在時(shí)光匆匆的流轉(zhuǎn)中,鄭州航空港區(qū)洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)迎來了成立一周年的輝煌時(shí)刻。自2024年5月23日揭牌成立以來,協(xié)會(huì)如同一股強(qiáng)勁的風(fēng),吹遍了古鎮(zhèn)的每一個(gè)角落,以“鏗鏘”有力的步伐,書寫著美食與文化融合發(fā)展的新篇章。
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一年來,洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)在鎮(zhèn)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全體會(huì)員團(tuán)結(jié)一心,秉持著積極進(jìn)取、愛崗敬業(yè)的精神,不斷探索與實(shí)踐,取得了令人矚目的成績。協(xié)會(huì)不僅成為了連接美食從業(yè)者與消費(fèi)者的橋梁,更是推動(dòng)當(dāng)?shù)孛朗澄幕瘋鞒信c創(chuàng)新的重要力量。通過舉辦各類美食節(jié)慶活動(dòng)、推廣地道洧川美食、提升餐飲服務(wù)質(zhì)量等一系列舉措,有效促進(jìn)了美食行業(yè)的繁榮發(fā)展,為洧川鎮(zhèn)打造文旅強(qiáng)鎮(zhèn)的戰(zhàn)略目標(biāo)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
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回顧過去,協(xié)會(huì)的工作亮點(diǎn)紛呈:從成功舉辦“洧川美食文化節(jié)”,吸引數(shù)萬游客共襄盛舉,到積極挖掘并推廣了一批具有地方特色的傳統(tǒng)小吃,如歷史悠久的洧川豆腐、香飄四溢的燒雞等,每一項(xiàng)成果都是協(xié)會(huì)不懈努力與創(chuàng)新的見證。同時(shí),協(xié)會(huì)還注重食品安全管理,加強(qiáng)行業(yè)自律,確保了美食行業(yè)的健康發(fā)展,贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。
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展望未來,洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)深知責(zé)任重大,使命光榮。協(xié)會(huì)表示,將以此次周年慶典為契機(jī),認(rèn)真總結(jié)過去一年的工作經(jīng)驗(yàn),深入分析存在的問題與不足,積極探索新的發(fā)展路徑。接下來,協(xié)會(huì)將進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)模式,拓寬服務(wù)領(lǐng)域,利用互聯(lián)網(wǎng)+美食的新模式,提升美食服務(wù)的智能化、便捷化水平;同時(shí),加強(qiáng)對外交流與合作,引進(jìn)更多元化的美食元素,豐富洧川美食文化內(nèi)涵,為提升千年古鎮(zhèn)洧川大集的知名度、美譽(yù)度和影響力貢獻(xiàn)力量。
在新的征程上,洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)將繼續(xù)以飽滿的熱情、務(wù)實(shí)的作風(fēng),攜手全體會(huì)員及美食愛好者,共同繪制洧川美食文化新畫卷,讓這座千年古鎮(zhèn)的美食之光更加璀璨奪目,為洧川乃至鄭州航空港區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添新的活力與光彩。(文圖 / 張奇 劉濤)
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