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200多斤的大鍋火鍋底料
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“火鍋婚禮”菜品
“一種味道代表一座城市,在我眼里就是火鍋——它的熱辣滾燙、麻辣鮮香,最能表達(dá)感情。”11月1日傍晚,一場以“火鍋為宴、山城為景”的婚禮在重慶山城巷仁愛荒野公園舉行。滾燙的鍋底在席間翻涌;“力哥”抬著上百斤的火鍋底料大鍋,喊著“雄起”的口號,聲音在千米梯坎間回蕩;爵士樂與鍋底的沸騰聲、親友的歡笑聲交織成韻……
火鍋見證愛情
婚禮現(xiàn)場,火鍋沸騰彌漫的麻辣鮮香與親友們的歡聲笑語交織,營造出輕松有趣的氛圍。火鍋不僅是這場婚禮中的美食,更成為情感交流的獨(dú)特載體。
“我們是在江邊河灘的一頓火鍋上相識相愛的,火鍋就是我們的‘媒人’。”新郎何智建與新娘雷玲都是“85后”,他們笑著向賓客分享這段因火鍋結(jié)緣的愛情。這對自稱“火鍋控”的新人,在相戀五年間策劃了無數(shù)與火鍋相關(guān)的活動(dòng)。“所以我們決定以火鍋為主題,辦一場真正屬于自己的婚禮。”從事文旅商業(yè)策劃的新郎與新娘一拍即合,親手策劃并設(shè)計(jì)了這場獨(dú)具匠心的慶典。
山城“力哥”抬鍋底
17:00,婚禮迎來最震撼的環(huán)節(jié)——重慶山城老“力哥”隊(duì)演繹的“開鍋儀式”。在重慶知名“力哥”冉光輝的帶領(lǐng)下,八位師傅喊著鏗鏘的“雄起”號子,將兩百多斤的火鍋底料大鍋從山城巷入口抬至婚禮現(xiàn)場,全程1300米。
“第一次抬,很新奇,過程中不是特別累。”冉光輝說,他們是通過抖音私信受邀前來表演的。而參與抬鍋的瞿師傅、鄧師傅則坦言:“抬的過程很累,和平時(shí)工作差不多。盡管中途休息了三次,但這次經(jīng)歷意義非凡。”
這場儀式的背后,是新郎何智建為“力哥”規(guī)劃的“第二職業(yè)”——“婚禮力哥”。何智建稱,未來,他們不僅可以承擔(dān)抬火鍋底料等儀式表演,還可為新人挑聘禮、嫁妝,搬運(yùn)宴席物資等,如同婚車一般成為婚禮迎親的標(biāo)配,為“力哥”行業(yè)注入新活力。
打破傳統(tǒng)也更節(jié)儉
新郎朋友六老師贊嘆:“比傳統(tǒng)酒店辦婚禮更有意思,火鍋能讓朋友們聊得更深入,擴(kuò)展交際圈,這是一個(gè)別具一格的好體驗(yàn)。”
從事傳媒行業(yè)的夏女士也對這場“火鍋婚禮”贊譽(yù)有加:“整個(gè)布置很有藝術(shù)氛圍,跳出了傳統(tǒng)框架,令人耳目一新。”
“火鍋婚禮”的費(fèi)用如何?據(jù)婚禮餐飲負(fù)責(zé)人張女士介紹,宴席每桌費(fèi)用約六百元。菜品在提供龍蝦、鮑魚等海鮮的同時(shí),也包含毛肚、鴨腸等經(jīng)典火鍋食材。這樣既兼顧特色與實(shí)惠,價(jià)格也比傳統(tǒng)酒店婚席更具優(yōu)勢,符合當(dāng)下簡約辦婚禮的社會(huì)新風(fēng)。
重慶晚報(bào)-廂遇首席記者 王薇
實(shí)習(xí)生 趙欣怡 王一鈞 攝影報(bào)道
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