洧川美食協(xié)會(huì)一周年：以美食為筆，繪就千年古鎮(zhèn)文化新篇章

在時(shí)光匆匆的流轉(zhuǎn)中，鄭州航空港區(qū)洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)迎來了成立一周年的輝煌時(shí)刻。自2024年5月23日揭牌成立以來，協(xié)會(huì)如同一股強(qiáng)勁的風(fēng)，吹遍了古鎮(zhèn)的每一個(gè)角落，以“鏗鏘”有力的步伐，書寫著美食與文化融合發(fā)展的新篇章。

一年來，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)在鎮(zhèn)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全體會(huì)員團(tuán)結(jié)一心，秉持著積極進(jìn)取、愛崗敬業(yè)的精神，不斷探索與實(shí)踐，取得了令人矚目的成績。協(xié)會(huì)不僅成為了連接美食從業(yè)者與消費(fèi)者的橋梁，更是推動(dòng)當(dāng)?shù)孛朗澄幕瘋鞒信c創(chuàng)新的重要力量。通過舉辦各類美食節(jié)慶活動(dòng)、推廣地道洧川美食、提升餐飲服務(wù)質(zhì)量等一系列舉措，有效促進(jìn)了美食行業(yè)的繁榮發(fā)展，為洧川鎮(zhèn)打造文旅強(qiáng)鎮(zhèn)的戰(zhàn)略目標(biāo)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

回顧過去，協(xié)會(huì)的工作亮點(diǎn)紛呈：從成功舉辦“洧川美食文化節(jié)”，吸引數(shù)萬游客共襄盛舉，到積極挖掘并推廣了一批具有地方特色的傳統(tǒng)小吃，如歷史悠久的洧川豆腐、香飄四溢的燒雞等，每一項(xiàng)成果都是協(xié)會(huì)不懈努力與創(chuàng)新的見證。同時(shí)，協(xié)會(huì)還注重食品安全管理，加強(qiáng)行業(yè)自律，確保了美食行業(yè)的健康發(fā)展，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。

展望未來，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)深知責(zé)任重大，使命光榮。協(xié)會(huì)表示，將以此次周年慶典為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)過去一年的工作經(jīng)驗(yàn)，深入分析存在的問題與不足，積極探索新的發(fā)展路徑。接下來，協(xié)會(huì)將進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)模式，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，利用互聯(lián)網(wǎng)+美食的新模式，提升美食服務(wù)的智能化、便捷化水平；同時(shí)，加強(qiáng)對外交流與合作，引進(jìn)更多元化的美食元素，豐富洧川美食文化內(nèi)涵，為提升千年古鎮(zhèn)洧川大集的知名度、美譽(yù)度和影響力貢獻(xiàn)力量。

在新的征程上，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會(huì)將繼續(xù)以飽滿的熱情、務(wù)實(shí)的作風(fēng)，攜手全體會(huì)員及美食愛好者，共同繪制洧川美食文化新畫卷，讓這座千年古鎮(zhèn)的美食之光更加璀璨奪目，為洧川乃至鄭州航空港區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添新的活力與光彩。（文圖 / 張奇 劉濤）