云南
食品科學與工程
院校信息：云南農業大學，成人高考專升本，3年制，學費一年一交
專業課程：食品微生物學、食品營養與衛生、食品工藝學、食品化學、食品加工新技術、食品酶學、食品安全學、食品添加劑應用基礎、食品包裝與儲藏技術、現代食品發酵技術等等
食品質量與安全
院校信息：紅河學院：成考專升本，3年制，學費一年一交
專業課程：食品鑒偽、食品質量控制、發酵工藝原理、食品工藝原理、動植物檢驗檢疫、食品毒理學、食品分析、食品衛生學、食品標準與法規、食品添加劑、食品營養學、食品微生物學等。
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