不起眼的小果子,卻“巨開味”!每天吃點,酸爽解膩,脂肪含量還低,Q彈又軟糯~

俗話說春困秋乏夏打盹。

不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，這段時間不止干燥，同樣也有讓人難以抵抗的乏力、困倦。

我身邊不少朋友也在抱怨：“嘴巴淡淡的，提不起食欲，小肚子還脹脹的。”

所以，這時候就特別適合吃一些酸的，能開味的東西，重新啟動我們的食欲。

而除了常見的山楂，此時不得不提到就是被稱為“饞果”的——野酸棗了。

野山棗又稱南酸棗，《本草綱目》中也曾記載酸棗的食用歷史。

但因為新鮮的酸棗是季節(jié)性的，不能長期吃。

所以，除了直接吃、曬干，我還發(fā)現(xiàn)了一個更好的方式——就是做成酸甜開味的小餅，儲存起來，需要的時候隨時都能吃。

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酸甜軟糯

配料只有野生酸棗和糖，什么添加劑、防腐劑、香精、色素、甜蜜劑通通都沒有！

無論是孩子飯前開味，還是自己飯后解膩，都非常合適~

秋天的“開味高手”酸酸甜甜的酸棗餅只用野生酸棗打漿Q彈不粘牙

我記得小時候，在野外就經(jīng)常能見到酸棗樹，這樹結(jié)的果子酸酸甜甜的，相當(dāng)可口。

長大后才知道它不光好吃，好處還有很多。

而且這幾年越來越多的人熱衷于摘酸棗，因為酸棗的果仁就是中藥酸棗仁。

另外，相對與比較香甜的紅棗，野生山棗最大的特點是：不需要施肥、不需要打農(nóng)藥。

野蠻生長的酸棗，吃起來清甜酸爽，風(fēng)味十足。

但直接吃酸棗吧，還要吐核，吃起來總歸不太方便。

而且因為它口感比較酸，所以，某些酸棗制品呢，為了口感好，都會加入大量的糖。

所以，經(jīng)過長時間的篩選，我找到了這款更方便的，而且是經(jīng)過了三蒸三晾的“酸棗餅。

酸棗餅在民間已有上百年的歷史了，從古至今，深受人們喜愛，還曾被封為宮廷御食。

而且不同于市面上多糖、且加了防腐劑的酸棗餅；

我給大家推薦的這款，配料只有野生酸棗和糖，沒有防腐劑、添加劑，配料表干干凈凈！

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配料表很干凈

而且為了還原酸棗本身的純正滋味，酸棗和糖的比例是7:1，盡量做了減糖，口感為偏酸微甜。

不會有那種齁甜的感覺。

咬一口，果泥細(xì)糯，很Q有嚼頭，還不粘牙，能充分感受到牙齒咀嚼的樂趣，大餐后來2塊，別提多解膩清爽了！

而且老少孕婦都適宜哦，完全可以閉眼入！

食材的挑選也很講究

福建南平野生酸棗

歷經(jīng)三蒸三晾，酸甜軟糯

老人、孩子都愛吃

我給大家推薦的這款酸棗餅，用的 酸棗 ， 叫“南酸棗”，野生為主， 是棗 的原生種。

來自具有“福建糧倉”、“南方林海”和“中國竹鄉(xiāng)”之稱的——福建南平 。

這里山峰聳峙，低山廣布，地貌以山地為主，處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，雨水光照充足。

生長出來的野棗，每一顆皮都很薄，肉多核小，口味酸甜有度。

保證都是新鮮采摘，甄選成熟度高的果子，飽滿金黃、果膠含量豐富，風(fēng)味濃郁。

而且制作方法也比較古樸，采摘后的酸棗經(jīng)篩選后反復(fù)清洗，再煮至表皮裂開，冷卻后擠出果肉，再倒入盆中搗成泥狀。

然后加入少量白砂糖混合均勻。

壓制成型后，上鍋蒸熟，然后再攤晾，如此重復(fù)三次“三蒸三曬”，才能有如此軟糯Q彈的口感。

掰開一塊經(jīng)過三蒸三晾的酸棗餅，跟某些酸棗糕對比，你也能一眼就發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過蒸晾的棗肉全是細(xì)致、綿密的果膠，吃起來也是糯糯的。

愛吃酸甜口的人，一吃就會停不下口~

都是獨(dú)立包裝的，大家平時可以將它放在包包里隨身攜帶，吃完飯就吃上一塊。

而且無論是作為工作下午茶小零嘴；還是戶外、親子游、加班解餓零食都適合~

最后就是價格了， 像網(wǎng)上 這種品質(zhì)的酸棗糕制品， 價格大概是在20元左右。

而我給大家推薦這個配料只用野生酸棗和少許糖，不含任何添加的酸棗餅，現(xiàn)在買二送一，買三送二，僅需39.9元到手3袋，59.9元到手5袋！

算下來一袋最低到手只要11.9元！

「 酸棗餅 」

酸甜軟糯，Q彈不粘牙

老人孩子都愛吃的開味零食

清心湖粉絲專屬：買2送1，買3送2

39.9元到手3袋59.9元到手5袋

低至11.9元/1袋（108g/袋）

像下午沒精神、總是困倦，或者是嘴巴總饞饞的朋友，建議你們多囤上幾袋。

不僅酸酸甜甜的，還能 開味解膩~

而且用它代替薯片啊，辣條啥的當(dāng)做零食，也非常適合。

純天然，不黏牙，老人、小孩、孕婦均可食用~