班瑪黑青稞酒：豐收節上飄香的高原“金名片”

金秋送爽，豐收的歡歌在青藏高原的班瑪縣奏響。第八個中國農民豐收節以“慶牧業豐收·享美好生活·促鄉村振興”為主題熱烈開展，活動現場熱鬧非凡，而在眾多特色農畜產品中，班瑪黑青稞酒宛如一顆璀璨的明珠，散發著獨特而迷人的魅力，吸引著眾人的目光。

走進班瑪黑青稞酒的展區，一股濃郁而醇厚的酒香撲鼻而來。工作人員熱情地向參觀者介紹著這款美酒的獨特之處。它精選班瑪縣高寒地帶生長的黑青稞為原料，這種黑青稞在高原惡劣的環境中頑強生長，汲取了天地之精華，富含多種對人體有益的營養成分，其品質遠超普通青稞。再配以純凈無污染的雪山融水，經過傳統釀造工藝與現代技術的完美融合，低溫窖藏、精心陳釀，最終釀成了這“清澈透亮、清香純正、入口綿柔”的佳釀。

展臺前，人群熙熙攘攘，有本地牧民帶著質樸的笑容，精心挑選著用于節日慶賀的美酒；也有外地客商饒有興致地詢問著合作事宜，對這款黑青稞酒的市場前景充滿信心。企業負責人滿臉自豪地介紹，如今班瑪黑青稞酒已經形成了完整的產業鏈，從黑青稞的種植，到美酒的釀造加工，再到市場的推廣銷售，每一個環節都凝聚著高原農牧人的心血與智慧，也為當地牧民帶來了實實在在的增收致富機會。

活動現場，專家對班瑪黑青稞酒的生態價值與文化內涵贊譽有加。黑青稞作為高原特色作物，對維護當地生態平衡意義重大。藏族千年釀酒技藝與現代生物技術融合，讓這款酒成為高原農牧業轉型升級的鮮活范例。

據相關部門了解，班瑪黑青稞等入選榮獲“全國優質特色農畜產品”稱號，農牧部門負責人稱，將加大產業扶持，推動其高質量發展、規模化擴張，使其成為鄉村振興的閃亮名片。

隨著豐收節活動推進，班瑪黑青稞酒帶著高原的祝福與希望走出大山，邁向省內外。它既承載著班瑪縣的豐收喜悅，又繪就了鄉村振興的美好藍圖，讓我們對這片高原的未來滿懷憧憬與期待。