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在當下白酒市場競爭日益激烈的大環境下,古井貢酒試圖通過推出新品“輕度古20”來開拓新的市場空間。
低度酒市場:競爭白熱化,同質化嚴重
如今的低度酒市場,早已是一片紅海。隨著消費主力的代際變遷,年輕消費者對低度酒的需求逐漸增加,各大酒企紛紛瞄準這一市場,推出各種低度酒新品。
據中國酒業協會報告顯示,白酒消費主力中1985 - 1994年出生人群已成為新主力,占比34%;1995年后出生的成年消費者亦占據18%的份額,18 - 30歲潛在酒飲人群規模達4.9億。
同時,消費偏好數據顯示,18 - 35歲的消費者中,有63%更傾向于選擇低度微醺、天然釀造類酒飲,高度白酒的消費占比同比下滑12% 。
面對這樣的市場趨勢,眾多頭部酒企紛紛布局。瀘州老窖董事長劉淼早在今年六月便宣告,28度的國窖1573已研發成功,且公司還在研發更低度數的產品;五糧液29度的“一見傾心”系列產品預計下半年面世;舍得酒業也將在本月底發布29度“低酒度高風味型老酒” 。
在這樣的市場環境下,古井貢酒推出輕度古20,面臨的競爭壓力可想而知。市場上眾多低度酒產品在口味、包裝、定位等方面存在一定程度的同質化,古井貢酒的新品很難在眾多競品中脫穎而出,如何打造差異化競爭優勢成為需要突破的難點。
庫存壓力:高懸的達摩克利斯之劍?
古井貢酒在業績增長的背后,庫存問題需要得到重視。根據財報數據顯示,2020-2024年間,公司存貨從34.17億元逐年攀升至92.64億元,年均復合增長率高達28.3%,甚至略高于同期營收增速。
存貨結構中,半成品酒(基酒)占比超過70%,這不僅會大量占用營運資金,也有可能對未來消化庫存造成極大的壓力。
反映營運效率的關鍵指標存貨周轉率也不容樂觀,從0.62次下滑至了0.56次,產品流轉速度明顯放緩。
進入2025年其庫存方面仍面臨一定壓力,存貨周轉率為0.2次。從這一數據來看,公司此前的增長表現或許更多依賴于渠道庫存的補充,終端實際銷售的拉動作用尚有提升空間。
在此背景下推出輕度古20,若市場策略未能充分聚焦終端動銷可能會延續渠道備貨的模式,難以從根本上改善現有庫存狀況。倘若新品無法在終端快速實現銷售轉化,可能進一步增加整體庫存壓力,還可能對公司的財務健康度及市場層面的信心帶來一定挑戰。
價格倒掛,需發力提振市場信心
進入當前階段,古井貢酒核心產品在價格體系上出現了一定程度的波動,部分產品實際售價與官方指導價存在差異,這對品牌的市場感知及銷售推進帶來了一些挑戰。
以古 20(52 度 / 500ml)為例,其官方指導價為868元,而終端市場實際成交價格多集中在600-800元區間,相當于在指導價基礎上形成了一定幅度的價格調整;部分電商平臺促銷期間,其價格曾低至468元,不僅對官方價格體系造成了一定影響,甚至低于485元的經銷商批價。
這種價格層面的差異,從市場角度看,既反映出產品供需關系的階段性變化,也在一定程度上體現出市場對產品價格穩定性的信心有待加強。
從產品規劃初衷來看,古井貢酒推出輕度古20意在契合年輕消費群體的需求偏好,為品牌開拓新的市場空間,這一方向本身具有積極意義。但結合當前的市場環境與企業自身面臨的情況,輕度古20后續的市場表現仍存在一些不確定性。
當前低度酒市場競爭較為激烈,產品若想在市場中脫穎而出,需要在品質打磨、品牌營銷、價格策略等多個維度投入充足資源并精準發力。
此外,年輕消費群體的口味需求與消費習慣更趨多元化,輕度古20能否精準匹配這部分群體的核心需求,仍需經過市場的進一步檢驗。
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