故事：女孩吃蛇肉火鍋中毒高燒40°c,醫(yī)院檢查后慌張“那不是蛇”

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"醫(yī)生，快救救我女朋友！她吃了蛇肉火鍋后就開始發(fā)燒抽搐！"急診室里，張偉抱著臉色蒼白的李雅沖進(jìn)來。

"什么時候開始的？吃了什么蛇？"醫(yī)生立刻接手檢查。

"就是普通的蛇肉火鍋，兩個小時前吃的..."張偉焦急地回答。

然而當(dāng)化驗(yàn)結(jié)果出來時，醫(yī)生看著報告單，臉色瞬間變得凝重。

"張先生，您女朋友昨晚吃的，根本就不是..."

當(dāng)這句話說出口的那一刻，所有人都震驚了——李雅吃的，究竟是什么？

01

周六的夜晚，華燈初上，城市里的霓虹燈閃爍著誘人的光芒。

李雅坐在出租車后座，看著窗外熟悉的街景，心情格外愉悅。今天是她28歲生日，男朋友張偉特意安排了一場別開生面的生日聚餐。

"雅雅，你猜我們今晚去哪里？"坐在她旁邊的好朋友小美神秘兮兮地問道。

"不是說去吃火鍋嗎？"李雅笑著說，"張偉這家伙總是喜歡搞些花樣。"

"不是普通的火鍋哦！"小美眨眨眼，"是蛇肉火鍋！張偉說蛇肉特別補(bǔ)，正好給你補(bǔ)補(bǔ)身體。"

李雅愣了一下："蛇肉？我從來沒吃過啊..."

"怕什么，我也是第一次呢！"小美拍拍她的肩膀，"聽說那家店的蛇肉火鍋特別有名，很多人排隊(duì)去吃呢。"

出租車在一條美食街停下，李雅下車后看到一家裝修得古色古香的餐廳，招牌上寫著"老李蛇肉火鍋"幾個大字。

"就是這里！"張偉從餐廳里走出來，笑著迎接她們，"我已經(jīng)訂好位置了，今晚一定要讓我的生日女王吃個夠！"

走進(jìn)餐廳，李雅發(fā)現(xiàn)里面的裝修很有特色，墻上掛著各種關(guān)于蛇的字畫和標(biāo)本，雖然有些嚇人，但整體氛圍還不錯。

"偉哥，你可真會選地方。"小美四處打量著，"這家店看起來很正宗啊。"

"那當(dāng)然，我可是專門打聽過的。"張偉得意地說，"老板是從南方來的，做蛇肉火鍋有二十多年了。"

服務(wù)員是個四十多歲的中年女人，笑容滿面地走過來："三位是要我們的招牌蛇肉火鍋嗎？"

"對，來一份招牌套餐。"張偉說，"今天是我女朋友生日，你們有什么特別推薦的嗎？"

"那可太好了！"服務(wù)員熱情地說，"我們今天剛進(jìn)了一批特別新鮮的貨，保證讓你們吃得滿意。生日的話，我們還可以免費(fèi)送一道蛇膽酒。"

李雅聽到蛇膽酒，忍不住皺了皺眉："那個...我不太敢喝蛇膽酒。"

"沒關(guān)系，蛇膽酒對女孩子特別好，美容養(yǎng)顏的。"服務(wù)員繼續(xù)推銷，"我們的蛇都是野生的，特別補(bǔ)身體。"

"野生的？"李雅有些擔(dān)心，"會不會有什么問題？野生動物不是不能隨便吃嗎？"

服務(wù)員笑了笑："放心吧，我們都有正規(guī)的養(yǎng)殖證明，絕對合法。而且我們做這個生意這么多年了，從來沒出過問題。"

張偉拉著李雅的手："別擔(dān)心，既然來了就嘗嘗吧。而且這里生意這么好，肯定沒問題的。"

確實(shí)，餐廳里坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，大部分桌子上都是蛇肉火鍋，客人們吃得津津有味。

"好吧。"李雅點(diǎn)了點(diǎn)頭，"不過我可能吃不了太多。"

