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晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
要說現在正當季的水果有哪些,【柚子】肯定榜上有名。
晶瑩剔透的果肉,酸甜適中的口感,讓喜歡吃柚子的人每到這個季節就欲罷不能,關鍵還便宜大碗!10塊就能買到一顆大柚子。
而且吃柚子的好處,多得不得了!還特別適合控糖、減肥時吃。
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01
為什么說柚子適合控糖、減肥時吃?
這得益于柚子獨特的營養優勢:
1)糖分、熱量偏低
文旦柚的糖分和熱量對比其他水果,算是很低的了:30-42kcal/100g,吃起來身體負擔輕很多。
2)膳食纖維多
柚子上白絲的主要成分是果膠等膳食纖維類物質,其中還含有一些抗氧化物質。
3)同時擁有不錯的維生素C含量
每 100 克柚子大約含有61毫克的維生素C,比檸檬和橘子都高。加上耐儲存的特點,柚子可以說是一種很好的補充維生素C的水果。
根據科學的飲食建議,我們成人每天大概需要100mg的維生素C,換算成柚子的話,大概相當于:4-5瓣文旦柚(一瓣約60g),即可滿足一日維生素C所需。
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02
但柚子也是很多藥物的“死對頭”
尤其是這6種藥
2012年,美國食品藥品監管局官網刊登的文章《服藥者吃西柚或西柚汁有危險》提醒:正在服用藥物的人,無論是新鮮西柚還是西柚汁都是危險食品!
除了柚子之外,其他柑橘類水果及果汁也可與藥物發生相互反應,包括柑橘、橙子等等。
也有醫生在實操中發現,如果患者在服用一些降壓藥時,喝西柚汁或者柚子汁,就會引起血壓的非正常下降。
這是因為柚子和西柚中的成分,會影響藥物在人體內的代謝過程,從而改變藥效。
西柚或柚子能夠影響的藥物比較多,在一些情況下,會減少藥物排出,從而增加藥效;而有時候又可以干擾藥物的轉運,所以降低了藥效。
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因此,大家在吃以下這些藥物時,千萬不要用西柚汁(柚子汁)送服,或短時間內食用柚子或西柚:
●部分降血壓類藥物,如硝苯地平;
●部分降膽固醇的他汀類藥物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
●部分用于治療心率失常的藥物,例如鹽酸胺碘酮;
●部分治療過敏的抗組胺類藥物,如非索非那定;
●部分器官移植后使用,抗排異反應的藥物,如環孢素;
●部分抗焦慮類藥物,例如丁螺環酮。
另外,這2種人群吃柚子時也需特別注意:
1、消化系統欠佳者
由于柚子中含有豐富的膳食纖維和水分,會使胃腸道蠕動過快。
消化系統虛弱者一下子吃太多柚子可能會引起拉肚子。
2、腎臟病人
柚子中含鉀量較高,腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。
當然,如果上面說到的那幾種情況,咱還是可以放心炫柚子的哈!
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寫在后面:
最后,再分享一個挑選柚子的好辦法給大家:
?個頭一樣的柚子,重量越重,越新鮮,且含水量更高!
現在正是柚子大量上市的季節,喜歡吃柚子的可以直接按照這個方法去挑一顆好吃的柚子啦~
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