金星閃耀2025河南省“吃貨季”，以中式精釀詮釋民族品牌創(chuàng)新力量

9月19日下午，2025河南省“吃貨季”啟動儀式暨中秋特色食品展示推介活動在鄭州牧原大廈盛大啟幕，來自省內(nèi)外的主流媒體、食品上下游企業(yè)、食品行業(yè)采購商、網(wǎng)紅達(dá)人等百余人出席活動。作為民族品牌，金星啤酒攜開創(chuàng)性中式精釀啤酒系列驚艷亮相，以獨特口感與匠心工藝成為展會矚目焦點。

本次活動以“豫見中秋·尋味中原”為主題，由河南省工業(yè)和信息化廳指導(dǎo)，省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、省食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，旨在通過2025年“吃貨季”食品提質(zhì)擴需工作文件精神，弘揚傳統(tǒng)文化，激發(fā)市場活力和消費潛力，推動我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動現(xiàn)場，金星啤酒展位前人頭攢動，金星毛尖、茉莉花茶、冰糖葫蘆、檸檬海鹽等中式精釀啤酒整齊陳列，憑借獨特風(fēng)味吸引了眾多消費者駐足品嘗。現(xiàn)場許多參會者通過“觀色、聞香、細(xì)品”的沉浸式體驗，紛紛贊嘆其“酒體綿密如綢，香氣層次豐富，口感鮮活飽滿”。

值得一提的是，全新上市的“七日鮮·金星茉莉花茶中式精釀”備受矚目，它以“零熱處理、活性酵母、香氣完整”三大核心技術(shù)，實現(xiàn)香氣強度提升30%-50%、新鮮度指數(shù)提升40%的突破。而且酒液中富含120萬/ml活性酵母，它不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫殺菌，全程低溫發(fā)酵并迅速降溫，將啤酒的鮮活口感定格在7天黃金周期內(nèi)，成為現(xiàn)場專業(yè)采購商和消費者熱議的焦點，充分展現(xiàn)了民族品牌在精釀領(lǐng)域的硬實力。

金星啤酒現(xiàn)場闡釋了金星中式精釀系列好喝的秘訣——“1258核心工藝”：1月低溫慢釀、無菌無氧釀造、5段浸出法糖化工藝、8天深冷環(huán)境下體外循環(huán)，成就酒體綿密、香氣濃郁的獨特品質(zhì)。金星通過將茶文化、藥食文化、花果文化融入啤酒釀造，不僅突破了傳統(tǒng)啤酒的同質(zhì)化競爭，更滿足了消費者對健康、風(fēng)味與文化價值的多元需求。

作為豫酒的扛鼎者，金星以中式精釀系列特色產(chǎn)品開辟差異化競爭賽道，為激發(fā)河南食品市場消費潛力注入了新活力，也為河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了示范樣本。未來，金星將繼續(xù)秉承“為國人釀造一杯好啤酒”為企業(yè)使命，不斷創(chuàng)新打造精品佳釀，推出更多融合中國元素、不同口味需求的啤酒新品，為中國啤酒行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量！