消息：
泉州入選聯合國教科文組織
創意城市網絡“美食之都”。
這是泉州又一張世界級名片
從宋元時期的世界海洋商貿中心，
到如今聯合國認可的“美食之都”，
泉州這座千年古城，
正以其獨特的文化底蘊和美食傳承，
向世界展示著中華文明的博大精深。
“南安成功家宴”
為泉州入選“世界美食之都”上大分！
南安成功家宴
“成功家宴”
以“鄭成功事跡與精神”為發端
選十三道珍饈入席
融合科技、美食、藝術、非遺
聚美食之味、傳說之韻、民俗之趣
引領賓客穿梭于歷史與現實之間
享受視覺與味覺的雙重盛宴
致敬鄭成功英雄事跡
感悟成功文化，傳遞成功精神
寄托人生成功的美好愿景
菜 單
0 1
飲水思源（石亭綠茶）
0 2
七彩人生 （洪瀨雞爪、梅山寸棗、詩山粕丸、頭水紫菜、九層粿）
0 3
三更燈火 （閩南鹵味鍋）
0 4
御題封榜 （海參封蹄膀）
0 5
磨礪精兵 （奎霞海蠣湯）
0 6
跨海東征 （金門石斑魚）
0 7
百姓勞軍 （南安潤餅菜）
0 8
開辟荊榛 （羅氏蝦蓬華面）
0 9
浮光躍金 （東田溢鴨湯）
10
立根破巖 （香油炒巖蔥）
11
同根同緣 （番薯甜湯）
12
團團圓圓 （黑粿仔+英都麻糍）
13
南安時令水果
【七彩人生】
洪瀨雞爪、寸棗、詩山粕丸、頭水紫菜、九層粿
【三更燈火】
閩南鹵味鍋
【御題封榜】
海參封蹄膀
【磨礪精兵】
奎霞海蠣湯
【跨海東征】
金門石斑魚
【百姓勞軍】
南安潤餅菜
【開辟荊榛】
羅氏蝦蓬華面
【浮光躍金】
東田溢鴨湯
【立根破巖】
茶油炒巖蔥
【同根同緣】
番薯湯
【團團圓圓】
黑粿仔+英都麻糍
推薦餐廳
南安大酒店、華僑大酒店、
武榮南宴、金海岸食府。
來泉州南安
開啟一場尋味美食之旅吧！
來源:南安文體旅局
#厝邊新聞
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