制刀那點(diǎn)事：委托定制、設(shè)計(jì)及其他

越簡(jiǎn)單的作品，越不能偏離初始的設(shè)計(jì)。沃夫?qū)ぢ鍌愂┑淖髌肥且粋€(gè)好的例子，他的設(shè)計(jì)干凈、簡(jiǎn)單，采用優(yōu)良的材料。完工的刀，沒有任何一個(gè)部分是偏離原始設(shè)計(jì)的。這點(diǎn)，在他的圣弗朗斯科風(fēng)格的復(fù)刻匕首上，獲得了很好的表現(xiàn)。

一個(gè)資深刀匠分享了永不過時(shí)的建議——

關(guān)于委托定制、設(shè)計(jì)以及運(yùn)營一個(gè)成功的手作工坊

我很少接委托定制的活兒。因?yàn)槟愫茈y讓一個(gè)客戶在等待的過程中不參與制作。他們要做的是，當(dāng)作品完工，說多么喜歡這個(gè)作品，并籌集超過預(yù)算的錢。專注你的工匠角色，不要讓他們施壓于你，如果你按照他們開始要求的那樣做了，就不要抱怨。

在接受訂單之前，雕刻師可能需要一年的時(shí)間完成手頭進(jìn)行的項(xiàng)目，因此，你必須把你的名字列入雕刻師下一個(gè)活兒的名單里，等著雕刻師預(yù)先設(shè)計(jì)。這個(gè)雕刻折刀由亨克·維柳恩設(shè)計(jì)。

做委托定制也就是接單，最困難的部分是讓一切按計(jì)劃進(jìn)行。交付日期就在那里。甚至接一個(gè)兩年的訂單，也不要等到最后才聯(lián)系供貨商和服務(wù)商。鑄造師需要提前著手準(zhǔn)備，雕刻師可能需要一年時(shí)間完成手頭的作品。因此，需要將你的名字放在其工作表上，等待鑄造師鍛造你的作品，等待雕刻師給你的項(xiàng)目做出一個(gè)設(shè)計(jì)。

我依賴滿意的客戶，一個(gè)差評(píng)能抵消一堆好評(píng)。我從來沒有讓一個(gè)客戶不滿意過，一直以來。我甚至給最小的作品給予密切的關(guān)注就像其他大型的杰出作品一樣。每個(gè)作品都值得我投入最大精力，確保作品完成時(shí)候，呈現(xiàn)最好的狀態(tài)。

當(dāng)他們提前支付貨款，我不會(huì)與他們爭(zhēng)論花費(fèi)多少。那個(gè)時(shí)候，它將脫離你的控制。如果他們堅(jiān)持，做一個(gè)更拮據(jù)的呈現(xiàn)，我沒有什么可以抱怨的——如果我還在按我的節(jié)奏做事。

有一次，我有36克拉的未切割紅寶石，用于某個(gè)部件的裝飾。客戶改變了這部分的初始創(chuàng)意，另加了10000美元的材料錢。將一磅24k黃金，兩英寸的AAA級(jí)青金石和一磅白銀混合在一起，你不得不花費(fèi)一年的時(shí)間工作，讓這些材料增加光輝，沒有什么比鑲嵌在24K黃金中的大塊紅寶石和藍(lán)寶石更精美的了，

當(dāng)然，直到你著手做，才會(huì)出問題，在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)，會(huì)嚇你一跳。在某些時(shí)候，會(huì)超過客戶起初的預(yù)算，如果這樣的事情發(fā)生了，你必須面對(duì)客戶的責(zé)備，即使這些都是按照他的要求做的。

保持你的健康

4000年前，人們用簡(jiǎn)單的材料做出奇妙的東西，沒有牙齒保護(hù)，雙光眼鏡和電燈。在大部分時(shí)間里，他們的飲食只能勉強(qiáng)維持生命。通常45歲，他們就死了。從9、10歲到40歲左右眼睛開始衰退，他們只有很少的工作時(shí)間，我制作和銷售刀具50年了，一直享受文明時(shí)代給我的便利。我依然對(duì)項(xiàng)目充滿激情，我依然吃很多水果、綠色蔬菜還有全麥餅干。

