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初 旭
草木有靈,藥香傳情。當指尖拂過一頁頁關于中草藥的文字,我們仿佛聽見了古老土地上的生命絮語——它們或許是田埂邊不起眼的蒲公英,或許是墻角悄悄蔓延的爬山虎,又或許是窗臺上那盆默默抽芽的薄荷,在尋常日子里藏著不尋常的人生智慧。“散文里的中草藥”系列最動人之處,在于一個外行來寫內行的東西,跳出了醫(yī)書的刻板與艱深,以散文的溫潤筆觸,將一味味草藥化作一個個鮮活的故事。這或許成為一座橋梁,讓更多人走進中草藥的世界,在故事里感受草木的可愛,在生活中踐行健康的智慧。畢竟,當我們懂得與自然和諧相處,懂得從草木中汲取力量,便是對生命最好的呵護。——作者寫在前面的話
時令推開春天的大門,山里的風便帶著暖意進了老家龍廠溝,老家的田野便一派盎然春意。柴胡就從坡地的草叢里鉆出來了。細細的莖稈,頂著幾片草綠色羽狀的葉子,看著不起眼,卻藏著一身的清勁。當年在世的母親上山勞作,總不忘順手拔幾把野菜回家,見了柴胡說:“這東西嫩時能當菜,老了能入藥,最是懂事。”
那時不懂什么叫“懂事”,只記得柴胡炒胡辣椒的香。嫩莖葉洗凈切段,熱油里爆香干辣椒,翻炒幾下就起鍋,帶著點草木的微苦,混著辣椒的辛烈,伴著炒柴胡,就能吃下兩大碗米飯。或是煮成素菜湯,撒把蔥花,撈起來蘸著古藺的胡辣椒醬吃,苦味便淡了許多,卻多出了一份清甜,像把春天的清爽都喝進了肚里。長大后家鄉(xiāng)的老中醫(yī)告訴說:“吃了柴胡菜,整個春天都不容易感冒。”
后來在藥房見到柴胡根,才知道這野菜的另一面。干燥的根呈圓錐形,表面黑褐色,帶著細密的縱痕,像位飽經風霜的老者。藥劑師稱它“地熏”,說它的氣息能透達表里,就像春天的風,能吹散殘冬的寒氣。老中醫(yī)開方子時,總愛用它:治感冒發(fā)熱,配黃芩,是“小柴胡湯”的底子;疏肝解郁,加白芍,能化解胸肋的脹痛;遇上子宮脫垂、脫肛,它又能憑著“升陽”的本事,把下墜的氣慢慢提升上來。
柴胡的性子,像春天里的氣候,帶著點微寒,卻不凜冽。它不像麻黃那樣猛烈發(fā)汗,也不似桂枝那般溫燥,只是以一種平和的力量,調和著身體的表里寒熱。那年我生了場病,忽冷忽熱,吃了不少藥都不見好轉,老家龍廠溝有名的王純武醫(yī)生開了一劑小柴胡湯,喝了幾日,寒熱往來的勁兒就消了。母親看著藥渣里的柴胡根告訴說:“你看見它,在地里時,是能下飯的菜,成熟后,就成了能治病的中藥。”
最妙的是它疏肝的本事。當地老人常說,人心里憋著氣,就容易生病,柴胡正是能“順氣”的藥。鄰居家的大嫂總愛生悶氣,胸肋脹得難受,月經也不調,醫(yī)生就用柴胡配當歸、香附調理,沒幾個月,她臉上的愁云就散了。大嫂笑著說:“這藥真神,像是把心里的疙瘩給解開了。”
去年清明回老家,去給老母親上墳“飄清”。墓地旁邊的山坡上,樹叢中,大片的柴胡已隨著季節(jié)的腳步抽出了新葉,在春風里輕輕搖晃。看見那些嫩綠的植物,小時候和母親一起拔柴胡的情景便浮現出來。老母親從坡地上摘下一株柴胡,葉片上還帶著雨露,她一邊抖露水一邊說:“現在采回去,還能當菜吃,再過些日子,根長老了,就該入藥了。”我看著那些嫩嫩的莖葉,忽然懂了母親說的“懂事”的深意。柴胡知道什么時候該做菜,滋養(yǎng)人的脾胃;什么時候該做藥,調理人的氣血。它像一個懂得分寸的朋友,總在恰當的時候,為你提供你最需要的幫助。
每次到藥店買藥,看見藥櫥里的柴胡,看見那些黑褐色的根段,便想起老家獨特菜品——柴胡野菜湯,竟不覺得苦了。這植物的一生,藏著太多智慧:它生在山野,卻不忘滋養(yǎng)人間;它性子微寒,卻能調和表里;它能下菜鍋,也能入藥方,把自己的全部,都奉獻給了百姓生活。
春風又綠烏蒙山,柴胡又該鉆出地面了。想來此刻的坡地上,正有人挎著籃子采摘它的嫩葉,而藥房里的柴胡根,也正在藥罐里恣意舒展,準備化解某人的疾苦。這平凡的草木,就以這樣的方式,把春天的力量,悄悄融進了我們歲月的肌膚里。
我一直有一個夢想,將老家的柴胡移栽到城市的屋檐下,用以醫(yī)治我和我們郁悶的心,不知此愿望是否能夠實現?
作者介紹:初旭,原名王先軍,四川瀘州人。系民建會員、四川省作家協會會員、四川省品牌促進會智庫專家和新華社簽約攝影師。主要著作有白酒專著《中國醬酒文明史》、辭賦專著《瀘州百業(yè)賦》、城市品牌專著《最瀘州》、散文集《山地風流》、報告文學集《遍地英雄》,長篇紀實文學《飛奪瀘定橋》等,系十三集大型紀錄片《航拍赤水河》總撰稿和導演。
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