很快，服務(wù)員端上來一個大銅鍋，里面是翻滾的紅湯，香氣撲鼻。接著又端上來幾盤切好的肉片，肉質(zhì)看起來很新鮮，白嫩嫩的。

"這就是我們的招牌蛇肉，"服務(wù)員介紹道，"這種蛇肉特別嫩，而且沒有腥味，第一次吃的人也容易接受。"

小美好奇地夾起一片："看起來和普通的肉沒什么區(qū)別啊。"

"蛇肉就是這樣，口感其實(shí)很像雞肉。"張偉說著，先夾了一片放進(jìn)鍋里，"等會兒煮熟了就能吃了。"

李雅看著鍋里翻滾的肉片，心里還是有些緊張。雖然她平時也算是個吃貨，但蛇肉確實(shí)是頭一次接觸。

"雅雅，來，生日女王第一口！"張偉夾起一片煮好的肉片，蘸了蘸調(diào)料遞給她。

李雅接過來，聞了聞，確實(shí)沒什么特殊的味道。她小心翼翼地咬了一口，發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)像雞肉，但是更嫩一些。

"怎么樣？"小美期待地問。

"還不錯呢，"李雅笑了，"沒有想象中那么可怕。"

有了第一口的經(jīng)驗(yàn)，李雅漸漸放開了，和朋友們一起享受著這頓特別的生日晚餐。火鍋的味道確實(shí)不錯，配上店家特制的蘸料，味道很鮮美。

"這家店的調(diào)料真不錯。"小美邊吃邊說，"有一種特別的香味。"

"是啊，老板說這是他們家的秘制配方。"張偉說，"里面加了好幾種中藥材。"

席間，服務(wù)員還端上來那杯答應(yīng)的蛇膽酒。酒是淡黃色的，裝在一個小杯子里。

"這個真的要喝嗎？"李雅看著杯子，有些猶豫。

"就一小杯，沒事的。"張偉鼓勵道，"而且今天是你生日，就當(dāng)是為了紀(jì)念。"

李雅想了想，舉起杯子一飲而盡。酒有點(diǎn)苦，但還能接受。

"好勇敢！"小美鼓掌，"我都不敢喝。"

晚餐進(jìn)行得很愉快，三個人邊吃邊聊，聊工作，聊生活，聊未來的計劃。李雅感覺這確實(shí)是一個難忘的生日。

"對了雅雅，"小美突然想起什么，"你最近工作是不是特別忙？我看你好像瘦了不少。"

"是啊，最近公司在做一個大項(xiàng)目，經(jīng)常加班到很晚。"李雅說，"可能營養(yǎng)跟不上，老是感覺乏力。"

"那這個蛇肉正好，"張偉說，"聽說蛇肉特別補(bǔ)，吃了對身體好。"

"希望吧。"李雅笑了笑，又夾了一片肉。

就這樣，三個人在餐廳里呆了將近兩個小時，把一鍋火鍋吃得差不多了。

"時間不早了，我們該走了。"張偉看了看表，"明天還要上班呢。"

結(jié)賬的時候，李雅注意到賬單上的金額比預(yù)想的要高一些。

"怎么這么貴？"她小聲問張偉。

"野生蛇肉嘛，當(dāng)然貴一些。"張偉不在意地說，"生日嘛，偶爾奢侈一下沒關(guān)系。"

走出餐廳，李雅感覺肚子很飽，而且有一種暖洋洋的感覺。

"今晚謝謝你們。"她對張偉和小美說，"這個生日很特別。"

"應(yīng)該的。"張偉牽著她的手，"生日快樂，我的寶貝。"

三人在街口分別，小美坐地鐵回家，李雅和張偉則打車回到李雅的公寓。

02

回到家已經(jīng)晚上十點(diǎn)多了，李雅感覺有些困倦。

"今晚真的很開心。"她靠在沙發(fā)上，"雖然一開始有點(diǎn)害怕，但蛇肉火鍋確實(shí)挺好吃的。"

"我就說嘛，"張偉坐在她旁邊，"你總是太膽小了。很多好東西你都不敢嘗試。"

"也不是膽小，就是比較謹(jǐn)慎。"李雅為自己辯護(hù)，"畢竟是第一次吃嘛。"

