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這兩天羅永浩和西貝賈國(guó)龍的事情很熱鬧,乃悟看下來,好像冥冥中賈總要有這么一劫。賈總名字拆開是西貝口玉龍,熟悉老羅的人一定記得,當(dāng)年他和羅玉鳳一時(shí)瑜亮,老羅則被人稱為:
羅玉龍。
好了,賈總的名字拆完了。現(xiàn)在輿論場(chǎng)里,站隊(duì)羅永浩的多,站賈總的也有那么三五個(gè),但這幾位水平太差,完全是在添亂,我要是賈總肯定讓他們都去站老羅算了。
當(dāng)然,也不能說在座的都是垃圾,上海很多家長(zhǎng)現(xiàn)在是堅(jiān)定站在了西貝一邊。
今天上午,一篇叫《上海家長(zhǎng)集體請(qǐng)?jiān)福屛髫惖念A(yù)制菜進(jìn)校園和關(guān)系戶綠捷競(jìng)爭(zhēng)》的文章火了。
乃悟看到的時(shí)候,評(píng)論區(qū)有3000條上海家長(zhǎng)們對(duì)上海校園餐飲供應(yīng)商綠捷的抱怨。
為了避免大家先入為主,我們先來看看綠捷以前自己是怎么跟大家描述自己的。
綠捷成立于1999年,目前是全上海最大的校園餐食供應(yīng)商,擁有員工4000多人,供應(yīng)全上海14個(gè)區(qū),超過300所學(xué)校,其中40%都是小學(xué)。
去年,綠捷日供餐人數(shù)達(dá)到50萬人。要知道,整個(gè)上海的中小學(xué)生在校人數(shù)也就182萬。
綠捷連續(xù)3年獲得中國(guó)團(tuán)餐十大品牌,曾獲得全國(guó)團(tuán)餐大賽最高獎(jiǎng),是第三屆上海市烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)成員,公司創(chuàng)始人張國(guó)華是副會(huì)長(zhǎng)。
2022年上海封控期間,曾評(píng)選了11家做出了突出貢獻(xiàn)的單位,綠捷赫然忝列,而美團(tuán)、京東都沒上榜。
新聞里,綠捷搭建了極為嚴(yán)格的供餐體系,按照創(chuàng)始人張國(guó)華的說法,他們每個(gè)點(diǎn)位都裝有攝像頭,綠捷會(huì)派出3個(gè)人在攝像頭面前蹲守,一旦發(fā)現(xiàn)“蛛絲馬跡”,立刻匯報(bào)。
還有什么嚴(yán)格消毒,中央廚房送來的餐,都會(huì)加熱再送到學(xué)生手里,甚至連菜溫都要控制在90度以上。
此外,綠捷還經(jīng)常邀請(qǐng)學(xué)校的家長(zhǎng)、學(xué)生們?nèi)⒂^廚房。這些參觀后的家長(zhǎng)在網(wǎng)上發(fā)帖都是夸贊綠捷的。
下面就是新聞里孩子們吃到的綠捷午餐。
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好了,看完了宣傳,我們現(xiàn)在看看家長(zhǎng)們?cè)诒г故裁础J紫仁浅圆伙枺缓笫钦ㄎ锒啵苡湍仭?/p>
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乃悟查了一下各學(xué)校曬出的食譜,的確各種油炸酥肉、炸雞排、炸豬排經(jīng)常出現(xiàn)在菜譜中。
這些東西能不能吃飽,有沒有營(yíng)養(yǎng)乃悟說不好,但看到大量最愛吃炸雞的孩子們紛紛不吃午飯,我覺得綠捷的團(tuán)餐肯定是有點(diǎn)東西的。
這個(gè)綠捷以前解釋過,他們說孩子們的供餐成本限制比較大:
有時(shí)候還要虧本干。
我還真研究了一下他們是怎么虧本的。
2018年,上海市燎原雙語學(xué)校的家長(zhǎng)和學(xué)生們反映,在上海市教委已經(jīng)禁止收取所謂點(diǎn)心費(fèi)后,仍然被強(qiáng)制收取每學(xué)期890元的點(diǎn)心費(fèi)。
交了點(diǎn)心費(fèi),孩子們就可以吃到很甜很甜的甜甜圈,如果不交:
需要醫(yī)院開具證明。
斧頭幫來賣點(diǎn)心你倒是早點(diǎn)說話呀,我家娃不想吃點(diǎn)心,還要證明我家娃有病,關(guān)鍵你讓醫(yī)院證明什么,厭食癥還是糖尿病?
這個(gè)點(diǎn)心費(fèi)成功吸引了記者采訪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),校領(lǐng)導(dǎo)說學(xué)校從沒有收取過點(diǎn)心費(fèi),點(diǎn)心水果都是學(xué)校花錢贈(zèng)送的,學(xué)校也沒說過退費(fèi)要醫(yī)院開證明。
有意思,那么這890塊是哪只狗叼走的?
據(jù)乃悟觀察,這么多年來通過各個(gè)渠道投訴綠捷的家長(zhǎng)不計(jì)其數(shù),但這家公司和張國(guó)華巋然不動(dòng),所以很多家長(zhǎng)都說他手眼通天,背景深厚。
張國(guó)華到底通哪兒乃悟不知道,但天眼查顯示,早在2018年,張國(guó)華就退出了綠捷的股東序列,但在2021年時(shí),其職位仍顯示為董事長(zhǎng)。
現(xiàn)在,綠捷的股東現(xiàn)在是一家叫Green Express Foods的香港公司。香港方面的工商資料顯示,其持股人是來自厚生投資的王航、張?zhí)祗液完愒苾x。
厚生投資則是新希望系的投資資金,其中王航是新希望的副董事長(zhǎng)。換句話說,綠捷現(xiàn)在是新希望旗下的企業(yè)。
王航接受媒體采訪的時(shí)候被問面臨過哪些挑戰(zhàn)和誘惑?他成功繞開了這個(gè)問題,但說有些事能做,有些事就不能做。
不能做的我不感興趣,我就想聽聽什么能做。
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