一桌婚宴8888元,辦一場婚禮,僅婚宴費用接近40萬,這個價位不知道在上海屬于什么水平,但是,這個價位如果是在我們村,簡直不敢想,40萬辦1000桌都沒問題,并且是特別排場的那種。
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當然,人家有錢,愿意去五星級酒店消費,也無可厚非,但是,人家有錢,但不代表人家人傻錢多,8888元一桌,就得對得起這個價位,但事實并非如此。
近日,上海一位網友發視頻吐槽稱,自己在上海某酒店舉辦了婚禮婚宴,原以為8888元一桌的標準不低了,并且還是五星級酒店,但是,自己卻被親戚罵得很慘,如果說,自己真的找的廉價酒店,讓親戚有了不好的感受也無可厚非,但是,這是大名鼎鼎的五星級酒店,飯菜卻一落難盡。
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一盤白切雞,半盤的紅血水,海鮮貝殼,只看到貝殼,沒有肉,新鮮蝦也變成了冷凍的熟蝦,很多菜品都是預制菜。
這事換作是誰都覺得鬧心,在自己大喜的日子里,主家都是希望所有賓客吃好喝好,生怕別人不滿意,更怕怠慢了客人。
事后,該網友便去找酒店理論,得到的答復是,100%沒有一個預制菜,回答斬釘截鐵。
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后面,這名網友進入酒店后廚卻發現大量包裝好或者處理好的預制菜,其中包括自己婚宴菜單上的德國咸豬手、八寶飯等菜品、點心等等。
該網友曝光這一事件后引發網友熱議:
“這利潤毒販看了都流淚!”
還有網友調侃,怪不得前些日子某貝底氣十足,他們說不定已經屬于上游水平了!
從當事人拍攝的該酒店后廚情況來看,衛生狀況也很差勁,很難想象,五星級酒店后廚是這樣的,一直以為高檔酒店無論是菜品還是衛生情況都處于高端,沒想到,還沒有街邊小店看起來放心。
這場婚禮晚宴總共花費了37.98萬元,每桌的餐食標準是8888元,結果沒想到菜品還被賓客吐槽,去找酒店理論無果后,網友發視頻曝光了此事,等到的不是酒店的回應,而是律師函,視頻發在了社交平臺上,有了不少曝光量,目前被酒店以“發布不實言論”的理由發出了律師函,要求立即刪除所有在網絡平臺上發布的對萬豪酒店的惡意評價,并在網絡平臺上向萬豪酒店公開賠禮道歉。”
這起事件中的當事人選擇在五星級酒店,以8888元一桌的標準宴請親朋好友,這本身沒有錯,既然愿意花這個錢,說明人家有這個實力,還有就是地域不同也沒有可比性,一顆大白菜在農村可能一塊錢就買了,但是在上海可能幾塊錢一斤,所以,我們自然沒必要拿農村大席來做對比,地域不一樣,標準自然也不一樣,經濟實力更不一樣,值得關注的是,有錢也不能當冤大頭,酒店方的公關能力很明顯特別差勁,出了事不是想著怎么去解決和補償,而是想要解決當事人。
這起事件也給年輕人提了個醒,不要迷戀高端酒店,就算想要講排場也要好好挑選,不要當冤大頭。
這起事件是個例嗎?顯然不是,這是當前高端婚宴市場存在的普遍隱憂——高昂的價格是否真正匹配了等值的品質與服務?當新人懷著對一生一次的重要時刻的憧憬,支付了不菲的費用后,換來的可能是冷冰冰的預制菜和推諉責任的態度,這不僅是金錢的損失,更是情感的傷害。
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對于酒店而言,“五星級”的金字招牌背后,承載的是信譽與責任,消費者愿意支付溢價,購買的不僅僅是食物本身,更是背后的食品安全、精湛廚藝、貼心服務以及無憂的體驗,沒想到高昂的價格換來的是親朋的吐槽,這本質上就是對新人的傷害。
使用預制菜違法嗎?當然不違法,但是,明明使用了預制菜,還要死鴨子嘴硬,還要信誓旦旦說沒有,這就不妥了!
坦誠溝通、嚴把質量關、提升后廚管理透明度,才是酒店長遠發展的基石,試圖用律師函來“解決”提出問題的人,而非解決問題本身,最終損害的只能是自身歷經多年積累的品牌聲譽,酒店行業,尤其是高端酒店,應當以此事件為戒,開展自查自糾,重新審視菜單設計與后廚管理,真正做到“價質相符”,方能贏得消費者的長久信任。
而對于即將步入婚姻殿堂的年輕人,這起事件無疑是一堂生動的“避坑”實踐課,在選擇婚宴酒店時,務必擦亮眼睛,將“慎重”二字貫穿始終,避免花了冤枉錢,還惹來一肚子氣,婚禮的排場與幸福指數并不完全成正比,不必為了“面子”而過度透支預算,選擇一家信譽良好、溝通順暢、性價比合理的酒店,同樣能舉辦一場溫馨美滿、讓賓主盡歡的婚禮。
有點錢又任性的年輕人,也需要長點心,不要被“五星級”、“知名品牌”等光環完全迷惑,多途徑查閱過往顧客的真實評價,特別是近期婚宴的反饋,社交媒體、本地婚嫁論壇等都是獲取真實信息的重要渠道。
這位網友便是前車之鑒,為避免糾紛,最好在確定婚宴后,明確菜單細節,寫入合同是關鍵,以備后續維權。
婚姻是人生新篇章的開啟,婚宴應是分享喜悅的盛宴,而不應成為糟心的回憶,希望酒店方能真正回歸服務本質,用誠信與品質護航新人的重要時刻;也期盼每一位新人都能憑借智慧與細心,繞過消費陷阱,不做“冤大頭”,讓婚禮這一天,留下的全是美好。
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