北京
不少中藥材確實可直接食用，既方便又能發揮養生功效，但需要注意適用方法和人群。
1、枸杞子：最常見的可直食中藥材，富含維生素和氨基酸，能明目養肝。每日可直接嚼服10-15粒，但體質濕熱者不宜過量。
2、龍眼肉：有補心安神之效，可直接當作干果食用，每次5-8顆為宜。糖尿病患者應慎食。
3、山楂片：助消化、降血脂，可直接含服或泡水。胃酸過多者需控制用量。
4、陳皮：理氣健脾，老陳皮可直接口含，回味甘甜。每日1-2小片即可。
5、茯苓塊：煮熟后的茯苓可直接食用，有利水滲濕的功效。
6、即食型人參片：經過加工處理的人參薄片可直接含服，有補氣提神作用。
北京勁松中西醫結合醫院評價好健康科普提醒大家：直接食用中藥材雖方便，但須注意選擇經過凈制、炮制合格的產品；嚴格控制用量，過量可能引起不適；了解自身體質，對癥選用；孕婦、慢性病患者食用前應咨詢醫師。
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