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「長期主義」正在成為一種價值標桿,也有民宿主反駁:
「我更想短期,一年回本,賺兩年錢,再高價轉讓。」
亦真亦假的戲謔之辭,剖開了文旅行業浮躁表象下的集體焦慮與生存悖論。
「所有的長期主義,在下行經濟的壓力下,都會變成不確定。」
民宿主看清現實后,頗有點「不會再買青香蕉,怕等不到它熟的那天」的宿命。
「如果依然將民宿視為空間產品,只追求坪效和入住率,那可能真的要玩完了。」
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畢竟,存量越來越大,流量越來越貴,而人的眼界和需求卻越來越高。
反過來,將民宿視為不斷進化的內容資產,不被資本裹挾,不再依賴客房收入,會是穿越周期的法寶嗎?
這條路更慢、更重,但也穩,未來十年,二十年,這會是民宿行業理想的出路嗎?
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當我們聊起民宿做「內容」的時候,有兩個維度:
一是在傳播上,文字、圖片和視頻,持續輸出關于沉浸式體驗或品牌理念相關的內容,吸引同頻用戶;
另一種內容,是民宿在物理空間外設計的產品,讓用戶可以參與其中,體驗目的地所在風景、人文、美食……
兩種內容平行,也相交。
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·樸宿 所在(新安江店)·
想要把客人留在民宿,全天候沉浸式體驗,從而產生咖啡、餐飲、伴手禮等房費之外的消費,必須要有超越「房間+」的疊加,構建一個以空間為劇場、以體驗為劇本,甚至以主理人作導演的系統。
是一個系統性的產品:民宿精心設計的「時間消費方案」。
在如今的語境下,酒店、民宿有這樣的服務已被卷成了常態:
入住時會介紹當日可以體驗的活動若干;
午后,帶客人到茶室,喝茶、閑話、體驗一些當地手工藝;
熱愛戶外運動的,可以體驗騎行、徒步、乃至登山、做客鄰居家等周邊活動;
小到一個節氣,大到節日,必然會有主題活動和主題餐食;
……從抵達到離店,以上種種活動與線路,都已是一種常規的消費內容,有些包含在房費里,有些收費另計。
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· 飛蔦集 × 元白·鄂爾多斯 ·
是的,你或許也感受到了,當這些活動隨著民宿起落十年,已經成為一種意料之內的標準化服務,也就很難讓人產生「今天值了」的驚喜感。
「還行吧」「也還不錯」是最常見的反饋。
民宿做內容經常踩雷:有的時候,不止消費者踩雷,民宿方也有苦說不出。
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· 飛蔦集 × 元白·鄂爾多斯 ·細節的不到位,很容易弄巧成拙。
舉個例子,身處山、海、森林間的民宿、酒店,很適合做療愈相關的內容,「看上去門檻不高,無非是請個老師進行頌缽、瑜伽、冥想的指導,但如果你自己不是深度瑜伽用戶,很難分辨合作的導師究竟靠不靠譜。」
成都青城山的民宿主summer就踩過雷:以為合作了一個瑜伽大神,客戶反饋是跳大神。
「很做作,完全沒必要」
「導師不靠譜,像江湖騙子」
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當我們說起民宿內容,說的其實是產品,而不是活動的疊加,這也是對民宿主的多重考驗。
當從「產品」層面向民宿提出要求的時候,多數民宿、酒店連基本活動都只能算是「交作業」:為了敷衍老板,硬拗出一套東西。
具體運營的時候,發現根本不具備落實能力,從而無法保持穩定品質。
「本來可以成為記憶點的點睛之筆,最后卻落了個雞肋。」
這大概就是大多數民宿的現狀。想清了這點,也就不要抱怨「我們活動不少,怎么得不到客人的歡心」。
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「(做內容)太花錢花時間了,現在經濟環境不太好,生意也一般,更不敢投入了。
采訪中,多數民宿主給出類似解釋,聽起來很合理,但并不一定成立。
「前期花時間認真思考產品,打磨內容,理解透徹并執行到位的話,其實并不一定需要多大預算。」
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· 樸宿 所在(新安江店)·位于新安江的樸宿·所在,開業4年,在社交媒體上依然穩定、持續著獲得優質內容和流量——「沒有花錢做推廣,也沒有預算請大v網紅,我們只是做了一些別的……」
背依青山,身處江畔,宋風建筑的樸宿·所在,清楚知道自己的優勢:很出片。
