云南寧洱：百年馬幫文化，從馬蹄印里“活”到當(dāng)下

跟隨“新時(shí)代中國(guó)調(diào)研行之文化中華”報(bào)道小分隊(duì)，記者走進(jìn)云南寧洱那柯里村——一個(gè)藏在時(shí)光里的茶馬驛站。當(dāng)年的銅鈴響過(guò)山谷，馱著普洱茶的馬隊(duì)從這里出發(fā)，把茶香送到千里之外。

石板路上深深淺淺的凹痕，就是幾百年前留下的馬蹄印?！?/p>

馬幫傳人高仕興，把漢代就有的貢茶技藝揉進(jìn)了每一片茶葉里。他說(shuō)，馬幫馱的不只是茶，是代代相傳的手藝。

刻了不能改、印完即絕版。絕版木刻，刻出了馬幫人“敢闖險(xiǎn)山”的精神印記。

老驛站從前為馬幫人服務(wù)，如今何嘗不也是現(xiàn)代人的心靈驛站？“軟萌”的文創(chuàng)、醇香的咖啡，原來(lái)文化保護(hù)從不是“鎖起來(lái)”，而是讓老故事?lián)Q一種方式“活”著。

如何讓馬蹄印里的歷史不褪色？是像高莊主一樣守住手藝，是讓老馬店不被遺忘，是用絕版木刻雕刻時(shí)光，是讓新的IP走出去。也許最好的保護(hù)，就是讓“老”文化融入當(dāng)下的生活，讓每一個(gè)來(lái)這里的人，都能觸摸到馬幫的過(guò)去，也能帶走它的未來(lái)——這，才是文化真正的生命力。

作者：鄧馳旻、高夏龍杰、陳欣波、周佳誼

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云南寧洱：百年馬幫文化的地理印記與時(shí)代新生

在云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣，茶馬古道蜿蜒穿行于橫斷山脈的褶皺之中，那柯里村作為古普洱府茶馬古道上的核心驛站，至今仍保留著深達(dá)數(shù)厘米的馬蹄印。這些印記不僅是地理空間的坐標(biāo)，更是西南邊疆文明交融的歷史見(jiàn)證。本文從地理視角切入，解析馬幫文化如何在這片土地上塑造獨(dú)特的文化景觀，并在新時(shí)代煥發(fā)新生。

一、地理空間：茶馬古道的樞紐節(jié)點(diǎn)

寧洱縣地處哀牢山與無(wú)量山之間，海拔1320米，屬南亞熱帶山地季風(fēng)氣候。這種“一山分四季，十里不同天”的立體氣候，造就了普洱茶“高山云霧出好茶”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。茶馬古道以寧洱為原點(diǎn)，形成六條主干線：向北經(jīng)大理、麗江入藏，向南抵西雙版納出境，向東連昆明通中原，向西跨怒江入緬甸。那柯里村作為“五里一哨、十里一卡”的軍事要沖，其“榮發(fā)馬店”遺址至今保存著清代馬幫使用的石水缸、馬馱子等器物，印證了這里曾是日過(guò)千匹騾馬的商貿(mào)樞紐。

地理環(huán)境對(duì)馬幫運(yùn)輸產(chǎn)生深刻影響。從寧洱到西藏的行程需穿越海拔3200米的無(wú)量山隘口，馬幫需在冬季前完成運(yùn)輸，否則暴雪會(huì)阻斷通路。這種時(shí)空約束催生出獨(dú)特的物流智慧：馬幫采用“接力式”運(yùn)輸，每段路程由熟悉地形的當(dāng)?shù)伛R幫負(fù)責(zé)，形成跨區(qū)域的協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。那柯里村保存的《趙氏家譜》記載，趙氏家族自清嘉慶年間在此開(kāi)設(shè)馬店，七代人持續(xù)經(jīng)營(yíng)，見(jiàn)證了茶馬古道從軍事通道到商貿(mào)動(dòng)脈的轉(zhuǎn)變。

二、文化融合：多民族共生的活態(tài)博物館

寧洱縣居住著哈尼族、彝族、傣族等7個(gè)少數(shù)民族，占比達(dá)71%。馬幫文化成為各民族交流的媒介：彝族的火把節(jié)篝火旁，馬幫傳唱的《趕馬調(diào)》與畢摩經(jīng)文交織；哈尼族的舂粑粑儀式中，馬幫帶來(lái)的中原小麥與本地糯稻混合成特色美食。這種文化交融在語(yǔ)言中留下深刻印記——那柯里村至今保留著“馬幫漢語(yǔ)”，將“馱子”稱(chēng)為“架架”，“馬鈴”喚作“響響”。

