羅永浩“退”，賈國龍“縮”，西貝停參觀后廚，一切回退迷霧中？

魔幻的72小時(shí)，由羅永浩有感而發(fā)的一條公共評(píng)論，引發(fā)的“預(yù)制菜”定義之爭(zhēng)，導(dǎo)致民眾在互聯(lián)網(wǎng)上各抒己見，正在討論越來越深入、越來越觸及靈魂的緊要關(guān)頭，突然三方都停止了！羅永浩要“忙正事了”，西貝中止消費(fèi)者“參觀后廚了”，賈國龍“要向胖東來學(xué)習(xí)了”。這真的是“中國式”的解決方法嗎？后面還有啥隱情呢？

前情回顧：羅永浩在9月10日發(fā)文，去了西貝莜面村吃飯，發(fā)現(xiàn)“幾乎都是預(yù)制菜”，而且還很貴，感覺“太惡心了”。后續(xù)西貝集團(tuán)實(shí)控人賈國龍強(qiáng)力回彈，“一定一定一定”要起訴羅永浩，西貝莜面村沒有任何預(yù)制菜，而且開放后廚供參觀，同時(shí)全員開會(huì)，1.8萬名西貝的伙伴要同羅永浩之戰(zhàn)，而且還推出老羅套餐。

但是很可惜，賈董事長(zhǎng)開放后廚的計(jì)劃又變成了大型的災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)，各類記者云集，視頻發(fā)現(xiàn)，兒童餐的配料保質(zhì)期過長(zhǎng)，被羅永浩調(diào)侃“兒童餐的時(shí)間可能比兒童的年齡可能都大”。后續(xù)又被發(fā)現(xiàn)雞湯里面沒有一點(diǎn)骨頭，員工親口承認(rèn)是用料包調(diào)制而成，再之后被發(fā)現(xiàn)后廚廚師并沒有廚師證，20個(gè)后廚廚師只有4到5個(gè)有證，同時(shí)反懟記者。

更殘酷的是，記者發(fā)現(xiàn)后廚存放的食用油是廉價(jià)的轉(zhuǎn)基因食用油，市場(chǎng)價(jià)5升40多元，這可能是很多家庭都不會(huì)采購的食用油。后來商家解釋，“這些油主要是用于員工餐”，1.8萬西北莜面村的伙伴們，平時(shí)吃飯用的油跟消費(fèi)者是不一樣的。他們還是伙伴嗎？不是應(yīng)該與子同食皆一樣嗎？之后官方回復(fù)，這家店要整改。最終有人證實(shí)現(xiàn)在西貝停止參觀后廚的項(xiàng)目。透明化難道不是對(duì)付謠言最好的方式的？

在14日迎來了不約而同的反轉(zhuǎn)，先是羅永浩回復(fù)“西貝預(yù)制菜事件告一段落。他期待預(yù)制菜相關(guān)的國家法規(guī)盡快出臺(tái)，他已經(jīng)耽擱了時(shí)間，要要忙正事了”。之后西貝實(shí)控人賈國龍也發(fā)文，“我應(yīng)對(duì)方式有錯(cuò)，改。做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn)，你說咋好就咋辦。”而且還拉上了胖東來，”徹徹底底向胖東來學(xué)習(xí)“。

一個(gè)退一個(gè)縮，中國式的人情世故展示無疑。太有意思了，他們二人在14億人民眾面前打了一場(chǎng)糊涂的口水賬，但是裹挾了多少民眾參與和反思？難道不需要最終將此事弄個(gè)清清楚楚嗎？其實(shí)來一場(chǎng)酣暢淋漓的訴訟，國人圍觀，是不是可以將”預(yù)制菜“的定義和范圍徹底弄清楚了呢？

羅永浩留個(gè)尾巴，要等預(yù)制菜新規(guī)出臺(tái)。但是他做的此次可真的不地道，現(xiàn)在網(wǎng)上陰謀論盛行，覺得是不是這是在預(yù)制菜新規(guī)出臺(tái)前，羅永浩與西貝合作，弄個(gè)公共事件，做一次普法預(yù)熱呢？如果真的如此，那么真的要給二人點(diǎn)個(gè)贊。西貝付出的代價(jià)太大了，1.8萬名伙伴成為群演，擔(dān)心失業(yè)的焦慮也太讓人揪心了！不過擺拍劇情，這可是互聯(lián)網(wǎng)打擊的重點(diǎn)范圍啊！

羅永浩和賈國龍的一唱一和，德先生感覺本來兩人都要清清白白，讓大家爭(zhēng)論預(yù)制菜到底怎么樣定義的同時(shí)，但是現(xiàn)在一場(chǎng)濃霧遮蓋了雙方，一切又回到混沌之中。那么被遮蓋的是什么？是真相還是消費(fèi)者的知情權(quán)呢？

為什么一個(gè)偃旗，另外一個(gè)就趕快息鼓呢？那么后續(xù)一定一定一定會(huì)起訴羅永浩還會(huì)有嗎？消費(fèi)者其實(shí)更想知道的是，“如何讓消費(fèi)者明明白白的消費(fèi)”！這樣迷迷糊糊的事件平息了，大家覺得對(duì)不對(duì)呢？

預(yù)制菜新規(guī)，真的能夠界定清楚，啥叫“預(yù)制菜”，啥叫“工序前置”，啥叫“中央廚房預(yù)處理”，啥叫“賞味期”，啥叫“半預(yù)制”，啥叫“復(fù)制預(yù)制”，可以讓消費(fèi)者明明白白上餐館消費(fèi)嗎？