①提前準備了保姆級的民宿內最佳拍照點位圖,入住后,管家第一時間把教程圖發給住店客人,只需按圖索驥,就能拍出人生佳片。
「很多客人都說,在我們這拍的照發的小某書筆記/視頻,是自己社媒賬號流量最好的一篇。」
②提前準備了古風系列服飾道具,只需提前預約,就可取用。
現成可用且審美在線的妝造服飾,能鼓勵更多客人在度假的碎片時間里,體驗拍照。
「很多本來不太會拍的普通人,因為換上了裙子,又有拍照點位教程,自己也能完成很多好看的圖片啊視頻啊,大多數人拍了好看的照片肯定會發社交媒體的,也會帶上定位之類,我們也因此收獲了很多二次傳播。」
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· 樸宿 所在(新安江店)·6月,編輯部去星野集團旗下的溫泉酒店品牌「界」采編,體驗到百年旅宿品牌是如何把泡溫泉這件事,做到又慢又滿的一種極致。
滿,是住宿產品的完整性和豐富程度。
從清晨6點開始的舒展早操、早餐,到上午的泡澡、品茶、當地紙扇制作體驗,午后可以泡湯、烤包子、繼續泡湯,
晚飯是極致豐富的壽喜鍋料理,深夜可以圍爐煮酒,閑話當地,睡前再泡個澡,然后帶著滿足的松弛沉沉入睡……
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· 星野集團 界 阿爾卑斯 ·慢,是溫泉酒店營造的度假氛圍感。
入住后換上房間里的浴衣和拖鞋,很容易讓人卸下了觀光客的緊繃;隨時可泡的溫泉,讓人在一場休憩與下一場松弛之間,懶散發呆;24小時汲著拖鞋,身著浴袍,是一種暗示:在這里,還有什么事比泡溫泉重要呢?
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· 星野集團 界 阿爾卑斯 ·既滿又慢的住宿產品,有足夠的理由把你的24小時都硬控在此地。
每一個體驗項目,每一口特產小食,因為品質水準在線,忍不住讓人心動:都帶一點回去吧?
傍晚跟著「界」的員工在溫泉村溜達,村口小賣部的溫泉池里,泡著幾枚溫泉蛋,「本地的溫泉蛋味道很不錯,請大家隨意取用,酒店會為大家買單的。」
幾枚溫泉蛋的成本,換得用戶的好感和記憶點,這單買得很值。
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· 星野集團 界 奧飛驒 ·在「界」系列的溫泉酒店產品里,沒有主人故事,會因為體驗的趣味和豐富性,記住服務過你的人,交談中的趣事;
沒有刻意的品牌宣講,但每一個環節都有人鄭重地傳達,完整、嚴謹、令人難忘。
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· 星野 界 奧飛驒 ·
想到之前介紹過的霞浦鳴野秋蘆,從抵達那一刻,專屬管家帶著客人飲茶、看海、冥想,不加干擾的室內睡眠環境,早餐的健康菜品設計——「療愈」二字,不著一字,淋漓盡顯。
看似不費力的產品設計,背后是將經驗、體驗、在地文化基因和生活美學語言熔煉后的舉重若輕。
最大成本,從來不在硬件。
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· 鳴野秋蘆·百可園 ·
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開業兩年多,依然沒有急于把二期蓋起來,寧愿讓地先空著。
新昌山及云民宿想得很明白,再經營幾年,想清楚自己和客人還需要什么樣的產品和空間之后再動。
擁抱慢發展,專注于打磨單店的體驗密度和情感連接,山及云覺得這就是長期主義:追求極致的口碑,拒絕盲目擴張。
團隊也表明,二期啟動前,會邀請客人來填問卷、提需求,這也意味著目前的山及云需要時間去積累足夠多的忠實客戶。
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· 山及云民宿 ·開業冷啟動、不花錢打廣告、從不參加大促、不降價促銷的山及云,卻有一個「山水有相逢」的公眾號系列,記錄了許多客人的故事:
有騎車從昆山騎到店里的摩友,有環游世界一般不會故地重游但去了兩次山及云的攝影師,還有收養了流浪狗把它養成明星小狗的客人,以及住了8次的女孩(成文的時候住了6次),目前還有兩個客人的采訪在路上,分別是一對收養了三只流浪狗的退休丁克夫妻,一位愛好讀書和觀鳥的客人。
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「山水有相逢」專欄對主人而言,長期主義是投資關系,而非消耗流量。
做一家民宿,就是構建一個高信任度、高粘性的用戶社群,他們是民宿的忠實客戶、免費宣傳員甚至共同創業者。
