山東
“剛入秋就犯了2次，外套裹得嚴嚴實實，藥也沒停啊！”后臺病友的留言，戳中了多少癲癇患者和家屬的痛點。其實很多人不知道，秋冬發(fā)作變頻繁，未必是天冷凍的，很可能是餐桌沒跟上季節(jié)變化！今天就給大家講3種秋冬常見菜，做法簡單還護神經(jīng)，再附2個必避的飲食坑。
山藥：健脾穩(wěn)血糖，神經(jīng)不“慌神”秋冬人容易脾胃虛，消化差就會影響血糖波動，進而刺激神經(jīng)。山藥是秋冬“健脾王”，含有的黏液蛋白能幫著穩(wěn)血糖，給神經(jīng)營造穩(wěn)定環(huán)境。做法超簡單，直接蒸20分鐘蘸點蜂蜜吃，或者跟小米一起熬粥，每周吃3次，脾胃舒服了神經(jīng)也更穩(wěn)。注意選面山藥，比脆山藥健脾效果更好。
銀耳：滋陰潤燥，減少神經(jīng)刺激秋冬空氣干，體內津液不足容易“上火”，神經(jīng)也會變得敏感。銀耳滋陰潤燥是一絕，還含多種氨基酸，能幫神經(jīng)“鎮(zhèn)靜”。泡發(fā)后去掉黃根，加百合、蓮子煮甜湯，別放太多糖，睡前喝一小碗，連喝一周就能感覺燥氣減輕。記住銀耳要煮到出膠才有效，別煮太硬。
菠菜：補鎂護神經(jīng)，發(fā)作風險降一降癲癇患者往往缺鎂，而菠菜是秋冬補鎂的好食材，鎂能增強神經(jīng)的“抗干擾能力”。但菠菜含草酸，一定要先焯水1分鐘再炒，搭配雞蛋炒著吃，營養(yǎng)更易吸收。每周吃2次，比吃補劑更安全。
最后必須強調2個飲食禁忌，千萬別碰！①別吃辛辣火鍋：秋冬火鍋受歡迎，但辛辣鍋底的辣椒素會直接刺激中樞神經(jīng)，很容易誘發(fā)發(fā)作；②盡量不喝甜飲料：奶茶、碳酸飲料這類高糖飲品，會讓血糖驟升驟降，神經(jīng)受不了這種波動就容易“鬧脾氣”。
其實秋冬想穩(wěn)住癲癇真沒那么難，把這幾樣家常菜端上餐桌，再堅持規(guī)律服藥、不熬夜，就能穩(wěn)穩(wěn)度過秋冬。覺得有用的話，趕緊轉給身邊的病友和家屬，讓更多人少走飲食彎路！
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