洗碗機(jī)滲透率不足 5%，老板電器以 “消毒洗碗機(jī)” 技術(shù)破局

在現(xiàn)代快節(jié)奏生活和廚房電器智能化浪潮中，洗碗機(jī)被視為“解放雙手”的革命性產(chǎn)品。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額規(guī)模突破132億元，同比增長(zhǎng)17.2%，但每百戶滲透率仍不足 5%，與歐美國(guó)家70%左右的普及率形成鮮明對(duì)比。如何突破品類增長(zhǎng)鴻溝，是廚電頭部領(lǐng)導(dǎo)品牌的必答題。

不過好消息是，2025年洗碗機(jī)首次被納入以舊換新全國(guó)性補(bǔ)貼名錄，這無疑將成為加速中國(guó)洗碗機(jī)普及進(jìn)程的重要機(jī)遇。

一、滲透率不足 5% 背后：中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的 “冰火兩重天”

縱觀中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)，可謂是 “冰火兩重天”：一邊是中式烹飪帶來的高強(qiáng)度清潔需求：洗碗耗時(shí)耗力、重油污餐具處理繁瑣、消毒除菌意識(shí)提升；另一邊是消費(fèi)者 “買洗碗機(jī)不如手洗”的認(rèn)知割裂、市場(chǎng)上多數(shù)洗碗機(jī)的消毒功能僅停留在表面宣稱，難以滿足用戶對(duì)消毒效果的實(shí)際需求，但消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)產(chǎn)品偏好中，消毒除菌高達(dá)27%。

“消毒功能聽起來高級(jí)，但洗完的碗還是濕漉漉的。”“為了消毒還得額外買消毒柜，廚房空間更擠了”…… 消費(fèi)者的吐槽直指行業(yè)痛點(diǎn)，在萬維君近日發(fā)布的《十大品牌洗碗機(jī)橫評(píng)》當(dāng)中，也發(fā)現(xiàn)了這一問題。可見，眼下多數(shù)品牌只是將“消毒”作為營(yíng)銷噱頭，特別是在「洗碗機(jī)消毒等級(jí)」沒有國(guó)標(biāo)，只有團(tuán)標(biāo)（《洗碗機(jī)消毒功能技術(shù)要求及評(píng)價(jià)方法》）可以參考時(shí)，「四星」、「五星」甚至是「六星認(rèn)證」標(biāo)簽被濫用，用戶對(duì)“洗碗機(jī)能否真正消滅病毒和細(xì)菌”的信任危機(jī)日益加深。

二、從“功能疊加”到“標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)”：老板電器的破局邏輯

作為中國(guó)廚房電器領(lǐng)導(dǎo)品牌，老板洗碗機(jī)以“讓中國(guó)家庭都用上適合中國(guó)的洗碗機(jī)”為己任，在2025年給出了破局答案 —— 堅(jiān)定認(rèn)為：“好洗碗機(jī)必須是消毒洗碗機(jī)”，并率先升級(jí)「消毒洗碗機(jī)」，發(fā)明光焱金鋼艙，以 “超高溫、強(qiáng)紫外、金鋼艙” 的“真消毒才算洗干凈”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)重新定義行業(yè)價(jià)值坐標(biāo)。在萬維君看來，這并不是簡(jiǎn)單的功能升級(jí)，而是對(duì)洗碗機(jī)“潔凈標(biāo)準(zhǔn)”的系統(tǒng)性重構(gòu)。

1. 直擊中式清潔痛點(diǎn)：從“洗餐具”到“解決健康隱患”

中式餐飲的復(fù)雜性決定了洗碗機(jī)不能照搬西方標(biāo)準(zhǔn)：瓷碗、砂鍋、奶瓶、玻璃杯等多材質(zhì)餐具共存，隔夜油垢、米漿干結(jié)、茶漬殘留等污漬類型多樣，傳統(tǒng)洗碗機(jī)的 “噴淋 + 烘干” 模式難以應(yīng)對(duì)。為此，老板電器首創(chuàng)了“金鋼艙”金鋼碗架噴臂系統(tǒng)，其碗架、噴臂、行星追隨噴臂均采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，搭配水波紋 UV 散射內(nèi)膽與不銹鋼內(nèi)艙設(shè)計(jì)，不僅耐高溫高壓、耐久性強(qiáng)，還能有效抑制細(xì)菌滋生，極大提升了洗凈能力與烘干效率，全方位、深層次地守護(hù)餐具的清潔與衛(wèi)生，重新定義了洗碗機(jī)內(nèi)部構(gòu)造的卓越標(biāo)準(zhǔn)。

