暑期旅游旺季,建始縣景陽鎮迎來大批游客,但景區周邊餐飲接待能力有限,游客用餐問題該如何解決?
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導游小馬:“大家知道今天我們去哪里吃飯嗎?去我們的景陽鎮政府……”7月28日中午12點左右,來自江蘇、浙江、甘肅等地的200人旅游團陸續抵達景陽鎮政府大院,8輛旅游大巴整齊停放在院內,游客們跟隨指引走進食堂,空調和電扇送來的陣陣涼風讓舟車勞頓的游客頓感清爽。
為確保游客用餐體驗,食堂工作人員早上六點半就開始備餐。在后廚,師傅們正在精心處理剛從周邊農戶家收購的新鮮食材,土豬肉被切成均勻的薄片,景陽河特產的鮮魚在灶臺上咕嘟作響,時令蔬菜經過嚴格清洗后整齊碼放。據食堂負責人介紹,所有食材都經過嚴格質檢,確保游客吃得放心。
陜西咸陽游客李晏澤小朋友說:“這個肉,還有那個紅燒肉,是我最愛吃的,還有那個小河蝦,然后所有的菜我都喜歡吃(味道怎么樣)特別好吃。”
“我們剛還在那里想,怎么會在政府(食堂)吃,肯定是導游跟我們開玩笑呢,隨著過來一吃,真的就是在這里面吃,就感覺對這些菜啥的,非常有保障,而且是那種很親民的。”陜西咸陽人游客劉媚說。
孝感游客巫杰說:“首先一來環境就是給人一個全新的感覺,菜品都挺好,你看我們都吃得差不多了,非常合胃口,(游客)都是來自全國各地的嘛,這個普遍適合我們全國人民的口味。”
當天,景陽鎮政府食堂共接待游客400余人,所有食材均通過“農戶直供”模式采購,既保證了食材新鮮度,又帶動了當地農戶增收。每位游客僅需支付25元餐費,就能享用包含景陽特色臘肉、時令鮮蔬等七菜三鍋的套餐,真正實現了“平價消費、優質體驗”的雙贏效果。
建始縣景陽鎮黨委委員、武裝部長向光輝說:“隨著暑期的到來,景陽鎮的游客數量激增,為提高游客的旅游體驗,景陽鎮人民政府機關食堂在保障干部職工用餐的前提下,主動開放,政府食堂的規范管理,食品的嚴格把控,讓游客吃得更加放心,更加安心。”
云上恩施報道(建始通聯記者 田莉 侯康 通訊員 田俊)
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