四川芝皇農(nóng)業(yè)：深耕市場(chǎng)，品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在四川芝皇農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品展廳里，“九州御芝” 系列菌菇產(chǎn)品整齊陳列，從鮮美的香菇到珍稀的桑黃，每一款都標(biāo)注著 “全桑枝培育” 的字樣。這個(gè)誕生于 2022 年的品牌，如今已成為川渝地區(qū)菌菇市場(chǎng)的 “金字招牌”，背后是企業(yè)在市場(chǎng)拓展與品牌建設(shè)上的持續(xù)深耕。

品牌初創(chuàng)時(shí)，公司就確立了 “高端化、差異化” 的定位。研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí) 8 個(gè)月，從包裝設(shè)計(jì)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，反復(fù)打磨細(xì)節(jié)?！肮馐窍愎降姆旨?jí)標(biāo)準(zhǔn)，我們就做了 23 次消費(fèi)者測(cè)試?！?品牌負(fù)責(zé)人指著展柜里的產(chǎn)品說(shuō)，直徑 4-6 厘米的香菇被定為 “特級(jí)品”，菌蓋邊緣的卷曲度必須達(dá)到 15°，這些嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)讓 “九州御芝” 一上市就區(qū)別于普通產(chǎn)品。2023 年，該品牌榮獲 “四川省名牌產(chǎn)品” 稱號(hào)，產(chǎn)品溢價(jià)空間比同類產(chǎn)品高出 30%。

市場(chǎng)渠道的多元化布局，讓桑枝菌菇觸達(dá)更多消費(fèi)者。在線下，公司構(gòu)建起 “超市專柜 + 餐飲直供 + 特產(chǎn)店” 的立體網(wǎng)絡(luò)，在重慶新世紀(jì)、成都伊藤等 38 家大型商超設(shè)立專柜，與 12 家連鎖餐飲簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議，連武勝縣的旅游特產(chǎn)店里，“九州御芝” 都是主打產(chǎn)品。“去年廣安紅色旅游節(jié)期間，我們的菌菇禮盒三天就賣了 5000 份?！?銷售總監(jiān)翻著訂單記錄，眼里滿是自豪。

線上渠道的突破更顯企業(yè)魄力。2022 年組建的電商團(tuán)隊(duì)，從最初的 3 人發(fā)展到現(xiàn)在的 20 人，在抖音、天貓、拼多多等平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店?！笆讏?chǎng)直播只賣了 800 元，現(xiàn)在一場(chǎng)能破 50 萬(wàn)?！?電商負(fù)責(zé)人展示著后臺(tái)數(shù)據(jù)，直播間里，技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)講解桑枝培育技術(shù)，農(nóng)戶分享種植故事，這種 “透明化直播” 贏得了消費(fèi)者信任，復(fù)購(gòu)率高達(dá) 42%。公司還開(kāi)發(fā)了微信小程序，消費(fèi)者可以直接下單，由冷鏈車 48 小時(shí)內(nèi)送達(dá)川渝地區(qū)。

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓品牌價(jià)值持續(xù)釋放。在深加工車間，新鮮菌菇經(jīng)過(guò)清洗、切片、凍干等工序，變身即食零食、營(yíng)養(yǎng)沖劑等 12 種產(chǎn)品。“這款香菇脆片采用 VF 真空低溫油炸技術(shù)，保留了 97% 的營(yíng)養(yǎng)成分?！?車間主任拿著產(chǎn)品介紹，該產(chǎn)品去年在成都糖酒會(huì)上簽下 1200 萬(wàn)元訂單，成為年輕消費(fèi)者追捧的 “健康零食”。更具創(chuàng)新性的是菌菇保健品系列，桑黃多糖膠囊、香菇菌絲體口服液等產(chǎn)品，讓桑枝菌菇的價(jià)值得到最大化挖掘。

國(guó)際市場(chǎng)的探索展現(xiàn)企業(yè)野心。2023 年，公司通過(guò) HACCP 認(rèn)證，打開(kāi)了出口通道，首批桑枝香菇經(jīng)重慶保稅區(qū)出口新加坡，每公斤售價(jià)達(dá) 68 美元。“東南亞市場(chǎng)對(duì)有機(jī)菌菇需求旺盛，我們的桑枝培育技術(shù)正好符合他們的標(biāo)準(zhǔn)?！?外貿(mào)部經(jīng)理指著報(bào)關(guān)單說(shuō)，今年已接到馬來(lái)西亞、泰國(guó)的訂單，預(yù)計(jì)出口額將突破 300 萬(wàn)美元。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)還專門改良了包裝，增加多語(yǔ)言標(biāo)識(shí)和清真認(rèn)證。

客戶反饋機(jī)制的建立，讓品牌不斷迭代升級(jí)。公司設(shè)立 “菌菇體驗(yàn)官” 項(xiàng)目，邀請(qǐng) 1000 名消費(fèi)者定期反饋產(chǎn)品意見(jiàn)。成都的李女士提出 “希望有小包裝香菇”，兩個(gè)月后，250 克裝的便攜產(chǎn)品就上市了；重慶的餐飲客戶建議開(kāi)發(fā) “火鍋專用菌菇拼盤(pán)”，研發(fā)團(tuán)隊(duì)隨即推出包含 5 種菌菇的組合裝?！跋M(fèi)者的需求就是我們的研發(fā)方向?！?產(chǎn)品經(jīng)理說(shuō)，這種 “以需定產(chǎn)” 的模式，讓產(chǎn)品適銷率提升至 90%。

如今，“九州御芝” 的品牌影響力已超越產(chǎn)品本身，成為武勝縣的 “農(nóng)業(yè)名片”。公司借此機(jī)會(huì)打造 “桑枝菌菇文化節(jié)”，每年吸引上萬(wàn)名游客參觀桑園、體驗(yàn)種植、品嘗菌菇宴?！拔覀冑u的不僅是菌菇，更是一種綠色健康的生活方式?！?企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，品牌建設(shè)帶動(dòng)的不僅是銷量增長(zhǎng)，更是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí) —— 從桑枝收購(gòu)到菌菇種植，每個(gè)環(huán)節(jié)都因 “品牌標(biāo)準(zhǔn)” 而更加規(guī)范。

站在新的起點(diǎn)，四川芝皇農(nóng)業(yè)正規(guī)劃著品牌的 “三步走” 戰(zhàn)略：2024 年實(shí)現(xiàn)川渝市場(chǎng)全覆蓋，2025 年進(jìn)軍全國(guó)一線城市，2026 年打開(kāi)國(guó)際主流市場(chǎng)。在這條品牌之路上，企業(yè)用品質(zhì)贏得信任，用創(chuàng)新開(kāi)拓市場(chǎng)，讓 “全桑枝培育” 的菌菇香飄更遠(yuǎn)，也讓 “九州御芝” 成為中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌的驕傲。