
作者 | 兵法先生
來源 | 營銷兵法(ID:lanhaiyingxiao)
在2025年的中國消費市場,一些看似矛盾的現(xiàn)象正在不斷上演:年輕人一邊在“拼好飯”中搶幾元的套餐,在特價團中搶1分錢的奶茶咖啡;一邊卻愿意為未知盲盒支付高溢價,甚至通宵排隊搶購演唱會門票。這種“既摳又豪”的消費行為,好像早已跳出了經(jīng)濟選擇,消費者的決策邏輯,正從“性價比”全面轉(zhuǎn)向“心價比”。
所謂“心價比”,即消費者在購買產(chǎn)品時,不再僅僅衡量價格與功能的比值,而是更關(guān)注其能否滿足情感需求、引發(fā)精神共鳴、提供情緒價值。一杯奶茶的價值,不再僅由茶葉、糖漿和運輸成本決定,更取決于它是否能成為“治愈EMO的良藥”、是否象征著“健康生活態(tài)度”,又或是否承載了“與朋友共飲的陪伴感”。
據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院最新數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,茶飲與咖啡行業(yè)日均推出新品高達8.7款。很明顯,現(xiàn)制飲品進入了存量競爭時代,當產(chǎn)品、價格、渠道趨同的情況下,品牌以情緒為錨點構(gòu)建“心價比”護城河或是破局之選。
那么,在激烈的茶飲紅海中,品牌是如何系統(tǒng)化地構(gòu)建情緒價值?我們通過拆解霸王茶姬、滬上阿姨、瑞幸、奈雪的茶等品牌的實戰(zhàn)營銷,提煉出三大核心策略:做用戶的“社交搭子”、傳遞精神理念、建立長期真誠互動。這不僅是茶飲品牌的突圍路徑,更是所有消費品牌在存量時代贏得人心的底層邏輯。
01
做年輕人的情緒搭子
在快節(jié)奏、高壓力的生活中,年輕人普遍存在“孤獨感”與“社交焦慮”。他們渴望溝通,卻又害怕社交的負擔,讓“輕社交”成為一種主流需求。
不少新茶飲品牌都捕捉到了這一趨勢,將品牌定位從“賣產(chǎn)品”升級為“年輕人的情緒搭子”。它不再強調(diào)“好喝”“便宜”這類大眾司空見慣的賣點,而是聚焦于“陪伴感”與“社交貨幣”功能。從產(chǎn)品名稱到視覺設(shè)計,再到社交媒體傳播,品牌們圍繞“情緒共鳴”展開。
比如奈雪的茶杯身上的花朵是可撕拉式的,并在花背后寫了一句“愛本無公式,你是自己的宇宙”文案,讓人充滿力量。與奈雪的茶如出一轍的是,潭拓寺文創(chuàng)周邊的加福咖啡,同樣是采用撕拉式杯子,杯身拉開后有“搞錢”主題,正好契合了年輕人的需求。滬上阿姨,在官宣新品推廣大使吳彥姝的時候,一句“她自由在握,始終擁有獨立而自由的靈魂,比任何事情都重要”,讓不少網(wǎng)友感嘆“女性群像真的好有魅力”。
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再比如,品牌根據(jù)季節(jié)限定,在杯子上做文章,讓人賞心悅目,忍不住分享。比如霸王茶姬的杯子與紙袋,因為高顏值且充滿東方韻味,就成了網(wǎng)友搜集與發(fā)社交媒體的搭子。
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更關(guān)鍵的是,這些新茶飲品牌還善于借勢社交熱點,將產(chǎn)品自然融入年輕人的日常語境。無論是“脆皮青年”自嘲文化,還是“早八人”“打工人”等標簽,品牌總能用自己的方式連接消費者,讓用戶在消費中獲得“被看見”的認同感。
同時,新茶飲品牌備受歡迎,還有一個關(guān)鍵的因素,他們明白“用戶即內(nèi)容生產(chǎn)者”,不斷鼓勵用戶進行內(nèi)容共創(chuàng),無論是瑞幸紙袋百變成紙盒、桌面擺件、扇子等,還是建立社交話題引人討論等方式,使品牌成為年輕人社交表達的一部分。
當一杯奶茶能成為“解壓開關(guān)”、朋友圈的“社交談資”,這時候飲品便不再是普通飲品,而是用戶生活中的“社交搭子”,一個無需敷衍卻懂你、陪你的朋友。
02
傳遞精神理念,構(gòu)建情緒共鳴
如果說“社交搭子”解決的是“情緒陪伴”,那么價值觀共鳴則解決的便是“身份認同”。Z世代消費的不僅是產(chǎn)品,更是產(chǎn)品背后所代表的生活方式與精神主張。