"那以后我們可以經(jīng)常去吃，"張偉建議，"我聽說經(jīng)常吃蛇肉的人，皮膚都特別好。"

李雅點(diǎn)點(diǎn)頭，然后打了個哈欠："我有點(diǎn)累了，想洗個澡早點(diǎn)休息。"

"好，你去洗澡吧，我看會兒電視。"

李雅去浴室洗澡，熱水沖在身上，她感覺很舒服。但不知道為什么，總覺得有點(diǎn)不太對勁，說不出來的感覺。

可能是吃得太飽了，她想著，畢竟火鍋確實(shí)挺膩的。

洗完澡出來，李雅換上睡衣，感覺好多了。

"你洗好了？"張偉從沙發(fā)上站起來，"我也去洗一下。"

"嗯，你去吧。"李雅坐在床邊，拿起手機(jī)看看新聞。

但看著看著，她就感覺眼皮越來越重。平時她都要到十二點(diǎn)以后才睡覺，今天才十點(diǎn)半就困成這樣，確實(shí)有點(diǎn)反常。

可能是今天工作太累了，加上晚上又吃了那么多，身體需要休息。她這樣想著，放下手機(jī)準(zhǔn)備睡覺。

張偉洗完澡出來，看到李雅已經(jīng)躺在床上了。

"這么早就睡了？"他問。

"嗯，特別困。"李雅閉著眼睛說，"你也早點(diǎn)休息吧。"

"好，晚安寶貝。"張偉輕吻了一下她的額頭。

李雅很快就睡著了，但睡得并不安穩(wěn)。她做了很多亂七八糟的夢，夢里有蛇在游泳，有人在追她，還有很多模糊不清的場景。

凌晨兩點(diǎn)左右，李雅突然被熱醒了。她感覺全身發(fā)燙，像是發(fā)燒了一樣。

"怎么這么熱？"她迷迷糊糊地坐起來，摸了摸自己的額頭，確實(shí)很燙。

張偉還在熟睡，李雅不想吵醒他，就自己起床去廚房喝水。

走到廚房的時候，她突然感覺有點(diǎn)頭暈，扶著墻壁才站穩(wěn)。

"怎么回事？"李雅喃喃自語，"是不是真的發(fā)燒了？"

她找出體溫計量了一下，38.5度，確實(shí)發(fā)燒了。

這下李雅有點(diǎn)擔(dān)心了。她平時身體挺好的，很少生病，怎么突然就發(fā)燒了？

會不會是吃蛇肉的問題？她想起晚上的晚餐，心里有些不安。

李雅去藥箱里找了點(diǎn)退燒藥吃下，然后回到床上繼續(xù)睡覺，希望明天早上就能好轉(zhuǎn)。

但是情況沒有好轉(zhuǎn)，反而越來越嚴(yán)重。

凌晨四點(diǎn)，李雅又被驚醒了，這次不僅僅是發(fā)燒，還感覺惡心想吐。

她匆忙跑到衛(wèi)生間，趴在馬桶邊吐了好幾次，把晚上吃的東西全都吐出來了。

"雅雅？你怎么了？"張偉被動靜吵醒，跟到衛(wèi)生間。

"我...我不舒服。"李雅臉色蒼白，虛弱地說，"又發(fā)燒又吐。"

張偉摸了摸她的額頭，確實(shí)很燙："怎么突然就生病了？是不是今天吃壞肚子了？"

"可能是蛇肉的問題。"李雅扶著洗手臺，"我以前從來沒吃過，可能不適應(yīng)。"

"那我們?nèi)メt(yī)院看看吧？"張偉擔(dān)心地說。

"再等等吧，"李雅不想大半夜跑醫(yī)院，"可能過一會兒就好了。"

但是癥狀沒有緩解，反而越來越嚴(yán)重。到了早上六點(diǎn)，李雅不僅高燒不退，還開始出現(xiàn)抽搐的癥狀。

"雅雅！雅雅！"張偉看著床上不停抽搐的李雅，嚇得不知所措，"你怎么了？別嚇我！"

