遼寧
想要炒菜味道好就離不開這個萬能增香油，不管是天上飛的地上跑的水里游的草坷里蹦的只要用上這款萬能增香油那小味瞬間提升好幾倍萬能增香油是提升菜品風味的關鍵配料，適用于各類食材
1、萬能增香油的制作方法 原料配比：色拉油2000克菜籽油1000克雞油1000克胡蘿卜300克洋蔥100克生姜50克香菜80克大蒜100克香蔥30克尖椒1根黃瓜1根香葉10片八角7個花椒20克桂皮15克香茅草3克白蔻20克
2、熬制方法：
小火慢熬，確保香料味道充分釋放。避免炸糊，青菜變色后需轉小火，防止油產生糊味影響口感。浸泡提香，熬制完成后需靜置浸泡，使香味更濃郁。使用建議：熬好的油需冷卻后使用，以達到最佳風味效果
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