面對“奶茶=不健康”的普遍認知,霸王茶姬沒有回避,而是主動出擊,將“健康”作為核心心智進行系統(tǒng)化建設(shè)。
首先,霸王茶姬在行業(yè)內(nèi)率先公開每款飲品的熱量、糖分、成分表,甚至標注“不含植脂末、奶精、反式脂肪酸”等信息,用透明化打消消費者顧慮,對成分黨也極為友好,迅速贏得注重健康的年輕群體青睞。
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其真正的高明之處,在于品牌將“健康”從功能訴求轉(zhuǎn)變成了品牌的精神。從巴黎奧運會官宣鄭欽文為品牌首位“健康大使”,到今年官宣王鶴棣為霸王茶姬品牌全球健康合作伙伴,借助明星健康活力形象,將品牌理念融入年輕人生活場景,讓“健康”不再抽象,而是可感知、可追隨的生活方式。
這種可感可知的共振,讓品牌超越了“賣奶茶”的范疇,成為一種生活態(tài)度的倡導者。消費者喝的不再是一杯茶,而是“自律、活力、自信”的精神,幫助品牌建立起難以復制的價值壁壘。
值得注意的是,霸王茶姬從未生硬灌輸過“健康理念”,而是通過代言人的真實故事、高光時刻與陽光的形象,讓用戶在情感共鳴中自然接受品牌理念。這種“潤物細無聲”的敘事方式,正是傳遞品牌精神的最高境界。
03
以真誠吸引用戶互動,
把路人變成品牌的傳播者
情緒價值的建立,不是一錘子買賣,而是需要長期積累。短期內(nèi),借勢熱點可以帶來流量,但唯有持續(xù)、真誠地互動,才能將“路人”轉(zhuǎn)化為品牌的傳播者。
在這方面,瑞幸每次的玩法均堪稱教科書級。在瑞幸身上,有兩個極具代表性的標簽,一是聯(lián)名,二是原產(chǎn)品,殊不知品牌圍繞這兩個標簽表現(xiàn)出來的“真誠”,才是大眾越來越喜歡的關(guān)鍵。
比如在瑞幸咖啡官宣與熱播劇《玫瑰的故事》聯(lián)名后,因未能參演而錯失合作機會的徐海喬,被網(wǎng)友調(diào)侃為“編外男主”,相關(guān)話題迅速引發(fā)關(guān)注。瑞幸敏銳捕捉到這一網(wǎng)絡(luò)熱點,迅速“聽勸”出手,在黃玫瑰拿鐵上線時,順勢與“編外男主”徐海喬本人達成合作。這一波玩梗操作既幽默又迅速,不僅化解了網(wǎng)友的遺憾,更以極強的互動感和網(wǎng)感贏得了劇粉的廣泛好評,被贊“最會玩的品牌”。
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這種“有求必應(yīng)”的形象,極大增強了用戶對品牌的信任感,也讓消費者感知到“我不是被營銷的對象,而是品牌聽勸”。
更出圈的是瑞幸總能夠不斷制造各類熱點場景,使其更出圈。這些真實、有趣的互動,不僅強化了品牌“親切、接地氣”的形象,更激發(fā)了用戶的自發(fā)傳播。
瑞幸給我們一種體驗是,品牌不必高高在上,敢于“放下身段”,用真誠與用戶打成一片,自然其營銷也更受關(guān)注,自然復購與口碑便水到渠成。
人心即市場,情緒即資產(chǎn)。
在消費降級與消費升級并存的今天,品牌競爭的本質(zhì),早已從“搶市場份額”轉(zhuǎn)向“搶用戶心智”。而心智的入口,正是情緒。
奈雪的茶、潭拓寺文創(chuàng)、滬上阿姨用極具網(wǎng)感方式引發(fā)了集體共鳴,霸王茶姬以“健康”為品牌經(jīng)營理念獲得了認同,而瑞幸靠“真誠”積累了信任……很明顯,在存量競爭時代,誰能提供更高“心價比”,誰就能贏得消費者。
未來的品牌,不僅是產(chǎn)品的提供者,更是情緒價值的傳遞者,還需要是用戶的同行者。當一杯茶能療愈孤獨、一杯奶茶能致敬夢想,消費便超越了交易本身,成為關(guān)于理解、認同的載體。這正是情緒消費的終極意義,也是所有品牌必須修煉的“心”競爭力。
作者簡介:【兵法先生】營銷兵法創(chuàng)始人、知名營銷分析師,原創(chuàng)多篇文章閱讀超10W+。個人工作微信號:bingfaxiansheng。
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