保定5大景點+3大美食，周末2小時高鐵直達逛吃！

一、必打卡5大景點

1、直隸總督署

清代“省政府”原址，大堂、二堂保存完好，穿漢服拍照秒回清朝。

2、古蓮花池

金元古典園林，夏日荷花滿塘，亭臺樓閣隨手出片，曾是“蓮池書院”所在地。

3、淮軍公所博物館

國內(nèi)最大清代封閉式戲樓，徽派馬頭墻+北方四合院“混血”建筑，細節(jié)雕刻驚艷，館外還有文食肆熱干面等特色美食等你來嘗。

4、西大街

846米明清老街，坡頂灰墻間藏著鐘樓大面包、驢肉火燒等老字號，傍晚燈籠亮起超有氛圍。

5、大激店古鎮(zhèn)

4A級千年古村，可體驗活字印刷、陶藝DIY，住青瓦民宿聽蟲鳴觀星斗。

二、必吃3大美食

1、驢肉火燒

漕河老店最地道，現(xiàn)烤火燒夾鹵驢肉，外酥內(nèi)嫩，配羊雜湯絕了。

2、文食肆熱干面

在保定，有一種美食叫“文食肆熱干面”。文食肆熱干面的面條選材十分講究。

面條精選優(yōu)質(zhì)冬小麥研磨，筋度不低于32度的特制精面粉，精挑細選的面粉保證了面條的彈性勁道。并且嚴(yán)格將面條規(guī)格控制在長度20厘米，粗度1.85毫米，經(jīng)煮面、冷卻、淋油、撣面、拉伸、晾千等處理后，使面條爽彈勁道，口感最好。

而文食肆熱干面特制的調(diào)料更是熱干面的靈魂。秘制配方的芝麻醬是用心挑選的顆粒飽滿的武漢黃陂和新洲一帶的上等黃芝麻，堅持傳統(tǒng)的石磨研磨工藝，經(jīng)過篩選、清洗、焙炒、風(fēng)凈等八道工藝精心磨制而成，最大限度保留芝麻的營養(yǎng)價值，使其看上去色澤鮮亮。

相比于市面上別家熱干面的芝麻醬，這樣的芝麻醬稠而不懈、香而不膩，拌面時可以輕松附著在每一根面上，醇香撲鼻。

3、總督豆腐

李鴻章同款官府菜，豆腐嫩滑吸飽蝦籽干貝鮮汁，入口即化，咸香回甘。

三、實用Tips

交通：北京/石家莊高鐵1-2小時直達保定東站，市內(nèi)景點打車均15分鐘內(nèi)。

路線：Day1直隸總督署→古蓮花池→西大街；Day2大激店古鎮(zhèn)（可住民宿）。

避坑：驢火認(rèn)準(zhǔn)“漕河”招牌，文食肆熱干面總店在淮軍公所對面，早10點前不排隊。

結(jié)語：周末出發(fā)，人均300元吃好玩遍！