一年一度全國(guó)規(guī)模最大的咖啡盛會(huì)——陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié),迎來(lái)了它的第十個(gè)年頭。從官方預(yù)告中我們已經(jīng)感受到滿滿的精彩內(nèi)容:超過(guò)200家來(lái)自世界各地的咖啡品牌齊聚一堂,共同展現(xiàn)咖啡文化的多樣魅力與時(shí)代風(fēng)采。
而在這琳瑯滿目的展位中,我們要特別推薦一個(gè)你不容錯(cuò)過(guò)的精彩站點(diǎn)——那就是第二次亮相陸家嘴咖啡節(jié)的雀巢專業(yè)餐飲展臺(tái)。
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今年,他們帶來(lái)的內(nèi)容格外豐富:不僅有新品發(fā)布與試飲、冠軍大咖的特調(diào)分享直播、互動(dòng)打卡有禮環(huán)節(jié),更有備受喜愛(ài)的“拿鐵的101種表達(dá)”主題活動(dòng)驚喜回歸,現(xiàn)場(chǎng)還能品嘗到超過(guò)13款聯(lián)名創(chuàng)意飲品,打卡即可獲贈(zèng)好禮!
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作為雀巢專業(yè)餐飲的深度合作媒體,“行走與咖啡”這次將為大家?guī)?lái)全方位的精彩劇透!
巢牛牛攜“爆款新品”
重返陸家嘴咖啡節(jié)大草坪
首先,你要找到那只可愛(ài)的巢牛牛——位于a1-37號(hào)的藍(lán)白配色展位,認(rèn)準(zhǔn)白色牛奶造型上醒目的藍(lán)色“雀巢專業(yè)餐飲”Logo就沒(méi)錯(cuò)啦!
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本次展位上,雀巢專業(yè)餐飲共帶來(lái)四款重點(diǎn)產(chǎn)品(包括兩款經(jīng)典人氣產(chǎn)品與兩款全新首發(fā)產(chǎn)品),并以其為靈感專門設(shè)計(jì)了多款特調(diào)菜單,非常值得期待。
雀巢耐酸干酪乳飲品,是一款應(yīng)用了突破性技術(shù)的新品。通過(guò)真實(shí)乳酪添加與蛋白穩(wěn)定技術(shù)的融合,使其即使在加入酸性原料后也不易產(chǎn)生結(jié)絮,真正實(shí)現(xiàn)了“真乳酪、真抗酸、真突破”的產(chǎn)品性能。這款產(chǎn)品能夠廣泛應(yīng)用于咖啡與茶飲特調(diào)中,有效解決乳制品與酸性風(fēng)味搭配時(shí)的技術(shù)痛點(diǎn)。
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另一款新品——雀巢椰子植物奶油,采用100%植物基配方,精準(zhǔn)把握了當(dāng)前椰子風(fēng)味飲品的流行趨勢(shì),同時(shí)也滿足了乳糖不耐受人群的消費(fèi)需求。
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此外,兩款經(jīng)典產(chǎn)品——我們熟悉的雀巢牛乳芝士淡奶油和雀巢淡奶油也同步亮相,它們始終是特調(diào)咖啡與茶飲甜品的理想搭檔。
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往屆活動(dòng)的精彩出品,好喝停不下來(lái)
在雀巢展位,大家將有機(jī)會(huì)品嘗到以這四款產(chǎn)品為靈感創(chuàng)作的特調(diào)飲品。重點(diǎn)來(lái)了:現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有免費(fèi)贈(zèng)飲機(jī)制!只需掃碼關(guān)注雀巢微信公眾號(hào),參與小程序問(wèn)答,即可免費(fèi)領(lǐng)取一杯特調(diào)飲品!同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還有百年巧克力品牌KitKat的試吃活動(dòng),數(shù)量有限,先到先得!
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四位行業(yè)大咖現(xiàn)場(chǎng)演繹
雀巢與精品咖啡的靈感交融
10月22日至23日,雀巢專業(yè)餐飲特邀四位業(yè)內(nèi)特調(diào)高手,在展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)啟干貨滿滿的“大咖明星秀”。
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他們分別是:
來(lái)自上海特調(diào)熱門門店“村口大樹(shù)”的主理人張之吟;
上海Bathe Coffee主理人、2023世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)冠軍李惟沁(鉛筆);
上海三木嶼咖啡學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)始人、2022全國(guó)咖啡師大賽個(gè)人冠軍張?jiān)婃窼herry;
以及上海GABEE.創(chuàng)始人、2025世界咖啡與烈酒大賽世界季軍林東源。
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大咖駕到,精彩開(kāi)場(chǎng)!