你的身體需要時(shí)間放松和重新恢復(fù)活力，例如，如果你不能讓你的手指有足夠時(shí)間的休息，他們將在未來的工作中給你制造問題。史蒂夫·約翰在他的商店里銼一把刀的護(hù)手。

如果你想做出最好的作品，你必須保持健康。像其他機(jī)制一樣，你的身體需要時(shí)間放松和重新恢復(fù)活力。例如，如果不能給你的手指足夠時(shí)間的休息，他們將會(huì)在以后的職業(yè)中給你帶來問題。關(guān)節(jié)處的軟骨承受很大的磨損，所以在開啟下一個(gè)項(xiàng)目之前，給你的肌肉足夠的放松和休息。

一直保護(hù)你的眼睛和耳朵免受異物和噪音的損害。ABS MS大師史蒂夫·蘭德爾演示他是如何做的。

有時(shí)候，如果你過度使用身體某個(gè)部位，它可能需要幾天才能恢復(fù)正常。要一直保護(hù)你的眼睛和耳朵免受異物和噪音的危害。我最終把一個(gè)大的低音炮搬出了我的工作室，因?yàn)樗谝惶旖Y(jié)束時(shí)候，幾乎讓我的耳朵部分失聰，甚至比我的大多數(shù)其他工具更嚴(yán)重。

設(shè)計(jì)過程

設(shè)計(jì)是用鉛筆和彩色馬克筆在紙上勾勒出你的身份，你希望人們能夠記住它，并且是未來能夠使用的統(tǒng)一的形象。

在接受你的訂單之前，雕刻師可能需要一年的時(shí)間完成手頭進(jìn)行的項(xiàng)目，因此，你必須把你的名字列入雕刻師下一個(gè)活兒的名單里，等著雕刻師預(yù)先設(shè)計(jì)。這個(gè)雕刻的折刀由亨克·維柳恩設(shè)計(jì)。

其中要知道的最重要的事情是，當(dāng)你開始開始落筆的時(shí)候，知道它完工后的樣子。這是這些白紙和橡皮擦發(fā)揮作用的地方。

把你的設(shè)計(jì)錯(cuò)誤描繪在紙上。不要等動(dòng)工之前才發(fā)現(xiàn)有一些神秘的灰色地帶。直到好的創(chuàng)意找到可行性的落地方法的時(shí)候，才著手一些事情。草圖的意義就在此；他們?cè)试S你把可行的創(chuàng)意顯示在紙上，然后在不好的創(chuàng)意上，畫一個(gè)大大的X。這可能需要多次的嘗試，但是你現(xiàn)在可以琢磨材料、顏色和其他的因素，并且確立設(shè)計(jì)主題。他們幫助你決定哪些會(huì)變成實(shí)物展現(xiàn)。

一旦你著手工作，不要偏離你的圖紙，除非讓作品具有更強(qiáng)的表現(xiàn)效果。我一直嘗試賦予作品最好的創(chuàng)意——讓他從同類作品中脫穎而出。我也一直給客戶呈現(xiàn)在那段時(shí)間內(nèi)我能做出的最好的作品。我花費(fèi)了更多的時(shí)間，但是也讓作品呈現(xiàn)出了更好的效果。

錢的事

所有的手藝人都把金錢牢牢固定在頭腦中。如果你能把握好環(huán)境，你知道人們會(huì)喜歡你的作品，你能夠賣掉他們。

作為一個(gè)群體，手工藝人資本不足，當(dāng)災(zāi)難來臨，沒有足夠的備用金，除非你能盈利并能向供應(yīng)商付款。當(dāng)市場(chǎng)在底部的時(shí)候，不論是本地市場(chǎng)還是全球市場(chǎng)，你都沒有足夠的資金維持業(yè)務(wù)。今天的手藝人都經(jīng)歷過這個(gè)，我希望得到一個(gè)回答——我希望一些人有答案。