李雅已經(jīng)無法回答，整個人處于半昏迷狀態(tài)，身體不受控制地抽搐著。

張偉立刻撥打了120急救電話。

"喂，120嗎？我女朋友突然高燒抽搐，請立刻派救護(hù)車來！"

"您好，請報詳細(xì)地址，患者現(xiàn)在什么情況？"

"地址是...我女朋友昨晚吃了蛇肉火鍋，現(xiàn)在高燒不退，還不停抽搐！"

"好的，救護(hù)車馬上到，請保持患者呼吸道通暢，不要讓她咬到舌頭。"

張偉按照急救人員的指導(dǎo)，小心地照看著李雅，心里焦急萬分。

十五分鐘后，救護(hù)車到了。醫(yī)護(hù)人員迅速把李雅抬上擔(dān)架，送往最近的醫(yī)院。

在救護(hù)車上，醫(yī)護(hù)人員一邊給李雅測量生命體征，一邊詢問張偉情況。

"患者多大年齡？有什么病史嗎？"

"28歲，平時身體很好，很少生病。"張偉緊張地回答，"就是昨晚吃了蛇肉火鍋，回家后就開始不舒服。"

"蛇肉火鍋？什么蛇？"醫(yī)生皺了皺眉。

"不知道，就是餐廳的招牌火鍋，說是野生的。"

"體溫39.8度，血壓偏低，心率過快。"護(hù)士報告著數(shù)據(jù)，"情況不太好。"

醫(yī)生立刻給李雅掛上輸液，并采集了血樣準(zhǔn)備化驗(yàn)。

"到醫(yī)院后立刻安排急診科會診。"醫(yī)生對護(hù)士說，然后對張偉說，"你們?nèi)サ哪羌也蛷d叫什么名字？具體地址在哪里？"

"老李蛇肉火鍋，在美食街那里。"張偉回答。

到了醫(yī)院，李雅被直接送進(jìn)急診科。張偉在門外焦急地等待著，心里后悔不已。

如果昨晚不去吃什么蛇肉火鍋就好了，如果選擇普通的餐廳就好了。

03

急診科里，醫(yī)生們正在緊張地?fù)尵壤钛拧?/p>

"患者疑似食物中毒，伴有高熱、嘔吐、抽搐癥狀。"主治醫(yī)生王醫(yī)生對團(tuán)隊(duì)說，"立刻安排血常規(guī)、肝腎功能、電解質(zhì)檢查，還有毒理學(xué)檢測。"

"王醫(yī)生，血樣已經(jīng)送去化驗(yàn)了。"護(hù)士回報。

"患者男朋友說她昨晚吃了蛇肉火鍋，我懷疑可能是蛇毒中毒。"王醫(yī)生皺著眉頭，"但是一般的蛇毒不會通過消化道吸收，除非是特殊的毒蛇。"

"要不要聯(lián)系疾控中心？"另一個醫(yī)生建議。

"等化驗(yàn)結(jié)果出來再說。"王醫(yī)生說，"先穩(wěn)定患者生命體征。"

護(hù)士給李雅持續(xù)輸液，補(bǔ)充電解質(zhì)，并用物理方法降溫。但李雅的情況并沒有好轉(zhuǎn)，體溫居高不下，偶爾還會出現(xiàn)抽搐。

一個小時后，部分化驗(yàn)結(jié)果出來了。

"王醫(yī)生，血常規(guī)顯示白細(xì)胞明顯升高，肝功能異常。"檢驗(yàn)科的人員送來報告。

"炎癥反應(yīng)很嚴(yán)重，"王醫(yī)生看著報告，"但這個肝功能損害的程度有點(diǎn)奇怪。"

"怎么奇怪？"

"一般的食物中毒不會這么快就造成肝損害，而且這個損害程度已經(jīng)很嚴(yán)重了。"王醫(yī)生沉思著，"會不會不是普通的食物中毒？"

這時候，張偉被允許進(jìn)入病房看望李雅。

"醫(yī)生，我女朋友怎么樣了？"張偉看著躺在病床上的李雅，心疼得要命。

"情況還不穩(wěn)定，"王醫(yī)生說，"我需要了解更多情況。你們昨晚除了蛇肉，還吃了什么？"

