你知道嗎?我們每天都在吃白米飯,可只能吃到米營養(yǎng)的5%。
剩下的營養(yǎng)都去哪兒了?

其實秘密就在于米的胚芽,重量只占米粒3%的胚芽,卻含有大米60-80%的營養(yǎng)!
胚芽米又稱“活米”,能發(fā)芽的稻谷,營養(yǎng)專家說:寧吃一斤芽,不吃一袋米。胚芽,是植物種子最重要的核心部分。
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▲含有胚芽的米
但我們平時買回家里的米,頭上往往有一個小坑,這個坑原來有一個胚芽的,富含營養(yǎng)的胚芽。
但是在加工的過程中,過分追求大米的外觀以及口感,經(jīng)過多次拋光打磨,早就不復(fù)存在。
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▲營養(yǎng)胚芽已經(jīng)不在的大米
所以現(xiàn)在像很多營養(yǎng)師、醫(yī)生的日常膳食,都已經(jīng)用胚芽米來替換了大米。
胚芽米其實早在幾年前給大家推薦過,自從賣完后呢,幾乎隔一段時間就有朋友在問:“胚芽米啥時候能上,真的好吃!!”
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雖然市面上的胚芽米已經(jīng)有很多,但要找一款好吃又放心,性價比還高的,其實是挺難的事情。
所以我前幾天特意聯(lián)系了朋友,給大家安排了一批,價格 在同等米里面真的最便宜的了。
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▲點擊圖片,即刻下單
營養(yǎng)胚芽米低至7.98元/斤
黑米低至5.98元/斤
另外,這次我還準(zhǔn)備了有“黑珍珠”之稱的黑米,自從上架后,也受到了大家的熱烈支持。
不過因為數(shù)量相對不多,現(xiàn)在也只剩下100多袋了,現(xiàn)在抓緊還來得及趕上末班車哦!
#燜飯煮粥超香的胚芽米#
寶貝的營養(yǎng)米
米中的營養(yǎng)黃金
市面上同等胚芽米高達(dá)40塊錢/斤
清心湖限時補(bǔ)貼,低至7.98元/斤
市場上常見的大米,多為精白米,就是稻谷去殼,經(jīng)過深度打磨、拋光后,外表潔白、有光澤、耐儲存、口感好。
但其實吃精米就是吃淀粉,幾乎沒啥營養(yǎng)。
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還有一種被健康人士所推崇的米是糙米。
糙米就是稻谷去了殼,保留了糠層、胚芽的完整米粒,顏色偏黃,很難煮,難以下咽,而且消化起來胃腸道負(fù)擔(dān)較重。

而胚芽米是糙米去了大部分糠層,而保留了胚芽的米,兼具了糙米的營養(yǎng)和精白米的口感,對所有人群都友好。
尤其是發(fā)育期的幼兒、胃腸功能較弱的老人,有營養(yǎng),還軟糯。
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這次的胚芽米是我們親自試過了,是真正的好米,才給大家推薦的。
同事都說這米開袋就能聞到濃濃的米香味,煮粥也香,熬出來的粥米油厚厚一層,喝下去胃很舒服~

因為胚芽不飽和脂肪酸含量是精白米的3倍以上,這也是胚芽米更容易熬出米油的原因。
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1.孩子的“營養(yǎng)米”!
每100克胚芽米鈣含量約為7.2毫克,精白米則是5.9毫克,長期吃胚芽米,寶寶攝入的鈣也會多一些。
而且胚芽的66%的營養(yǎng)成分里,維生素B族、煙酸和鉀、鎂、磷等微量元素的含量,也是遠(yuǎn)超精白米的。
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胚芽米含有豐富的鋅和煙酸促進(jìn)孩子腦部的發(fā)育,幫助腦部代謝。
維生素B1,增強(qiáng)孩子記憶力,讓孩子能更好地集中精神,不易疲勞。

特別是發(fā)育期的孩子,都需要非常多的營養(yǎng),比起精白米只有淀粉和少量的蛋白質(zhì),胚芽米更符合寶寶的營養(yǎng)需求哦!
像家里煮粥、煮飯都能用它~