材料的事

材料是我作品的顏料：白銀呈現(xiàn)白色，黃金是不同深淺的黃，銅產(chǎn)生棕金色，玉呈現(xiàn)綠色，綠寶石呈現(xiàn)綠色，尼日利亞碧璽呈現(xiàn)綠色，紅寶石是紅色，紅瑪瑙顯示出橙色和紅色，青金石是藍(lán)色，等等。你的材料儲(chǔ)備決定了你工作中的變量。如果調(diào)色板里沒有黃色、橙色和靛藍(lán)色，梵高能做些什么呢？

太多的熱量和其他因素會(huì)讓木頭開裂——如果不是今天，幾個(gè)星期或者一年之后。環(huán)氧樹脂通常在150° F失效。緩沖劑（buffer）將溫度很快提升到這個(gè)溫度。環(huán)氧樹脂在制刀過程中的應(yīng)用，不是粘合劑而是填充物。上圖為：經(jīng)驗(yàn)豐富的法國刀匠弗雷德·佩蘭在他的店里用老式拋光輪擦亮一把刀。

人們一直認(rèn)為彩色攝影比黑白攝影容易，我想在工藝上也有類似的關(guān)聯(lián)。越簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)，不偏離原始設(shè)計(jì)就越重要。一個(gè)好的例子是沃夫?qū)ぢ鍌愂┑淖髌罚谠O(shè)計(jì)上，它是那么的干凈、簡(jiǎn)單，用料精良。在完工后的作品中，沒有一個(gè)部分是偏離原始設(shè)計(jì)的。這對(duì)我很難，它的作品完美無瑕，而我花了一部分時(shí)間，努力讓其表現(xiàn)得好像制作起并不困難。

如果你的預(yù)算允許，保持儲(chǔ)備一些不尋常的材料，這在你的工作中是必須的，這樣你就不必為等待四英尺長的馬的加斯加黑檀木，或者腳邊的一托盤泥土而待工。如果你手頭已經(jīng)有了，工作就沒有延遲。

買高質(zhì)量的材料。由于沒有正確的干燥和處理，你不想你的高腳杯扭曲、龜裂甚至散架吧。大部分自然材料，沒有熱處理，因?yàn)樗麄儽粍?chuàng)造在正常的地球溫度中。太多的熱量和其他因素讓木頭開裂，如果不是今天，幾個(gè)星期或者一年后，也會(huì)發(fā)生。環(huán)氧樹脂通常在超過150° F的時(shí)會(huì)失效。緩沖設(shè)備會(huì)讓溫度很快升到那個(gè)臨界點(diǎn)，使得環(huán)氧樹脂不是一個(gè)粘合劑而是一個(gè)填充物。

制刀工具

每門手藝都有一個(gè)清單，上面列有你做好它必須準(zhǔn)備的物品。當(dāng)你買這些設(shè)備的時(shí)候，想想工具的壽命，好的工具能持續(xù)使用，廉價(jià)的則不會(huì)。我一直定期使用我上世紀(jì)70年代早期買的設(shè)備，如果他們?nèi)阅芎芎玫毓ぷ鳎槐厣萸笏麄冊(cè)谕庥^上顯示出賽犬的品質(zhì)(show dog quality)。

買工具的時(shí)候要考慮他們的耐用性——好的會(huì)用很長時(shí)間，便宜的不會(huì)。南非刀匠德·霍恩的布里奇波特（Des Horn’s Bridgeport）的銑床就是一個(gè)好的工具。

結(jié)論

對(duì)這些已經(jīng)跳上工藝制造馬車的人來說：總是要提前想好所有的事情，它將讓你著陸更加愉快。我給你了一些清單，這些可能比你想處理的要多。但是，如果你想某一天，讓你的名字閃耀在聚光燈下。你必須遵循每個(gè)企業(yè)都必須遵守的簡(jiǎn)單原則，否則你會(huì)讓你自己，你的工藝事業(yè)，更重要的是對(duì)站在你背后的家人變得更加困難。

對(duì)我們所有人來說，一直是逆水行舟，不進(jìn)則退。