從交易到交往,這種做法的確花心思,卻可以打造真誠的透明度。建立基于信任的深度連接,從而大大降低獲客成本。
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· 山及云民宿 ·
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優質的產品內容,會相對容易形成有效的傳播,這是對于「抱怨流量貴」的最佳反駁。
在新媒體內容層面,不少民宿主的邏輯是:因為經濟下行,所以沒錢請人拍視頻、做社交媒體,因此自己民宿的內容做不起來。
認真經營民宿的人,其實很容易產生內容。
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· 星野集團 1955東京灣 ·這些「長」在民宿里的內容,真實、粗糲、不加修飾的傳播出去,也會形成另一種UGC(用戶生產內容);
被打動的消費者,將自己的真實體驗分享和傳遞給朋友、社群、媒介,雖然數據不夠漂亮,效果不輸批量投放的軟文硬廣。
曾在一本專業咖啡雜志里看到過咖啡館主理人的初衷:開一家咖啡館,首先想到的不是產品模型、如何吸引客人,而是主人想表達什么。
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摒棄數據、流量的開店初衷,曾幾何時就是民宿的源起:他們也是想過要在山里待到老的呀。
表達,可以是建筑設計軟裝產品定位服務流程,也可以是新媒體的圖文視頻,或是更極致的,紙質刊物。
飛蔦集民宿有自己的專屬Mook《喜悅》,每期聚焦一個小而美的目的地,最新出刊的這本,講述了與松陽陳家鋪相識十年的故事。「經常被客人看了說想帶走,印了又印。」
「下一本或許是秦嶺里王維的寂寞」,對于飛蔦集創始人夏雨清來說,有些東西,紙質才能傳遞,比如溫度。
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· 飛蔦集品牌年刊 -《喜悅》 ·華正文旅創始人陳祖品也認為,紙質閱讀本身就是一種感受。
當你在Tengol沙漠度假酒店翻閱它的品牌雜志書,了解這片沙漠的過去、創始人的初心、下一站的野心……
「去看看別人生活的地方,去好奇別人的生活,這本身就是我們旅行的初衷,為什么不滿足這種好奇呢。」
摒棄「爆款-變現-退出」的投機思維,轉而構建一個自我造血、抗周期、并能持續增值的有機系統。
是不是可以理解成,回到民宿最初的年代,回歸初心,用真實的表達傳遞內容:我為什么要開這一家民宿?
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· Tengol沙漠度假酒店 ·
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每個月15、16日,潿洲島方島創始人阿亮會組織島上的商家一起去海邊撿垃圾。
這種理念的踐行,一直是方島的表達,并以此吸引認同該理念的客戶和伙伴。
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· 潿洲島方島 ·
長期主義也是構建生態系統,而非經營一個單體民宿。
越來越多像松陽桃野、秦嶺鹿柴一樣的民宿,它們不僅僅是民宿,更是與當地村民、駐地藝術家、學者共建的生活共同體。
無論是自建農場、研發農產品,還是手工作坊、美術館,都將內容做得厚實的同時,在經濟上實現可持續,不依賴資本輸血,自身產生健康現金流,也在為當地社區帶來正向的改變。
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· 鹿柴山集漁灣逸谷度假民宿 ·長期主義不是什么高深的理論,本質上,是以慢制快的生存革命。
用文化密度對抗經濟波動,用時間深度稀釋風險濃度。
當短視者在大環境中隨波逐流時,深耕者正悄然成為環境本身。
9月27日,張家界·全球旅游業創新周現場,「2025張家界亞洲民宿創新對談」 即將啟幕。
來自日本、韓國、新加坡等國際旅宿品牌掌舵人,以及國內深耕多年的創始人和投資人,將齊聚一堂,共同探討在2025年的周期沉浮中,如何憑借「長期主義」走得更穩、更遠。
在此期間,宿集營造社也將推出特別分論壇,延續去年的先鋒實驗氛圍,聚焦實戰經驗與運營案例,分享行業深度洞察。
關注并星標「宿集營造社」公眾號,第一時間直擊現場,共同見證行業新思路的誕生。
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圖片來源:王寧、大米、不等七七、飛蔦集、霞浦鳴野秋蘆、山及云、潿洲島方島
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