創(chuàng)業(yè)資Young·我們村的年輕人｜鄧小丁：安岳檸檬園里的“新農(nóng)人”，科學(xué)管理有一套

青春資陽(yáng)

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8月21日，在資陽(yáng)市安岳縣天馬鄉(xiāng)鐵盔村的一片檸檬園里，鄧小丁將一桶桶海藻肥倒進(jìn)水泥池里，隨著“噠噠噠”的啟動(dòng)聲，攪拌棒快速轉(zhuǎn)動(dòng)，肥料在水中加速溶解。當(dāng)前，正是檸檬果成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，掐準(zhǔn)時(shí)機(jī)施肥尤為重要，預(yù)計(jì)再過(guò)一個(gè)半月，鄧小丁的檸檬園將迎來(lái)采摘期。

鄧小丁正在傾倒海藻肥

從“土辦法”到“科學(xué)管”

優(yōu)質(zhì)果成蜜雪冰城穩(wěn)定貨源

僅幾句話工夫，鄧小丁又打開(kāi)閥門(mén) ，溶解池里已充分溶解的水溶肥被放到另一個(gè)池子里，順著一根管道，這些水溶肥將噴灑到檸檬園約6000株檸檬樹(shù)的根部。

檸檬園里的微噴頭

“這是我去年安裝的微噴灌溉系統(tǒng)。”鄧小丁撥開(kāi)茂密的檸檬枝丫，露出地面的小噴頭，而這樣一個(gè)僅指甲蓋大小的微噴頭，檸檬園里就安裝了上萬(wàn)個(gè)，為近6000株檸檬樹(shù)提供養(yǎng)分和水分。

鄧小丁在檸檬園安裝的微噴灌溉系統(tǒng)

鄧小丁介紹，安裝了微噴灌溉系統(tǒng)后，大大提高了施肥效率。他算了一筆賬，在壯果期施肥，一株檸檬樹(shù)需要2兩肥料，一桶海藻肥能為400株檸檬樹(shù)提供養(yǎng)分，他只需要往攪拌池內(nèi)一次性倒入15桶海藻肥，并灌入適量的清水，充分溶解后再按下按鈕，一個(gè)人半天就能完成這150畝檸檬園的施肥任務(wù)。而以往用人工施肥，需要安排25人連續(xù)干活2天半，才能完成同樣的施肥任務(wù)。

攪拌器加速肥料溶解

每年春天，檸檬樹(shù)“蘇醒”抽芽時(shí)，或是套袋結(jié)束的空檔期里，他都會(huì)帶著工人精準(zhǔn)修枝，再用微噴灌溉系統(tǒng)統(tǒng)一追肥。“以前憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看數(shù)據(jù)，啥時(shí)候澆水、施多少肥，都有講究。”

科學(xué)管理讓檸檬的品質(zhì)更加穩(wěn)定，鄧小丁成為蜜雪冰城的合作伙伴，年均供應(yīng)蜜雪冰城檸檬超50萬(wàn)斤。根據(jù)蜜雪冰城對(duì)雪王檸檬黃果的采摘標(biāo)準(zhǔn)，單果重量需在130克～230克，果面無(wú)大面積黑點(diǎn)、油胞、花皮、干疤等，果子驗(yàn)級(jí)越高，成品率越好，對(duì)應(yīng)的收購(gòu)價(jià)格也就越高。近3年來(lái)，鄧小丁供貨的檸檬成品率穩(wěn)定在80%以上，預(yù)計(jì)今年可達(dá)到90%。

鄧小丁的檸檬園，是蜜雪冰城檸檬供應(yīng)基地

從“門(mén)外漢”到帶頭人

“新農(nóng)人”讓檸檬種植更加精細(xì)化

實(shí)際上，鄧小丁的檸檬種植之路也遇到了不少坎坷。2014年，他握著大學(xué)本科的文憑，放棄城里光鮮的工作，一頭扎進(jìn)故鄉(xiāng)的土地里。“剛回來(lái)那陣，爸媽總念叨‘讀了書(shū)咋還往地里鉆’。”鄧小丁回憶起剛返鄉(xiāng)的日子。那時(shí)，哥哥遠(yuǎn)在廣東，家中父母年事漸高，急需人照料。而讓他下定決心的，還有安岳檸檬蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭——“那兩年全縣都在擴(kuò)種，政府有指導(dǎo)，農(nóng)資公司也多，都說(shuō)安岳檸檬不愁賣(mài)，我覺(jué)得這是個(gè)機(jī)會(huì)。”

一邊是贍養(yǎng)父母的責(zé)任，一邊是看好的產(chǎn)業(yè)前景，鄧小丁不顧“讀書(shū)就該留城市”的傳統(tǒng)觀念，毅然回到了這片生他養(yǎng)他的土地。

然而，困難也接踵而至。買(mǎi)回檸檬苗的那個(gè)冬天，安岳遇上雪天，放在地里吃露水的檸檬苗壓上一層冰雪。不到早上7點(diǎn)，突然醒過(guò)來(lái)的鄧小丁看著窗外的積雪，心想：“完了，檸檬苗廢了。”他急忙穿上棉衣，沖進(jìn)地里，用手將檸檬苗上的積雪輕輕搖下來(lái)，清理了3個(gè)多小時(shí)，才發(fā)現(xiàn)手已經(jīng)凍僵了，回到家在被窩里待了兩個(gè)小時(shí)，漸漸緩了過(guò)來(lái)。

2020年又遇到黃脈病，為了不影響檸檬產(chǎn)量，鄧小丁忍痛砍了幾百株檸檬樹(shù)。再加上剛?cè)胄袝r(shí)，安岳檸檬種植面積快速擴(kuò)張，但傳統(tǒng)模式粗放：“栽下去就簡(jiǎn)單打藥、肥料撒施，肥料流失多，產(chǎn)量和質(zhì)量都上不去。”

鄧小丁查看檸檬果生長(zhǎng)情況

鄧小丁在實(shí)踐中總結(jié)，摸索出一套更加精細(xì)化的種植模式——不僅引進(jìn)現(xiàn)代化種植設(shè)備，在提升效率的同時(shí)，還能解決農(nóng)村勞動(dòng)力不足的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，此外，他還擴(kuò)大了檸檬種植株距，并結(jié)合精準(zhǔn)修枝，在檸檬樹(shù)數(shù)量減少一倍的情況下，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量不變、質(zhì)量更好。每年下完果子后，鄧小丁還會(huì)將地面的枯枝落葉集中處理，避免附著的蟲(chóng)卵、霉菌在春天“蘇醒”，進(jìn)一步減少檸檬樹(shù)的病蟲(chóng)害。

更讓鄧小丁欣慰的是，他的合作社帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶科學(xué)管理檸檬近50畝。“大家看到科學(xué)管理能帶來(lái)好收益，都來(lái)請(qǐng)教技術(shù)。”鄧小丁常把自己的經(jīng)驗(yàn)分享出去，教大家多埋施肥、淋施肥、少撒施，提高肥料利用率，幫助更多村民獲得好收成，進(jìn)一步擦亮安岳檸檬這塊金字招牌。

來(lái)源 | 川觀新聞

編輯 | 馮祎

一審一校 | 馮祎

二審二校 | 劉小云

三審三校 | 丁琦峰

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