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近期,東營市某縣發生一起誤食野生蘑菇中毒事件,一家四口中招!肇事野蘑菇為我市居民在某縣小學附近公園內自行采摘,食用后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,請廣大居民提高警惕,不要自采野蘑菇!
夏秋季節,雨水充沛,野生蘑菇進入生長旺盛期。很多居民喜歡在小區綠化帶、公園等自行采摘野生蘑菇,認為自然野生食材更加鮮美。然而,這種行為的背后卻隱藏著致命的危險!生命安全大于天,勿以口腹之欲賭明天!若野外見到這種蘑菇千萬不要采!
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肉褐鱗環柄菇俗稱肉褐鱗小傘、肉褐鱗小菇,是我國北方最為常見的劇毒蘑菇之一。該種含有鵝膏毒素,與劇毒的鵝膏一樣可以造成急性肝損害,但是個頭明顯比鵝膏小很多,是個名副其實的“小個子大蘑王”。肉褐鱗環柄菇生長在針葉樹林地上,以松樹最為常見,在云杉、冷杉等樹下也有發現。最大的特征就是:“小個子,頭長草(鱗片),腿長毛(鱗片)松杉樹下常見到。”
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肉褐鱗環柄菇廣泛分布于我國東北、華北西北(吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、北京、天津、山東、山西、甘肅、寧夏、新疆等),近年來在華中、華東等地(湖南、上海、江蘇、浙江等)也有發現。分布時間為4月下旬至9月中旬,如湖南2019年4月下旬就發生誤食該種的中毒事件,而在我國北方廣大地區一般要等到7-9月份才能發現該種!
小貼士:即使煮熟也不能去毒!
很多人認為“毒蘑菇煮熟后就能食用”,這是完全錯誤的!大多數蘑菇毒素耐高溫,烹煮過程根本無法破壞其毒性。
珍愛生命,從“口”開始。為了您和家人的健康,請拒絕野生蘑菇,選擇正規渠道購買的食用菌!
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