大家好,時間過得真快呀,此時中秋節已經進入倒計時了,這個既古老又傳統的節日,有很多老傳統、風俗,像賞月、猜燈謎、舞獅子等等,這個看似不起眼的活動,把整個中秋節都襯托的無比的喜慶。
當然有一點還是最重要的,就是一家人團聚在一起,這份美好的情意,是一種心靈的寄托,更是一種對美好生活的向往。俗話說得好:“中秋5不吃,福氣不進門”,在中秋佳節到臨之際,記得給家人準備這5樣美食,把好福氣吃出來,開開心心過中秋,下面我們就一起來探討一下吧!
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俗話:“中秋5不吃,福氣不進門”,中秋將至,老傳統別丟了!
1、螃蟹
隨著生活水平的提高,螃蟹再也不是稀有的了,它經常出現在餐桌上,其不同于其他海鮮的,它是這個季節的時令菜系,在一年四季中,中秋佳節的前后,正是螃蟹最肥美的時候,此時很多人會趁機來嘗個鮮。
與此在民間還有這樣個風俗,就是用大閘蟹來送禮,其實這個是有寓意的,因為這個大閘蟹是有8個爪的,所以寓意是“八方來財”,尤其一些做生意的老板們,中秋大閘蟹是必吃的,一是時令嘗鮮,二是圖個好兆頭。
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2、花生
中秋節在傳統的過法里,不管你是去賞月,還是吃月餅,還是一家人在一起聚餐,其旁邊都要放上一盤水煮花生的,這個首先花生也是屬于時令菜的,在南方現在正是花生大量上市的季節,此時的花生不僅營養豐富,還具有“豐收”的象征。
花生營養豐富,還被人們譽為“長生果”,每天適量的吃上幾粒,對身體好處是特別多的,尤其在中秋節家人聚會的時候,餐桌上準備一盤花生,既清淡又解膩,尤其能喝上幾口的,花生更是受歡迎。
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3、柚子
在中秋節時,家人相聚在一起,難免會吃得油膩一些,也可能還會小酌,那此時的水果也不能忽略,這里推薦給大家的是柚子。柚子營養豐富,酸甜適口。并且還有一點柚子的形狀是圓的,就猶如八月十五的月亮一般,是團圓的象征,是圓滿之意。
還有一個原因就是“柚子”與“游子”是諧音,也是家人對不能回來的遠方游子的一種思念,也是一種寄托吧,希望家人、孩子都平平安安的,順順利利的。
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4、雞
在我們東北是無雞不成席的,所以一般大大小小的聚會上,都會有雞的出現,它的寓意是“大吉大利”,還有就是中秋節時,天氣變涼,吃一些雞肉不僅可以給身體補充能量,還能健脾胃,同時也能增強身體的抵抗能力。一般我們東北燉的時候比較多,可以搭配榛蘑、土豆、粉條之類的配菜。
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5、桂花糕
中秋節除了吃月餅,糕點類我們還可以為家人準備一些桂花糕,南方一些地區都是自己制作的,但是現在網絡這么發達,我們不會做的可以提前準備一些。中秋佳節前后桂花飄香,此時制作成的桂花糕別有一番風味,其寓意是“步步高升”,也是人們對美好生活的一種向往。
馬上就要到中秋節了,你為家人準備什么好吃的了?記得留言哦!
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