“我在法國城堡當管家，年薪百萬，但你肯定不想干”

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同樣是牛馬，工作畫風可謂天差地別。

我們在寫字樓里的格子間蓬頭垢面。

而博主@管家小葛 在億萬富豪的城堡里歲月靜好。

打工日常是尊貴的“老錢風”。

工作內容是服務老錢們。

本以為他是在整活。

結果他真的是一名職業管家。

當一名管家是種什么體驗

2013年，小葛在英國讀高中。

那個時候起，他就是一個西裝控。

為了心中所愛的西裝，考大學那年，他放棄了進入QS排名前10的大學的機會，毅然決然選擇去讀管家專業。

讀了之后，他發現想讓西裝在身上半永久沒那么容易。

刷馬桶：

無數個待洗的餐具：

永遠疊不完的布草：

（科普：專業詞匯，泛指現代酒店里差不多一切跟“布”有關的東西）

翻個身就會掉下來的管家床：

還要自學各種新技能：

歷經多重磨練，小葛才最終成長為一名職業管家。

月薪5萬，工作地點是大別墅。

每天起床第一件事，先打開壁爐和電視。

如果老板的會員到期了，提前續上費。

做好準備之后，就是伺候老板。

送咖啡，聽指示。

老板吃早餐的時間，也不能閑著。

從臥室開始，更換床鋪、開窗通風。

再到衛生間，補充各種消耗品。

而且必須符合老板高貴的調性。

每一處細節都不能放過，包括水龍頭的出水角度、速度都要精準把控。

然后是衣帽間、化妝間。

時刻牢記一個原則，貴的別自己動手。

壞了實在賠不起。

接著就是游走在老板的各個房間，隨處撿拾掉落的“任務”。

總之，不管人在哪兒，眼里必須始終有活。

不坐電梯的話，小葛一天可以走上2萬步。

這還只是室內。

室外還有專門的晾曬區。

上到老板下到員工，乃至寵物的衣物，一律分開晾曬。

后花園則是重中之重。

清理是小事，絕對手拿把掐。

最怕老板突然想要開party。

草坪就是門面，必須保持在修剪、維護后的狀態。

客廳放的必須要是鮮花。

平時澆水保養，一周2-3次更換。

甚至連有沒有蚊子，也是小葛的工作范圍。

定下的KPI就是：一只蚊子不能有。

除了干活，還要充當門面去接客。

這是個很考驗記憶力的活。

哪位客人穿什么衣服都得記下，如果衣服遞錯了，不止客人，小葛也要尷尬到腳趾摳出另一棟別墅。

一天下來，簡直就是高級牛馬。

干的活雖然瑣碎、繁雜，但技能、知識面必須夠廣。

管家的“十八般武藝”

貴族禮儀，別管多小眾的，小葛都門清兒。

老錢們的座椅不能隨便坐。

有扶手的是家族長輩和主人的專屬。

沒有扶手的，很可能是昂貴的古董。

喝個下午茶規矩也很多。

放入方糖后，只能6點、12點前后輕輕攪動。

并且一點聲響也不能發出。

喝的時候，一手捏住茶柄，一手隨時舉著茶托。

哪怕只是個站姿，都頗有講究。

站在地上，腳不能完全踩實。

要的就是一種輕盈感。

吃東西更是有很多“潛規則”。

盤子里最后一塊食物，永遠不會有人吃。

因為它被稱為“國王的份額”，象征著家族富足，不缺食物。

最后一滴酒倒在老板杯子里，不是節約。

其實是為了問問點不點一瓶新的，畢竟有點貴。

果然，老錢的生活，不是一般人能理解的。

為了伺候好他們，小葛也是練就了一身本領。

30種方法做雞蛋，熟練掌握不同時間蛋黃的狀態。

多個方式用威士忌調酒。

不管是純飲還是調成雞尾酒，都輕松拿捏。

臨時接到開party的需求，也不慌不忙。

不光供應各種酒水，還提供現場調酒服務。

確保客人們喝得盡興，吃得也暢快。

從下酒到解酒的，一應俱全。

就算是喝一杯3塊錢的可口可樂，小葛也能服務出老錢風的尊貴感。

你喝的可樂不是可樂，而是身份的象征。

還會化身“特工”，悄無聲息的服務。

偷看老板行程，提前搭配好不同場合的衣服。

眼睛時刻盯著老板。

他一站起來，就立馬撫平褶皺，讓他時刻擁有初次落座感。

監測到老板血糖過高，偷偷用零卡糖代替。

為確保老板看到最佳風景，將窗簾調整到最佳開合的角度。

默默掌控老板的時間。

總愛遲到，就將手表調快點。

喜歡提前，就把手表調晚幾分鐘。

維護老板珍藏的古籍。

定期人工翻頁，讓古籍保持“生命力。”

