9月27日,“智由AI起,藝從東方來”卡薩帝C生活場景全系引領發布會在司馬臺長城劇場中舉辦。現場亮相的卡薩帝致境冰箱,以MSA?氮氧智控保鮮、底置循環風幕保鮮兩大核心科技,實現行業唯一營養留存率超99%,為高端家庭筑起“保鮮長城”。
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氮氧精準調控!果蔬7天營養留存率超99%
發布會邀請了來自不同領域的用戶,以“C生活主理人”的身份深度參與。知名美食達人張瑞也來到現場,表達了對“新鮮易逝”的遺憾。他雖嘗遍世界珍饈,品鑒過帶露松茸、鮮活金槍魚,但這份鮮活轉瞬即逝,無法帶回與家人共享。
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食材難以長效保鮮,亦是眾多家庭的困擾。現場亮相的卡薩帝致境冰箱帶來了解決方案:其原創的MSA?氮氧智控保鮮科技能夠主動調控艙內氣體比例,從溫、濕、氧多個維度呵護食材,如同三重“關隘”,有效延緩食材氧化和營養流失。實測表明,傳統冰箱存放7天的松茸失水萎縮,失重率高達65.4%,卡薩帝冰箱僅是它的1/8,且松茸多糖等營養留存率達95%以上。果蔬在卡薩帝冰箱中冷藏7天后VC、葉酸、花青素留存率也高于99%。
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口感超長待機!肉魚60天鮮嫩如初
越是珍稀的食材,保鮮越不能將就。例如頂級澳洲和牛,經普通冰箱冷凍后,一解凍就會肌理模糊、滲出血水。同樣,從冰箱里取出的金槍魚,做成刺身后口感也會大打折扣。這不僅是困擾用戶的難題,也是整個冰箱行業面臨的技術瓶頸。
這一難題,也可以交給卡薩帝致境冰箱。通過底置循環風幕技術,冰箱內的冷氣可形成360°包裹式循環風幕,不直吹食材,避免肉魚表面干裂。同時確保溫度波動<0.1℃,以快速穩定通過冰晶生成帶,避免細胞破損,鎖住食材營養。牛肉、黑虎蝦存放60天后,汁液損失率極低,解凍后也鮮嫩如初,新鮮口感實現“超長待機”。
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值得一提的是,基于原創平嵌設計,卡薩帝致境冰箱還刷新了高端廚居的美學標準。在視覺上,冰箱可與櫥柜面面齊平、線線相通;在功能上,支持靈活組合,適配不同家庭的個性化需求。這種“內外兼修”的創新思路,也被視為高端冰箱行業下一輪升級的關鍵路徑。
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