2.老人的“長壽米”!
胚芽米鉀元素也比較豐富,鉀元素有利于降血壓,適合三高人群、糖尿病人吃。
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▲圖片來源于中國知網(wǎng)文獻(xiàn)
還含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,可促進(jìn)腸道蠕動,加快排出廢物。
這也是為什么,很多國外的長壽村中,都和胚芽米息息相關(guān)。也很好理解,對于老人來說,血壓、血脂、血糖等高危問題得到改善,自然長壽。
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▲圖片來源于權(quán)威醫(yī)生解答
像現(xiàn)在的老年人都很熱衷于購買各類保健品,就是為了能夠強(qiáng)身健體。
但“是藥三分毒”,身體所需的營養(yǎng)元素還是得從日常飲食中獲取。
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所以建議快快把家里的大米換成胚芽米吧!
小小一碗的胚芽米就包含了這么多營養(yǎng)成分,多吃胚芽米,均衡膳食營養(yǎng),可以達(dá)到事半功倍的效果。
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而且我這次給大家推薦的胚芽米,還是來自東北黑土地,是采用標(biāo)準(zhǔn)化種植的。
吃到嘴里的東西,安全是第一位。這款胚芽米,送檢的農(nóng)殘檢測和重金屬檢測也均合格。
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▲胚芽米的檢測報告
而且還保證是非轉(zhuǎn)基因的,因為在黑龍江,當(dāng)?shù)囟际菄?yán)禁種植轉(zhuǎn)基因的,所以你完全可以放心吃。
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另外,這款胚芽米有個很明顯的特點,就是它的留胚率很高,幾乎每顆都有肉眼可見的胚芽。
品質(zhì)完全不輸之前的。
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胚芽米營養(yǎng)高,平時煮粥煮飯都能加一點。
煮粥可能是最常見的,煮出來的粥不僅香滑軟糯,而且稍微煮久一些,還能看到醇厚的‘米油’。

除了煮粥,用來燜飯,也是超級香~
還可以將煮好的胚芽米飯和各種蔬菜一起炒,然后再用手揉成飯團(tuán),孩子一定愛吃!
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市面上好的胚芽米不容易買到,即使有也很貴。
我看了一下銷量比較高的那些店鋪,價格基本上都是39.9元,將近40塊錢一斤呢。
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這次也是我和對方軟磨硬泡才要到這個超低的價格!數(shù)量不多,僅有1000袋!
現(xiàn)在僅需39.9元到手5斤,算下來僅需7.98元/500g,相比某寶上月銷過萬的有機(jī)胚芽米來說,每斤要便宜近30塊錢。
點擊下圖馬上搶
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而且這次是實惠的大包裝,要是每天都吃,足夠三口之家吃個一周左右。
每天煮粥蒸飯的時候添一把胚芽米,還能增加全家人主食的營養(yǎng)哦!

尤其是家里有小孩的,或者孕期哺乳期,有老人的,一定不要錯過,可以直接點上圖閉眼入了~百分百都會覺得超級棒的!
#“米中珍品”——黑米#
來自寒地黑土
不拋光不打蠟不染色
每一口都軟糯彈牙
清心湖限時補(bǔ)貼,低至5.98元/斤
黑米素有“黑珍珠”“長壽米”之稱,還是公認(rèn)的養(yǎng)腎好食材!專家認(rèn)為:黑米性甘溫,可補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看:黑米富含蛋白質(zhì)、花青素,還含有多種維生素等,營養(yǎng)物質(zhì)豐富。

關(guān)鍵是它的外皮中豐富的花青素,有很強(qiáng)的抗衰老和抗氧化作用,尤其適合女人吃!
對健康大有裨益。
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但平時很多人在購買有顏色的米時,最擔(dān)心的就是“染色,怕有重金屬農(nóng)藥化肥殘留”的問題了。
還有就是有人反饋,買的粗糧很久都煮不軟,口感不好,家人不喜歡吃;
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而我這次之所以推薦這款東北黑米,是因為無論口感,還是安全性它都勝出其它產(chǎn)區(qū)。
吃了你就會知道,這款黑米和超市的大路貨不一樣。
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首先我們篩選的第一標(biāo)準(zhǔn)就是健康,種植過程中禁止使用化肥農(nóng)藥。
并且已經(jīng)經(jīng)過了農(nóng)殘檢測,還保證是非轉(zhuǎn)基因的。
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▲黑米的檢測報告
然后是它的口感,介于粳米和糯米之間,軟糯中帶一點嚼勁,寶寶、老人吃也能輕松入口。
煮完軟而不爛,還非常香甜。

平時除了煮粥煮飯加一把,還可以把黑米磨成粉做成各種黑米饅頭、小餅、黑米吐司等等,無論怎么做都好吃~

關(guān)鍵是價格也非常優(yōu)惠。
前幾天我逛超市,散裝賣的黑米都要16.6元一斤, 帶包裝的黑米,我看了下基本都要快21元一斤了,還無法保證品質(zhì)。
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而我給大家?guī)淼倪@款黑米,現(xiàn)在僅需29.9元到手5斤,算下來僅需5.98元/500g!
比超市普通黑米的價格還要便宜,而且保證是真正的非轉(zhuǎn)基因!
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這兩款米, 在同等品質(zhì)的米里面,真的最便宜的了,支持全網(wǎng)比價!
每天煮粥蒸飯的時候都能用,全家都能放心吃哦!

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