毛豆米燒雞，很接地氣的家常菜

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毛豆米燒雞，很接地氣的家常菜

中考錄取已經結束了，小孩姐也要準備下一階段的學習了。所以，帶她去把中考完就去挑染的幾縷頭發給剪掉了，就像她自己之前說的那樣新鮮勁過去了，接下來就是準高一生了，這樣的發型不適合的。好吧，雖然當時剪斷她被自己的樣子丑哭了，但是依舊覺得她是聽話的小姑娘。

好吧，她也開始做準高一努力，我也需要盡快調整狀態了，中考已經過去式了，不論有多少不甘和遺憾都不必再提起，傷疤揭開不會給我們多少鼓勵反而平添了太多傷痛和焦慮。暫且放下，好好準備接下來的生活學習，努力多學一些新的美食吧！

毛豆米燒雞。買了半只新鮮的土雞，為什么說是土雞呢，因為外層真的一層黃油呀，就跟我們小時候在老家吃的雞一樣的，我感覺這雞燉好一定是上面一層黃油的。但我們不太愛喝雞湯，我就買了點毛豆米一起紅燒了，這樣孩子吃起來更開心，她特別愛吃雞肉，當然我一直不能理解，我除牛肉之外別的都不太喜歡吃。

素炒綠豆芽。起油鍋，爆香姜蒜和辣椒，炒好之后把豆芽倒進去，翻炒至斷生，會發現豆芽明顯變少出湯汁，加一點豬油一點鹽，炒透之后出鍋即可。

我自己煮了一袋螺螄粉，其實因為我本身不吃筍，所以之前也沒有嘗試過，后來我的朋友們告訴我不加筍也可以煮的，于是我便愛上了不加筍的螺螄粉了。最近太熱了，一般燒完一餐，真是一半煙火，一半熱氣，自己不想吃了，今天給自己換換口胃吧。其實到最后也沒有吃掉多少，同樣吃幾口就飽了，氣人的是我也沒瘦下來的，反而沒有之前陪孩子備戰中考那段日子瘦得多，最近焦慮不安又開始虛胖了。唉……

這咸菜本來我是用千張炒的，結果是，咸菜太酸了老公不愛吃，把里面的千張吃掉了，不過我還是喜歡吃酸酸的咸菜的，準備過幾天等豇豆便宜了我來做點酸豆角當下飯菜。

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