青海同仁：智慧化養雞 激活農牧產業創新力

中國通訊社青海訊（記者 保積來）10月28日，記者走進位于青海省黃南藏族自治州同仁市保安鎮東干木村的青海晟大生態農牧科技有限責任公司，標準化蛋雞養殖車間內，一排排整齊的雞籠里，有的蛋雞啄食著飼料，有的則進入產蛋狀態，不一會兒，一枚枚圓潤光滑的雞蛋便滾落到傳送帶上。

該公司負責人陜真博告訴記者：“借助山水黃南?高原天品”綠色有機農畜產品區域公用品牌，公司引進了‘強制換羽’技術，即人為對雞施加停水、停料、控制光照等應激因素，促使雞在短時間內停止產蛋并更換羽毛，以提高產蛋率和雞蛋品質，降低養殖成本，增加經濟效益。”同時，在養殖環節，從飼料的選擇和配方，到雞舍的溫度、濕度和通風控制，再到疫病的預防和治療，公司做到了精益求精。

“雞蛋是生活必需品，是吃到肚子里的食物，所以我們在每一顆雞蛋上噴了二維碼，如果出現問題，都可以追溯到源頭。此外，我們的雞蛋通過消毒達到無菌標準，力求葉黃素含量高于普通雞蛋，每一顆雞蛋上的小氣孔都是為了保證雞蛋的新鮮度，所以每一顆晟大的雞蛋在出庫時，都已達到可生食標準。”陜真博說。

同仁市地處黃河谷底，光熱條件較好，發展設施農業得天獨厚。立足黃果、家禽養殖等資源，同仁市搶抓東西部協作機遇，投入東西部協作資金2000萬元、該公司自籌資金2000萬元，在同仁市保安鎮格拉灘建設金黃果蛋禽養殖基地一期項目，年養殖規模30萬羽蛋雞，年產鮮雞蛋4000噸和10萬噸有機肥生產規模，建成1300畝黃果種植基地，年產黃果梨1000噸。

晟大公司注重科技創新，引進四川農業大學本科畢業、中國農科院碩士研究生何濤，聯合四川農業大學試點高原蛋雞強制換羽技術等多項實用課題。多元發展延伸產業鏈，5月糧食雞蛋倉儲保鮮庫投入運行，9月份雞蛋配送當日送達體系投入運行，投產廢紙回收利用雞蛋紙托盤生產流水線，擁有實用新型專利4項，2022年被評為青海省工業規模以上企業，2023年10月份被評為全省科技型企業，同時被評為青海省創新型企業、青海省專精特新企業。目前，公司成為黃南乃至全省首家標準化蛋雞養殖基地，實現雞蛋噴碼上市，質量可追溯，雞蛋在黃南、海東、西寧、蘭州等地供不應求為老百姓提供了“安全、優質、新鮮”的高原有機無污染綠色雞蛋，年銷售達4000萬元。

公司每年為保安鎮東干木村給付土地分紅40萬元，并就近吸納村民，提供穩定的就業崗位。每年為同仁市29個脫貧村分紅145萬元。安排120個就業崗位，帶動29個村收益145萬元。群眾就業后人均年收入可達3.6萬元，昔日僅以務農為生的村民在家門口實現就業，有了新的營生。