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一打(12個)雞蛋要8美元,有的地區甚至達到了10美元,今年未到三個月美國雞蛋價格已經達到了這樣的瘋狂高度。
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有機構預測美國雞蛋價格2025年還將上漲40%以上。
美國人把蛋價的瘋狂稱為一場“災難”。
雞蛋的高價導致走私盛行。
美國海關與邊境保護局最新數據顯示,自2024年10月以來,美國與墨西哥邊境查獲的非法走私雞蛋案件已近6000起,比去年同期增長36%,部分地區如圣地亞哥的查獲量甚至激增158%。
禽流感疫情和通貨膨脹是美國雞蛋價格瘋漲的主要推手。
自2022年以來美國已經持續了3年的高致病性禽流感疫情。3年來全美約1.66億只產蛋雞被撲殺,雞蛋供應銳減,零售價格翻倍飆升。
美國蛋雞生產高度壟斷集中,禽流感暴發之后傳染迅速,只能大規模撲殺,導致蛋雞存欄量銳減,雞蛋供應量急劇短缺。
美國雞蛋生產主要控制在存欄超100萬只蛋雞的60家公司手里,代表性的卡爾梅爾食品公司正常存欄4600萬只,約占雞蛋市場20%的份額。
為解決雞蛋供應奇缺,美團開始全球購蛋,美國農業部長宣布多項舉措應對居高不下的蛋價,包括從多國進口雞蛋,以及為應對禽流感疫情提供10億美元資助。
土耳其雞蛋生產商中央聯合會宣布,今年內將向美國出口4.2億枚雞蛋,這相當于美國本土在一天半內的產蛋量。
波蘭、法國、印度尼西亞等雞蛋出口國的禽蛋貿易機構透露,美國大使館和美國農業部也在與他們接觸有關雞蛋出口事宜。
面對氣勢洶洶的禽流感,美國正討論干脆減少撲殺感染禽流感的家禽,轉而讓病毒在雞場中自然傳播,以篩選出具有天然免疫力的雞,建立抗病種群。
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