Science & Technology
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2025年的PLMA 致敬卓越獎(jiǎng)(International Salute to Excellence Awards)評(píng)選中,一款看起來平淡無奇的嬰童果泥產(chǎn)品卻斬獲了“嬰幼兒食品類”的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。這款產(chǎn)品來自丹麥連鎖超市 REMA 1000旗下的同名自有品牌,名字叫:?KOLOGISK ?BLE GR?SKAR & GULEROD (中文直譯:有機(jī)蘋果、南瓜和胡蘿卜果泥)。
在 PLMA 評(píng)審團(tuán)眼中,這款果泥“配方天然、口味純凈、包裝設(shè)計(jì)貼心,是嬰童類目中自有品牌的典范”。而在其獲獎(jiǎng)背后,其實(shí)藏著歐洲自有品牌的四個(gè)“增長(zhǎng)心法”。
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產(chǎn)品力:有機(jī)成分+多重果蔬+無添加
這款果泥只用三種原料:蘋果、南瓜、胡蘿卜——它們?nèi)繛?00%有機(jī)種植。
沒有食糖,沒有食鹽,沒有防腐劑,沒有任何多余修飾,只靠天然原料調(diào)味。雖然“配料表干凈”已經(jīng)是常規(guī)標(biāo)準(zhǔn),但它做得更進(jìn)一步——通過蔬果比例的調(diào)配,在不加食糖的前提下,實(shí)現(xiàn)順滑口感與自然甜感。
這是產(chǎn)品經(jīng)理的功底,也是一家零售商是否真正“懂嬰童”的試金石。
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包裝力:軟管設(shè)計(jì)+可旋管口+隨手即食
REMA 1000 選擇了軟管吸嘴包裝設(shè)計(jì),搭配大顆旋蓋。這個(gè)設(shè)計(jì)在歐洲已很成熟,它符合三個(gè)重要趨勢(shì):
1、即食便攜化:可單手操作,適合戶外場(chǎng)景、車內(nèi)、親子出行;
2、親子互動(dòng)感:孩子可以自主握持,家長(zhǎng)安全感高;
3、反復(fù)保存:開封后可密封存儲(chǔ),提升產(chǎn)品使用周期與體驗(yàn)。
在諸多自有品牌產(chǎn)品中,這是從“模仿式制造”走向“場(chǎng)景式創(chuàng)造”的關(guān)鍵一步。
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品牌力:REMA 1000的
“第一品牌策略”
REMA 1000 是丹麥最大的連鎖超市之一,自有品牌占比超過70%。他們一直堅(jiān)持一個(gè)理念:“讓自有品牌成為消費(fèi)者心中的第一選擇,而不是廉價(jià)備選。”
這款果泥就是一個(gè)例子。在門店中,它與知名品牌并排陳列,定價(jià)適中,品質(zhì)對(duì)標(biāo)國(guó)際一線,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽直觀透明。
REMA 1000 沒有把它當(dāng)“引流商品”做,而是當(dāng)成“信任產(chǎn)品”打造。
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供應(yīng)鏈力:與意大利頂級(jí)制造商合作
這款果泥由位于意大利的 Natura Nuova 代工,該工廠是歐洲領(lǐng)先的果泥與果汁制造商,為多個(gè)國(guó)家的有機(jī)食品品牌供貨。這意味著這款小果泥背后有著強(qiáng)大的質(zhì)量管理體系、柔性小批量定制能力以及豐富的歐盟食品法規(guī)執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)自有品牌產(chǎn)品是需要高質(zhì)量、可信賴、專業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的。
REMA 1000的這款獲獎(jiǎng)產(chǎn)品表達(dá)了零售商開發(fā)嬰童食品時(shí),“純天然”已經(jīng)不夠了,“自有品牌力”才是真正的護(hù)城河。哪怕只是一款小小的果泥,也需要濃縮品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品洞察和供應(yīng)鏈整合的全部功力。
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