更關(guān)鍵的是對(duì)“消毒”的重新理解。中國(guó)家庭對(duì)“病從口入”的擔(dān)憂，讓消毒成為剛性需求。而一些常見的消毒技術(shù)，如蒸汽除菌、銀離子等被反復(fù)炒作，可實(shí)際消毒效果卻遠(yuǎn)達(dá)不到用戶的期望。為此，老板電器獨(dú)創(chuàng)了“光焱雙擎消毒技術(shù)”：105℃超高溫聚熱環(huán)配合高能極紫外管，形成“高溫消殺+紫外輻照”雙重滅菌網(wǎng)，輻照強(qiáng)度較行業(yè)常規(guī)方案提升 500倍，給用戶一個(gè)安心的醫(yī)護(hù)級(jí)0菌認(rèn)證。

2. 破解用戶體驗(yàn)割裂：讓“干凈”不止“停留表面”

用戶對(duì)洗碗機(jī)的不滿，集中在 “洗完碗還得處理后續(xù)問題”：潮濕內(nèi)壁滋生霉菌、餐具存放異味、重復(fù)消毒麻煩…… 老板消毒洗碗機(jī)提出了“全鏈路潔凈”概念：油污去除更干凈、干結(jié)去除更干凈、病菌去除更干凈、異味去除更干凈。讓消費(fèi)者看到了實(shí)實(shí)在在的好處。

此外，在洗凈效能、除菌能力、烘干效果、長(zhǎng)效存儲(chǔ)這四大關(guān)鍵維度上，老板消毒洗碗機(jī)S2系列總計(jì)攬獲7項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，為其品質(zhì)提供了有力的背書。

這些細(xì)節(jié)創(chuàng)新，讓洗碗機(jī)從“洗碗工具”升級(jí)為“廚房健康守護(hù)者”。一位消費(fèi)者在體驗(yàn)后表示：“以前洗完碗要擦干再放進(jìn)消毒柜，現(xiàn)在直接打開洗碗機(jī)就能拿干凈碗，連消毒柜的錢都省了。”

三、當(dāng)“真消毒才算洗干凈”成為行業(yè)共識(shí)：洗碗機(jī)普及的 “最后一公里”

在萬維君看來，洗碗機(jī)滲透率低的根本原因，是用戶尚未意識(shí)到“清潔升級(jí)”對(duì)生活品質(zhì)的提升。當(dāng)手洗不僅耗時(shí)，還可能因抹布細(xì)菌交叉污染、消毒不徹底帶來健康風(fēng)險(xiǎn)，洗碗機(jī)的價(jià)值就不再是 “替代手洗”，而是“重構(gòu)廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”。

在老板電器 46 周年慶之際，老板電器聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院發(fā)起的“第五屆中國(guó)洗碗機(jī)節(jié)”，推動(dòng)全行業(yè)向“真干凈”看齊，讓用戶告別“選擇焦慮”，帶領(lǐng)用戶進(jìn)入真干凈時(shí)代。

當(dāng)行業(yè)從“營(yíng)銷噱頭”轉(zhuǎn)向“實(shí)效競(jìng)爭(zhēng)”，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)才真正迎來了屬于自己的 “黃金時(shí)代”。可見，老板電器不僅要做產(chǎn)品的創(chuàng)新者，更要做行業(yè)規(guī)則的制定者和用戶教育的推動(dòng)者。當(dāng)“真消毒才算洗干凈”成為洗碗機(jī)的標(biāo)配，行業(yè)或許才能真正跨過普及的臨界點(diǎn)。”