2025年天津市武清區食品安全突發事件（Ⅳ級）應急處置暨校園食品安全輿情事件應急演練圓滿完成

中國食品安全網訊（李方冰） 近日，天津市武清區市場監管局在澳康達中心四樓展示廳舉行食品安全突發事件（Ⅳ級）應急處置暨校園食品安全輿情事件應急演練。本次演練以校園食品安全事件為背景，模擬師生餐后出現不適癥狀的場景，全面檢驗區內食品安全“接報、處置、總結”全流程應急能力。武清區副區長李東強出席并觀摩本次演練，演練還邀請天津市市場監管委、北京市通州區市場監管局、河北省廊坊市市場監管局、武清區食安辦、武清區委網信辦、武清區委宣傳部、武清區教育局、武清區衛健委、公安武清分局、武清區應急管理局等單位共計60余人現場觀摩。

此次演練科目設置嚴格參照《食品安全事故應急演練要求》（GB/T 45222-2025），圍繞食品安全事故處置核心流程，確保本次演練貼合實際工作需求。演練過程中，武清區市場監管、衛生健康、公安、網信、教育等多部門協作，在現場管控、源頭追溯、輿情應對等環節形成工作合力，充分展現了區內多部門協同處置食品安全突發事件的能力。各參演單位嚴格按照應急預案要求，規范執行處置流程，確保演練環節銜接順暢、處置措施到位，達到檢驗預案、鍛煉隊伍的預期目標。

通過本次演練不僅直觀檢驗了《武清區食品安全事故應急預案》的科學性，更實戰錘煉了各部門的協同處置能力。同時，演練也暴露出日常工作中可能存在的信息共享時效性不足、基層應急物資儲備待優化等問題，為后續改進提供了明確方向。

接下來，武清區將深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，完善應急預案體系，結合本次演練經驗，細化校園、餐飲等重點領域的應急處置細則，確保預案更具針對性和可操作性。持續加強對學校食堂、食品供應商等重點對象的監管，推進“互聯網+明廚亮灶”建設，健全食材溯源管理機制，從源頭防范食品安全風險，切實保障公眾飲食安全，增強師生及家長對校園食品安全的獲得感與安全感。