飲食文化是文化融合的典型體現(xiàn)。馬幫菜遵循“春吃花、夏吃蟲(chóng)、秋吃果、冬吃根”的物候智慧，形成四大菜系：以竹蟲(chóng)、蜂蛹為代表的“野味系”，以干巴、臘肉為核心的“腌藏系”，以豆腐四吃為特色的“素食系”，以及融合藏式牦牛肉與傣味辣咪的“跨界系”。那柯里村的“心園餐廳”將馬幫菜與普洱咖啡結(jié)合，開(kāi)發(fā)出咖啡燉雞、咖啡涼拌等創(chuàng)新菜品，年接待游客超50萬(wàn)人次，印證了傳統(tǒng)飲食文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。

三、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型：從古道駝鈴到文旅旗艦

2008年，習(xí)近平總書(shū)記調(diào)研那柯里時(shí)指出：“要抓住茶馬古道這條線，發(fā)展特色旅游業(yè)。”這一指示推動(dòng)寧洱縣構(gòu)建“地理標(biāo)志+文化IP”的發(fā)展模式。那柯里村通過(guò)三項(xiàng)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)躍升：

1. 空間重構(gòu)：修復(fù)2.3公里茶馬古道遺址，復(fù)建驛站廣場(chǎng)、洗馬臺(tái)等場(chǎng)景，打造沉浸式旅游線路。游客可體驗(yàn)“馬幫過(guò)橋”儀式，穿越清代修建的五格風(fēng)雨橋。
2. 產(chǎn)業(yè)融合：引入“咖啡莊園+非遺工坊”復(fù)合空間，游客既能參與普洱茶制作，又能體驗(yàn)絕版木刻藝術(shù)。農(nóng)民絕版木刻交流中心與國(guó)際藝術(shù)機(jī)構(gòu)合作，年創(chuàng)作版畫(huà)2000余幅，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收。
3. 數(shù)字賦能：開(kāi)發(fā)“馬幫文化VR體驗(yàn)館”，通過(guò)全息投影重現(xiàn)1942年馬幫運(yùn)送抗戰(zhàn)物資的歷史場(chǎng)景。直播帶貨讓馬幫菜預(yù)制菜年銷(xiāo)售額突破3000萬(wàn)元，形成“地理產(chǎn)品-文化符號(hào)-數(shù)字商品”的轉(zhuǎn)化鏈條。

四、生態(tài)智慧：可持續(xù)發(fā)展的古老密碼

馬幫文化蘊(yùn)含著深刻的生態(tài)哲學(xué)。馬幫行進(jìn)遵循“三不采”原則：不采幼樹(shù)、不采雨茶、不采過(guò)熟葉，確保茶樹(shù)可持續(xù)生長(zhǎng)。這種生態(tài)意識(shí)在現(xiàn)代得到延續(xù)：寧洱縣建立28萬(wàn)畝有機(jī)茶園，采用“林-茶-畜”循環(huán)系統(tǒng)，茶樹(shù)與核桃樹(shù)間作，茶渣用于養(yǎng)殖蚯蚓，形成閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

地理信息技術(shù)為文化保護(hù)提供新工具。寧洱縣運(yùn)用GIS系統(tǒng)繪制“茶馬古道數(shù)字地圖”，標(biāo)注137處歷史遺跡的經(jīng)緯度、海拔及保存狀況。通過(guò)無(wú)人機(jī)掃描，榮發(fā)馬店的三維模型被納入“云上博物館”，全球用戶(hù)可360度觀賞清代馬幫用具的細(xì)節(jié)。

五、時(shí)代啟示：地理文化資源的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化

寧洱的實(shí)踐揭示了地理文化資源轉(zhuǎn)化的三條路徑：

1. 空間生產(chǎn)：將地理標(biāo)志轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)場(chǎng)景，如那柯里村的“馬幫主題民宿”采用彝族土掌房建筑，室內(nèi)布置馬鞍形座椅、銅鈴裝飾，年入住率達(dá)92%。
2. 價(jià)值再造：通過(guò)非遺工坊實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝的市場(chǎng)化，馬幫菜制作技藝入選市級(jí)非遺后，培養(yǎng)600余名廚師學(xué)徒，帶動(dòng)餐飲業(yè)年產(chǎn)值增長(zhǎng)。
3. 社區(qū)參與：建立“景區(qū)+村集體+農(nóng)戶(hù)”利益共享機(jī)制，那柯里村78家創(chuàng)業(yè)實(shí)體中，本地農(nóng)戶(hù)占比83%，2024年村民人均可支配收入達(dá)2.1萬(wàn)元。

站在那柯里村的風(fēng)雨橋上，可見(jiàn)中老鐵路列車(chē)穿梭于群山之間，古道與高鐵在此交匯。這種時(shí)空對(duì)話(huà)印證著：當(dāng)?shù)乩砦幕Y源與現(xiàn)代發(fā)展理念深度融合，百年馬幫文化不僅能存活于博物館的展柜，更能在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)。寧洱的探索為全球山地文明保護(hù)提供了中國(guó)方案——讓地理印記成為文化創(chuàng)新的源泉，而非塵封的歷史標(biāo)本。

責(zé)任編輯：程家康