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      消防科普丨餐飲場所預防火災 光是緊盯灶火還不夠

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      “火燒連營”!

      只因一個壞習慣

      5家店鋪接連被大火吞沒

      店主們損失慘重……

      據福建消防消息

      2025年10月6日

      龍巖市新羅區

      一沿街自建房區域內

      有店鋪發生火災


      現場火勢猛烈。圖源:福建消防

      消防員接警后到場發現

      起火位置為一鹵料店廚房

      現場火勢猛烈

      已迅速蔓延至周邊店鋪


      消防員進行撲救。圖源:福建消防

      消防員立即對火勢展開撲救

      經過緊張處置

      明火被及時撲滅

      事故未造成人員傷亡


      后廚一片狼藉。圖源:福建消防

      火災造成5家店鋪被燒

      損失28萬余元

      經初步調查

      火災系店主在用火時離開

      后廚火源無人看管

      不慎引燃周圍可燃物導致


      餐廳內過火嚴重。圖源:福建消防

      相關案例

      沿街餐飲店

      消防安全極其重要

      若忽視火災隱患

      或會造成嚴重后果

      2025年8月22日,云南昆明,一螺螄粉店因后廚油鍋忘記關火發生火災。火勢順著油煙管道迅速蔓延至毗鄰米線店,致兩店均遭受嚴重損失,萬幸火災未造成人員傷亡。


      2024年1月29日,內蒙古呼和浩特市新城區氣象局西巷德都豪日媧餐館發生火災,造成4人死亡,4人受傷。


      阿消提示

      餐飲場所廚房內

      用火、用電、用氣集中

      火災隱患較多

      稍不注意

      就有可能出現安全事故

      所以務必要做到人離火熄!

      餐飲場所預防火災

      光是緊盯灶火還不夠

      還應注意以下安全知識









      來源丨中國消防

      萬 家 燈 火 、 我 們 徹 夜 駐 守

      藍 焰 紅 車 、 呵 護 你 我 平 安

      自 貢 消 防 , 與 你 同 在


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