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晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
冬天天冷,下班周末跟朋友圍著炭火來一串冒著火氣的燒烤,冬天也變得沒那么難熬了。
夜宵燒烤肯定少不了味道濃烈的腰子,豬腰子、羊腰子、牛腰子……大快朵頤。
除了燒烤,腰子的做法也五花八門,火爆腰花、熗炒腰花、黑木耳拌腰花……
還有些人沖著腰子能補腎這點,強迫吃下自己不喜歡吃的腰子。
對于能不能“以形補形”這回事,有人信有人不信,今天再跟大家仔細食辯一下【吃腰子補腎】的事~
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腰子真的能補腎嗎?
No!小心不僅只補了脂肪還傷了腎臟!
具體往下看:
01
腰子真不補腎,
還有可能…反而傷腎臟!
為什么有人覺得腰子能補腎?大多都是“以形補形”這個概念太深入人心了,從古至今都有這個說法,說著說著就深以為真了。
不過,腰子中確實含有雄性激素和腎上腺皮質激素:它們在一定程度上能夠增強精子活力提高性欲。
但,這些激素的含量很低,在燒烤的過程中更是被損失得所剩無,對補腎沒啥用處,多吃反而對身體造成極大的傷害:
● 腰子屬于動物內臟,動物內臟的嘌呤很高,頻繁食用會導致體內的廢物蓄積,再加上較難排出體外,會進一步增加人體腎臟的壓力。
● 腰子富含膽固醇,屬于高蛋白:對于膽固醇偏高和需要低蛋白飲食的腎臟病人來說,頻繁食用會加重病情。
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還有最關鍵的一點,腰子中的重金屬實在太多!
02
腰子可能重金屬超標,
不僅傷腎臟,更易導致不孕不育!
● 最新研究發現,豬、牛、羊的肝、腎臟等,里面均有不同含量的重金屬——鎘,在吃腰子的同時也會把鎘吃進肚子里。
這種鎘對人體組織和器官的危害是多方面的,首先腎臟是鎘中毒的靶器官,可蓄積吸收量的1/3。
還會對肝臟和生殖功能的危害,從而造成精子數目減少,影響受孕。
如果你同時還有抽煙習慣的話,不育幾率也隨之提高,因為每吸一包煙,體內的鎘會增加2到4微克。
除了傷害生殖器官,慢性鎘中毒還會導致人體關節酸痛、牙齒損壞、肝臟腫大等癥狀。
注意:
根據世衛組織的建議,每人每周接觸的鎘不應超過每公斤體重7微克。
而湖北省衛生廳也曾公布過湖北省食品污染物監測情況:湖北省動物腎臟中,金屬鎘的含量超過國家標準值100倍。
● 除了鎘,動物腎臟中還有可能含有鉛,這也是男性生殖系統的致命殺手,容易造成精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱,從而影響生育。
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03
對于腰子能不能補腎?
這些醫生,都選擇了同一戰線!
對于腰子能不能補腎這個問題,很多醫生也表示:
●5位腎內科主任曾在接受采訪時明確表示:堅決不吃,而且把它列入了養腎的黑名單!
●虹橋醫院泌外科主任張鐵成:
不管是什么動物的內臟,都有重金屬存在,長時間食用,或者說不適于食用內臟的人群,就可能造成適得其反的效果。
●北京朝陽醫院營養師宋新:
人們常說的腰子其實就是動物的腎臟,豬和羊的腰子不僅膽固醇高,還含有重金屬鎘,不宜過多進補。
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寫在后面:
腰子想吃就吃,過嘴癮就好,但你要指望它幫你補腎,看完這篇,還是把這個“小期望”放下吧!
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