"就是火鍋啊，還有一些蔬菜，對了，還有一杯蛇膽酒。"張偉盡量回憶著。

"蛇膽酒？"王醫(yī)生警覺起來，"什么樣的蛇膽酒？"

"就是餐廳免費(fèi)贈送的，說是蛇膽泡的酒，淡黃色的。"

"你們兩個都喝了嗎？"

"沒有，只有雅雅喝了。我和另一個朋友都沒喝。"

王醫(yī)生和同事交換了一個眼神。如果只有李雅一個人中毒，而她是唯一喝了蛇膽酒的人，那問題很可能就出在那杯酒上。

"你那個朋友現(xiàn)在怎么樣？有沒有不舒服？"

"我給她打過電話了，她說沒事，就是有點(diǎn)拉肚子。"張偉說。

"你能聯(lián)系到那家餐廳嗎？我們需要了解他們用的是什么蛇，蛇膽酒是怎么制作的。"

"可以，我有餐廳的電話。"

王醫(yī)生讓護(hù)士聯(lián)系那家餐廳，同時等待更多的化驗(yàn)結(jié)果。

但是餐廳的電話一直沒人接。

"奇怪，昨天晚上還在營業(yè)，怎么現(xiàn)在沒人接電話？"張偉也覺得不對勁。

"你記得具體地址嗎？我們派人過去看看。"

張偉提供了詳細(xì)地址，醫(yī)院立刻聯(lián)系了食品安全監(jiān)管部門。

與此同時，更多的化驗(yàn)結(jié)果陸續(xù)出來了。

"王醫(yī)生，毒理學(xué)檢測有結(jié)果了。"檢驗(yàn)科主任親自送來報告，臉色很嚴(yán)重。

王醫(yī)生接過報告，看了幾眼后，臉色瞬間變了。

"這...這怎么可能？"

"怎么了？"其他醫(yī)生圍過來。

"檢測結(jié)果有問題，"王醫(yī)生舉著報告，"這個中毒癥狀不對勁。"

"什么意思？"

"如果真的是蛇毒中毒，不應(yīng)該是這種表現(xiàn)。"王醫(yī)生嚴(yán)肅地說，"而且這個毒素成分...很奇怪。"

張偉聽到這話，心里越來越不安："醫(yī)生，那到底是什么問題？"

"我需要再次核實(shí)檢測結(jié)果，"王醫(yī)生說，"這個結(jié)果如果準(zhǔn)確的話..."

他停頓了一下，表情變得更加凝重。

就在這時，食品安全監(jiān)管部門的工作人員打來電話。

"王醫(yī)生，我們到了那家餐廳，但是餐廳已經(jīng)關(guān)門了，門上貼著'裝修暫停營業(yè)'的告示。"

"什么？"王醫(yī)生和張偉都愣住了。

"這太巧合了吧？"張偉不敢相信，"昨天還在營業(yè)，今天就關(guān)門裝修？"

"而且我們聯(lián)系了商場管理處，老板說有急事要回老家，把店鋪暫時交給管理處代管。"工作人員繼續(xù)說。

這下情況更加可疑了。一家餐廳在顧客食物中毒的第二天就突然關(guān)門，老板也聯(lián)系不上，這絕不是巧合。

王醫(yī)生拿著化驗(yàn)報告，臉色越來越沉重。他又仔細(xì)看了幾遍，確認(rèn)了結(jié)果的準(zhǔn)確性。

"張先生，"王醫(yī)生深深地看了一眼張偉，又看了看李雅，手里緊緊攥著那份報告。

急診科里，王醫(yī)生拿著剛出來的化驗(yàn)報告，臉色異常沉重。

"張先生，關(guān)于您女朋友的中毒原因，我們有了結(jié)果。"

張偉緊張地看著他，李雅雖然虛弱但也努力想聽清楚。

王醫(yī)生深深地看了一眼張偉，又看了看李雅，手里緊緊攥著那份報告。

他猶豫了很久，終于下定決心開口：

"張先生，您知道嗎？您女朋友昨晚吃的，根本就不是..."