四位導(dǎo)師將運(yùn)用雀巢四款產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意演繹,深入解析不同奶油、奶基與咖啡的融合之道,并特別為此次活動(dòng)各自設(shè)計(jì)了一款聯(lián)名特調(diào),在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行制作展示。到場(chǎng)觀眾不僅可以聆聽(tīng)講解,更有機(jī)會(huì)互動(dòng)品嘗!
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無(wú)法親臨現(xiàn)場(chǎng)?別擔(dān)心!
本次活動(dòng)將通過(guò)“雀巢專業(yè)餐飲飲品”與“行走與咖啡”的視頻號(hào)進(jìn)行全程同步直播,讓你隔著屏幕也能感受現(xiàn)場(chǎng)熱烈氛圍,收獲大咖分享的滿滿干貨!
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我們還將借此重要時(shí)機(jī),正式宣布一項(xiàng)與每位咖啡從業(yè)者息息相關(guān)的“重大計(jì)劃”!具體內(nèi)容為何?請(qǐng)?jiān)试S我們暫且保留一絲懸念。但可以透露的是,參與大咖秀的四位老師都將成為我們的合作伙伴,雀巢專業(yè)餐飲更將攜手大家共同參與其中,帶來(lái)持續(xù)的干貨分享與福利放送,助力行業(yè)同仁共同成長(zhǎng)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。
請(qǐng)大家鎖定直播間,拭目以待!
“拿鐵的101種表達(dá)”
再度浪漫回歸!
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廣受歡迎的“拿鐵的101種表達(dá)”,是雀巢專業(yè)餐飲自2021年啟動(dòng)的咖啡特調(diào)共創(chuàng)項(xiàng)目。至今已與全國(guó)超過(guò)200家精品咖啡品牌合作,以專業(yè)乳制品為基礎(chǔ)共同創(chuàng)作了百余款靈感飲品。
本屆陸家嘴咖啡節(jié)上,“拿鐵的101種表達(dá)”再度啟動(dòng)!雀巢專業(yè)餐飲聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)13家參展品牌,分別運(yùn)用雀巢耐酸干酪乳飲品、雀巢椰子植物奶油、雀巢牛乳芝士淡奶油和雀巢淡奶油進(jìn)行多樣化的特調(diào)演繹,將優(yōu)質(zhì)乳品的風(fēng)味融入創(chuàng)意咖啡,為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)乳品與咖啡特調(diào)的美妙邂逅。
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值得一提的是,除了來(lái)自寧波、天津、北京、上海、廣州等城市的12家精品咖啡品牌外,本次“拿鐵的101種表達(dá)”還迎來(lái)了深圳的精品巧克力品牌與上海備受追捧的Sit! Gelato加入。看來(lái)我們得準(zhǔn)備好“八個(gè)胃”,才能完整解鎖這場(chǎng)風(fēng)味地圖的探索之旅!
“拿鐵的101種表達(dá)”聯(lián)名產(chǎn)品海報(bào)!等你來(lái)品嘗!
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此外,只要在參與“拿鐵的101種表達(dá)”的13個(gè)合作展位消費(fèi)任一款聯(lián)名特調(diào),即可獲得雀巢官方提供的超值禮品。福利不容錯(cuò)過(guò),畢竟這樣的機(jī)會(huì),一年只有一次!
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陸家嘴咖啡節(jié)十年之約,
一場(chǎng)與雀巢的味覺(jué)重逢
陸家嘴咖啡節(jié)走入第十年,不僅是一場(chǎng)咖啡行業(yè)的盛會(huì),更是一個(gè)聯(lián)結(jié)品牌、創(chuàng)作者與咖啡愛(ài)好者的平臺(tái)。
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雀巢專業(yè)餐飲的再度參與,不僅帶來(lái)產(chǎn)品與技術(shù),更傳遞出對(duì)中國(guó)咖啡文化發(fā)展的持續(xù)投入。在這里,每一杯特調(diào)都不只是風(fēng)味實(shí)驗(yàn),更是技術(shù)、創(chuàng)意與熱情的結(jié)晶。
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預(yù)告至此,相信你已經(jīng)和我們一樣,迫不及待想要親臨現(xiàn)場(chǎng),沉浸在這一場(chǎng)咖啡的盛宴之中。讓我們相約雀巢專業(yè)餐飲的藍(lán)白展位,共同舉杯,品味創(chuàng)新與經(jīng)典交織的咖啡樂(lè)趣!
記住展位號(hào):A1-37。好喝的、好吃的、好玩的,還有滿滿的收獲——這場(chǎng)咖啡大聚會(huì),等你來(lái)加入!
掃碼預(yù)約我們的精彩直播吧!
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關(guān)注【行走與咖啡】把優(yōu)質(zhì)的咖啡活動(dòng)/內(nèi)容帶給你!
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