返券的最后幾天去吃了西貝

這題目一出來，估計就有一堆人過來罵我?；蛘哒f我賤、活該、上趕著？

之前曾寫過一篇討論《中華美食博大精深，為什么小孩子卻更喜歡麥當勞、肯德基這些洋快餐？》該長文是乎子上的一篇問答，我只是嘗試的回答，轉發到自己的公眾號，結果閱讀量留言量呈幾何倍數的上漲！從發布到現在2個月了，每天還有1,2000的閱讀量，并有留言。

但我發現好多人都是看題目就開罵的，甚至有人說我是標題黨，題目就是為了引流來讓罵的……或者各種陰陽怪氣的，連長文的20%都不看。其實我在長文前面就寫了結論：先說結論，不是洋快餐多么多么好吃，而是偶爾，吃個不一樣，圖個新鮮。還加重了字體。

我覺得現在怎么都這么浮躁暴躁嗎？都這么急躁的連一二百個字都不看就發表自己認為的觀點？那我以后就發題目，內容隨便摘個跟題目沒關系的學術文章都行吧？反正也不看內容只看題目。

當然，也有人給予了認同或者自己的不同見解，這些評論我很喜歡看。

那么今天寫的這一篇，一不是蹭流量（應該也沒流量）二不是廣告（粉絲量沒有，寫的也不爆款，傻子才找我做廣告）

現在都是短視頻媒體的年代，我這個社恐的人只愛碼字表達一下自己的體驗及感受，真實感受。

一早，孩兒媽說最后幾天西貝返券，咱們帶孩子吃一回去吧？我說返多少？她說吃150返150。我說，就是半價唄，問題是半價也不便宜，量小啊。孩兒媽說半價吃一回吧，她覺得味道還行，孩子也喜歡。

我想到了孩子3,4歲，大概10年前，會帶著孩子去吃西貝，也參加過西貝為孩子舉辦的莜面活動。

說心里話，那會兒倒是沒覺得特別貴，價格上算是中等稍偏上吧。

但后來，慢慢就覺得價格越來越貴不說，菜量越來越小，花個200多一家三口吃不飽。我們也就沒怎么光顧了。

既然她這么說，那就晚飯去那里吧。她媽還說你先別跟孩子說啊，等我下班后再告訴她，要不她又興奮地不寫作業。

到了晚上，她媽說你們先去排隊吧，別又等半天，我6點半帶孩子到了西貝門口。

發現門口沒什么人排隊，跟服務員要了號，中桌前面只有一桌等待。沒等一會兒就等到位置了。

桌子上那個計時沙漏沒有了，掃碼點餐，就彈出了這樣的提示：

原來是滿50返50，不是150返150，并且不限量。

現場在我們桌旁邊看到了一個新招牌“西貝新烤鴨”？！現場烤、片

算上烤鴨我們總共點了5個菜，蔥油芥蘭苗、西貝大花卷、蒙古奶酪餅、豬肉燴酸菜

先上來的自然是芥蘭苗，中規中矩。接著是大花卷（巴掌大）

豬肉燴酸菜

奶酪餅，真的只有手的一握那么大

烤鴨等了差不多半個小時，眼瞅著師傅現給片的

我們要的是一整只，端上來兩盤鴨肉擺放的還挺精致，面餅是莜面的。

鴨架讓其加工香辣口味吧，還收了16元的加工費??？我眼瞧著烤鴨師傅把一整只鴨架子放塑料盒里裝走，等拿回來加工好的鴨架只有手掌那么大？！這是油炸得狠還是別的原因？我記得以前吃剩的鴨架做成椒鹽的也是油炸的，挺多的啊，并且不收加工費啊？

最后曬一下賬單:

又給孩子買了個奶酪餅外帶當早點，實際花費353，返了350的券。

吃完差不多9點多，還是有新來的一家子來這里吃飯，正在點餐：

第二天，趕上跟朋友吃飯，就又來了西貝，同樣的時間，門口排隊的人比頭天多了點，差不多等了半個小時。

第二天我們沒有點烤鴨，只多點了個羊排和小鍋牛腩

看照片里的手跟羊排在一起，一對比，羊排整體也就巴掌大！剩下都是洋蔥和彩椒，羊排一條一條一眼能數出來，一條差不多比手指粗點有限，沒幾口就吃完了。售價99元

再看看板栗小鍋牛腩，依舊是手里一握就能掌控的湯碗，售價76元

其他菜和頭天點的差不多，奶酪餅、菜心、豬肉燉酸菜、酸奶、黃米涼糕、兩碗米飯就把昨天的返券都花完了。

最后說說這兩天吃完西貝的感受吧，我去現場看到基本上餐廳都坐滿了，剛開始還以為是雖然受了預制菜的影響，但還是有人吃的。

但在吃飯過程中，偶爾看到眼里的結賬客人，是讓服務員掃碼的，后來才知道是用的返券，這種情況第二天也見到了。

看來有一部分人是來吃“返券”的。

對于西貝的菜品，我自認為口味標準不高，所以我覺得西貝的口味還行，不難吃，尤其是豬肉燴酸菜味道不錯。但是它的菜量是真的太少了！少到一手就能掌控……

你少還這么貴就是你的不是了。

實際算下來，兩頓飯合一頓飯180元左右，每個人合60元，這還是半價的情況下……如果原價就是每人都是120元左右了。

個人認為西北菜應該給我什么感覺呢？游牧民族應該是大方好客大口吃肉大口喝酒，應該像東北菜那樣你點一到兩道菜服務員就會提醒我們菜量大，您悠著點點菜。

可是西貝標榜著自己的是西北菜，不菲的價格下端上來的卻像是日式料理那樣的精致菜量……

到現在西貝也許還是不知道自己錯在哪里，我個人認為它不單單是預制菜不透明的問題，而是價貴量少的問題。如果上一盤菜的菜量一手就能掌控還人均消費120的話，我覺得真的不是老百姓消費的餐廳了。

胖子問我：如果沒有返券，你這回還會去吃西貝嗎？我說不會，就算打折到一半我也覺得價貴量少啊。

返券活動只到31號，返券時效一個月內有效，如果11月中旬到月底客量上不了，可能就得持續這種返券活動，那就跟降半價一樣？那還說什么之前不掙錢？況且半價也不便宜啊。

其實我覺得以后西貝可以改一改自己的宣傳詞了，那個什么閉著眼睛點道道都好吃太low了。我覺得應該改成，“一只手就可以掌控的每道菜 ” 您聽聽霸氣不？

小彩蛋

最后說幾個自己覺得有趣的事，并非貶低什么的，只是單純覺得有趣而已。

西貝的鴨胚在晾鴨柜里放著，外面往里一看跟假的似的，特別像塑料的。（當然是真的）

再看烤鴨師傅上貨把鴨子往案板上一放，一個個鴨子硬邦邦的跟個塑料玩具似的。

網上有好多說西貝關了好幾家，我那會兒也是看熱鬧的跟閨女逛商場時帶她一起去看門口的人多不多。就在那天去吃西貝時，它旁邊的應該是云南菜酸菜魚竟然沒有了？取而代之是個日料壽司正在裝修。想一想，這個曾經跟西貝一起在商場里好幾年的餐飲一直沒怎么在意，甚至我都不能確定是不是我說的酸菜魚？就這么悄聲無息的沒了。

這么說來西貝還是底兒厚多了。