廣東
配方來自油管博主：Ricette arabe facili
你需要準(zhǔn)備的材料有：雞蛋1個(gè)，酸奶200克，8克香草糖，白糖2湯匙，鹽3克，葵花籽油20毫升，面粉380克，泡打粉8克
雞蛋，酸奶，糖，香草糖，油混合均勻。
面粉和泡打粉過篩以后加入，混合成面絮。
揉成光滑柔軟的面團(tuán)。這個(gè)面團(tuán)會(huì)偏軟一點(diǎn)點(diǎn)。
案板撒上干面粉。把面團(tuán)搟開，變成一張大面片。
如圖所示，利用模具，圈出月牙形狀的餅子。
鍋里的油倒多一些，燒至6成熱以后下入面團(tuán)，半煎半炸。
面團(tuán)在煎的時(shí)候會(huì)膨脹鼓起來。
翻面，煎到兩面金黃色。
裹上白糖就完成啦。
外酥，里軟，微微甜，非常好吃。
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