山姆“爆雷”，背刺三億中產！

作者 | 八個橙 來源 |互聯網品牌官

十月剛過半數，山姆又因質量問題上了熱搜。

上海市市場監管局的處罰公告顯示，其銷售的FILA滑板車，包裝用塑料袋不符合國家標準。這不是今年第一次了，之前蘭精天絲兒童被三件套的質量爭議還沒平息，又添新賬。

兒童用品的“失守”讓人揪心。滑板車的塑料袋問題看似細小，實則暗藏風險——幼兒可能誤觸的塑料薄膜，本應是品控的重中之重。

圖源：上海市市場監督管理局網站

而更早曝出的蘭精天絲兒童被，有家長反映洗后嚴重縮水，聯系客服只得到“正常現象”的回應。

食品安全的漏洞更觸目驚心。五月，南昌徐女士在山姆“鮮美肉包”里吃出玻璃碴，客服只愿賠300元優惠券了事。

更諷刺的是，門店一邊說“高度重視”，一邊迅速下架涉事批次商品，卻遲遲給不出異物來源的調查結果

還有，7月25日山姆的有機大豆質量也引發了爭議。有長期購買的會員發現，山姆自有品牌Member'sMark2kg裝有機大豆出現多處關鍵信息變化：此前商品明確標注質量等級為1級，新上架產品卻降至3級。

圖源：微博

而36.8元的售價始終未變，這讓不少人質疑山姆“降級不降價”，在核心品質上偷偷“抽條”。

針對爭議，山姆日通過沃爾瑪官方渠道及媒體回應作出解釋，不過這一回應并未完全打消疑慮。

這些問題的根源，藏在山姆今年的戰略里。原總裁卸任后，新管理層一上來就定了調：加速擴張、壓縮成本、數據驅動。

圖源：微博

供應鏈先動了刀，取消區域特色商品團隊，把品控標準往沃爾瑪全球體系對齊，美其名曰“標準化”，實則是砍流程。

最直接的后果是，新品從研發到上市的周期，從12-18個月砍到3-6個月，烘焙類產品甚至90天就能上架。

擴張速度也在加速。2025年才過十個月，山姆已經新開5家店，年底前還要再開4家，總數將突破60家。

不僅如此，門店還往縣級市下沉，張家港店14個月就建成開業，創下建設速度紀錄。

詭異的是，質量問題頻出，業績卻美得驚人。

沃爾瑪二季度財報顯示，中國區凈銷售額增長30.1%，山姆交易單量雙位數上漲，會員費收入也增了7.6%。張家港店開業排起百米長隊，似乎印證著山姆的“人氣”。

其實很多人是“慣性消費”——辦了卡舍不得浪費，或者沒找到更好的替代。但部分人心態已經變了。在小紅書上，“山姆智商稅”的話題下，吐槽質量下降、服務縮水的帖子越來越多。

可以說，山姆的核心競爭力從來不是低價，而是中產對“嚴選”的信任。以前提起山姆，想到的是全球直采的牛肉、品控嚴格的烘焙，會員費買的是“閉眼入”的安心。

如今，滑板車有安全隱患，包子里藏玻璃，連配送都透著敷衍。當“特供”濾鏡碎了，260元會員費還值嗎？

管理層或許覺得，靠擴張和低價能穩住增長。但消費市場最不缺替代品，盒馬X會員店、麥德龍都在盯著這塊蛋糕。

山姆要是繼續用“壓縮成本”換增長，遲早會被會員用腳投票。會員的信任一旦丟了，再想撿回來就難了。

現在的山姆，業績增長的數字有多亮眼，質量失守的裂痕就有多刺眼——前者是短期擴張催生出的泡沫，后者卻是長期信任崩塌的預兆。

山姆或許忘了，當年讓中產心甘情愿掏出260元會員費的，從不是“開了多少家店”，而是每盒牛肉的產地可追溯、每款烘焙的原料無添加、每次配送的準時又安心。

而這些藏在細節里的品控與尊重，才是會員制超市的立身之本。

參考消息：

藍鯨新聞：《沃爾瑪二季度財報：中國區業績亮眼，山姆保持強勢增長》

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