第十四屆酒博會(huì)落下帷幕 金帝王子（百家姓氏酒）開(kāi)辟酒業(yè)新藍(lán)海

現(xiàn)場(chǎng)短視頻：參展酒品牌速覽

9月13日，為期5天的第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心正式落下帷幕。酒博會(huì)共吸引來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超1000家企業(yè)參展，集中展示酒類(lèi)產(chǎn)品超過(guò)2萬(wàn)款，法國(guó)、西班牙、格魯吉亞等產(chǎn)酒國(guó)均設(shè)展亮相，通過(guò)30余場(chǎng)主題活動(dòng)、專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，為酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)搭建了一個(gè)沉浸式體驗(yàn)平臺(tái)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，累計(jì)達(dá)成貿(mào)易額186.39億元人民幣，接待觀(guān)眾27.98萬(wàn)人次，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)同比分別增長(zhǎng)72.29%和101%，貴州錢(qián)氏酒業(yè)推出的金帝王子（百家姓氏酒）以“文化釀醬香”理念倍受青睞，吸引進(jìn)館參觀(guān)品鑒達(dá)1.37萬(wàn)人次，銷(xiāo)售額突破400余萬(wàn)元。而這些數(shù)字背后，在“賣(mài)酒向賣(mài)生活方式轉(zhuǎn)變”的新征程上，文化賦能正在為重塑酒業(yè)新格局增添新活力。

第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)雖已落下帷幕，但一個(gè)“文化釀醬香”的創(chuàng)新概念仍在持續(xù)發(fā)酵——金帝王子（百家姓氏酒）閃亮推出，驚艷全場(chǎng)，引發(fā)關(guān)注。

文化釀醬香，一杯酒里的家族記憶

走進(jìn)貴州錢(qián)氏酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司展廳參觀(guān)，大家被“百家姓”醒目字樣所吸引，琳瑯滿(mǎn)目的百家姓氏酒更是令人贊嘆不已。現(xiàn)場(chǎng)交流中，談及百家姓文化傳承時(shí)，“廣、正、嚴(yán)、實(shí)、精、互、高、久”八個(gè)字赫然入目、入心，這八個(gè)字既似家訓(xùn)箴言，又是釀酒之道。這里推出的金帝王子（百家姓氏酒）和錢(qián)府家酒系列，將百家姓氏文化融入醬香酒中，成為本屆酒博會(huì)備受關(guān)注的亮點(diǎn)。

“看到印有自己姓氏的酒，感覺(jué)特別親切，忍不住想買(mǎi)幾瓶帶回家邀親戚朋友品嘗分享和紀(jì)念收藏。”來(lái)自湖南的王先生道出了許多消費(fèi)者的心聲。展位前人頭攢動(dòng)，觀(guān)眾們不僅品鑒醬香美酒，更在尋找屬于自己的那一份家族記憶。

貴州錢(qián)氏酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)錢(qián)雪濤表示：“我們研發(fā)百家姓氏酒的初衷，是希望通過(guò)酒這一載體，傳承和弘揚(yáng)中華姓氏文化，讓消費(fèi)者在品酒的同時(shí)，感受到家族文化的凝聚力和歸屬感。”這一創(chuàng)新理念，恰好擊中了當(dāng)代人在快節(jié)奏生活中對(duì)根源文化的渴望。

以酒為媒，家風(fēng)家訓(xùn)融入杯盞之間

在酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，《百家尋訪(fǎng)》欄目組進(jìn)行的姓氏文化專(zhuān)訪(fǎng)，以?xún)?yōu)秀家訓(xùn)家風(fēng)串聯(lián)起家文化與醬香酒文化傳承的精神脈絡(luò)。每一款姓氏酒都不只是簡(jiǎn)單的酒品飲料，而是融合了特定姓氏的文化符號(hào)、歷史淵源和家風(fēng)家訓(xùn)的文化載體。

這種創(chuàng)新模式讓酒桌文化超越了簡(jiǎn)單的推杯換盞，增添了更深層的文化內(nèi)涵。當(dāng)人們舉起印有自己姓氏的酒杯時(shí)，品嘗的不僅是醇厚的醬香，更有千百年來(lái)家族文化的沉淀。

文化學(xué)者評(píng)價(jià)認(rèn)為，這種創(chuàng)新將酒文化從物質(zhì)層面提升到了精神層面，讓飲酒這一社交行為成為文化傳承的儀式。“家家酒桌上，流淌的是親情、家風(fēng)和文化這些永恒的話(huà)題。將酒與姓氏文化相結(jié)合，是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的創(chuàng)新性傳承。”

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，文化賦能酒業(yè)新格局

本屆酒博會(huì)貿(mào)易額和入館人次的大幅增長(zhǎng)，反映了酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的快速?gòu)?fù)蘇。其中，個(gè)性化、定制化產(chǎn)品表現(xiàn)尤為突出，約占展會(huì)總交易量的30%以上。這一數(shù)據(jù)表明，消費(fèi)者對(duì)酒產(chǎn)品的需求正在從單純的口感追求，向文化認(rèn)同、情感歸屬等更高層次發(fā)展。

百家姓氏酒的成功不是偶然。它采用了優(yōu)質(zhì)基酒，結(jié)合傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，酒體醇厚綿柔，包裝典雅精致，既保證了品質(zhì)，又凸顯了文化價(jià)值。這種"文化+品質(zhì)"的雙重保障，讓產(chǎn)品不僅適合日常飲用，也成為饋贈(zèng)親友、收藏紀(jì)念的文化佳品。

酒博會(huì)上，組委會(huì)相關(guān)人士表示：本屆展會(huì)最大的特點(diǎn)就是文化賦能與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。百家姓氏酒的出現(xiàn)，反映了酒業(yè)正在從傳統(tǒng)釀造向文化創(chuàng)造轉(zhuǎn)型升級(jí)，這是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重要方向。

未來(lái)展望，文化酒業(yè)的新藍(lán)海

隨著消費(fèi)升級(jí)和文化自信的增強(qiáng)，具有文化內(nèi)涵和情感價(jià)值的酒品牌將更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。百家姓氏酒的創(chuàng)新嘗試，為整個(gè)行業(yè)提供了新思路：在品質(zhì)為基的前提下，深度挖掘中國(guó)文化資源，以文化賦能產(chǎn)品，以情感連接消費(fèi)者。這種模式的成功也揭示了酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向——從單一的酒品供應(yīng)商轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕瘍r(jià)值的提供者。當(dāng)酒企不再僅僅賣(mài)酒，而是銷(xiāo)售文化、情感和體驗(yàn)時(shí)，整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈條將被重新定義。

酒博會(huì)雖落下帷幕，余香悠長(zhǎng)仍未散盡。金帝王子（百家姓氏酒）的概念正在持續(xù)發(fā)酵，它喚醒的不僅是人們對(duì)美酒的品味，更是對(duì)家族文化的追尋與傳承。當(dāng)我們舉杯共飲時(shí)，喝下的不僅是醇厚的酒香，更是千百年來(lái)流淌在血液中的文化基因。

這杯中的滋味，等待著每一個(gè)中國(guó)人去品味、去傳承。在文化自信日益增強(qiáng)的今天，或許正是這些根植于傳統(tǒng)、創(chuàng)新于當(dāng)代的文化產(chǎn)品，能夠讓我們?cè)谂e杯間，既回味過(guò)去，也暢想未來(lái)。（穆向東 攝影報(bào)道）