遵循家族的約束，給空座位倒酒，以表尊重和紀念。

為了讓服務細致入微，貼合老板心意，甚至還練出了特種兵式“偵查”。

手邊一切可反光的東西，皆可用來視奸。

不過，好的技能也需要裝備來加持。

小葛的一身西裝里，全都暗藏玄機。

上衣內側口袋里，放的是一本尺寸合適的皮質筆記本。

老板的喜歡、指令全都要一一記錄。

筆也是必不可缺的。

最好是投資一根有質感的筆。

畢竟老板用它比自己用的多。

開瓶器也要隨身攜帶。

以防老板臨時要打開一瓶酒。

薄荷糖，主要給自己清新口氣用的。

不用吐殘渣，也不會發出無禮的聲音。

一條時刻帶有淡香的手帕。

自己擦汗之外，還可以遞給女士使用，盡顯紳士風度。

最后就是打火機。

不管自己抽不抽煙，都要老板時刻準備著。

如果發現線頭，還可以及時燒斷，保持老板高貴的氣質。

老錢們的錢也不是好賺的。

干了8年管家的小葛，開始轉型當博主。

但轉型不改行，他當的依舊是管家，只不過服務的人變了。

當普通人擁有一個私人管家

小葛先是到大學體驗了一把當管家。

保姆級的陪讀，看得人只想魂穿“雇主”。

書包不用自己背。

走在路上，隨時有人給自己打傘。

進到教室之后，自己只用坐著。

小葛管家會準備好一切。

鋪桌布、拿書本、拿筆，甚至記筆記。

下了課之后，來到食堂，也能享受到米其林餐廳的服務。

螺螄粉吃出了西餐的氣勢。

吃完飯還會陪著打球消食，隨時在旁邊提供情緒價值。

熱了給吹風扇，渴了把水遞到嘴邊。

不打了立馬有干凈的毛巾遞過來擦手。

雖然體驗感很棒，但只有一天。

結束之后，小葛又接下一單。

這次不做陪讀，只做心靈療愈。

“雇主”羊羊是一個聾啞人。

因為這種缺陷，她找工作并不容易，為了維持生計，什么都干過。

本該如花季一樣綻放的年紀，卻在生活的風雨中搖曳。

小葛提前做足了功課，決定投其所好，滿足她所有的心愿。

羊羊喜歡漂亮裙子，那就直接開車到店，隨意任選，他來買單。

平時很少出去玩，那就去迪士尼玩個夠。

羊羊喊不出的話，小葛可以當傳聲筒替她大聲歡呼出去。

并靠著多年管家練出來的觀察力，偷偷買下羊羊最喜歡的發飾，給她準備驚喜。

吃飯的間隙，還充當職業陪玩，跟羊羊一起打游戲。

晚上煙花綻放那一刻，小葛身為管家的職業素養，也染上了溫度。

溫暖的不只是羊羊，還有她被按下靜音鍵的生活。

除了她們兩個，小葛接過的單五花八門。

有海底撈的顧客：

有盲人：

有外國的管家：

還有女總裁：

在他的“演繹”下，管家這么小眾的詞，也算是闖進了大眾的生活。

但小葛也有休息的時候。

日常在家里，他就會穿著西裝打理皮鞋，擺弄下花束。

偶爾他還會把初代戰袍拿出來，細致地從上到下打理一遍。

忙完之后，自己再做一頓健康的漂亮飯，慢慢享用。

看下來，好像跟他上班沒什么區別。

「管家」兩個字已經深入他骨髓。

或許對小葛來說，管家早就不是一份工作，而是一種生活方式。

穿著自己喜歡的西裝，當自己人生的管家。