【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】2025年畜牧行業(yè)10大發(fā)展趨勢，挑戰(zhàn)與機會并存！

畜牧行業(yè)并不落后，因為該行業(yè)誕生了一大批百億、千億富豪。

然而，畜牧行業(yè)的經(jīng)營主體90%是小散用戶，80%的財富來自20% 的大企業(yè)、大集團。但是行業(yè)分散、整體實力較弱，突破和升級的機會還有待提高。

一、政策利好，市場爆發(fā)

近年來，國家對畜牧行業(yè)的支持力度不斷加大，一系列政策措施相繼出臺，為畜牧行業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。

例如，2025年初，河南省實施了新修訂的《河南省畜牧條例》，從規(guī)劃引領(lǐng)、資源保護、用地保障、協(xié)同發(fā)展、科技支撐等多個方面進行了強化，旨在推動畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

此外，多地還推出了畜牧生產(chǎn)發(fā)展獎勵政策，如生豬（牛羊）調(diào)出大縣獎勵、畜牧產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)補助等，這些政策不僅提升了畜牧從業(yè)者的積極性，也為行業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了有力支撐。

二、畜牧行業(yè)遭遇哪些問題

盡管政策環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，但畜牧行業(yè)在發(fā)展過程中仍面臨諸多挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察發(fā)現(xiàn)畜牧行業(yè)存在這4個問題：

1、價格波動大

畜牧產(chǎn)品價格受多種因素影響，如市場需求、疫病防控、飼料成本等，導(dǎo)致價格波動較大。以生豬價格為例，近年來經(jīng)歷了多次周期性波動，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大風(fēng)險。價格波動不僅影響了養(yǎng)殖戶的收入穩(wěn)定性，也制約了畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、消費升級

隨著消費者健康意識的提高，對畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高。消費者對有機肉、低抗禽蛋等高品質(zhì)產(chǎn)品的需求不斷增長，促使畜牧行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值。然而，這也對養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平和管理能力提出了更高要求。

3、畜牧產(chǎn)品進口

近年來，我國畜牧產(chǎn)品進口量持續(xù)增長，對國內(nèi)市場造成了一定沖擊。進口畜產(chǎn)品價格低廉、品質(zhì)優(yōu)良，給國內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來了巨大競爭壓力。如何在保障國內(nèi)市場供應(yīng)的同時，提升國產(chǎn)畜牧產(chǎn)品的競爭力，成為行業(yè)亟待解決的問題。

4、飼料成本攀升

飼料成本是畜牧養(yǎng)殖的主要成本之一，其價格波動直接影響?zhàn)B殖戶的利潤空間。近年來，受全球糧食市場供需關(guān)系、貿(mào)易政策等多種因素影響，飼料原料價格不斷攀升，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大成本壓力。如何在保障飼料質(zhì)量的同時，降低飼料成本，成為行業(yè)關(guān)注的重點。

其實，畜牧行業(yè)再一次的來到了十字路口，到底走向何方，又該如何突圍。我們應(yīng)該先從2025年的畜牧行業(yè)趨勢來探究一下。

三、畜牧行業(yè)10大發(fā)展趨勢

1、規(guī)模化水平持續(xù)提升，行業(yè)進入微利時代

隨著畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖已成為主流趨勢。2024年全國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率已超70%，頭部豬企完全養(yǎng)殖成本進入“6元/斤區(qū)間”。行業(yè)競爭加劇導(dǎo)致利潤空間壓縮，中小散戶加速退出。未來，隨著規(guī)模化水平的進一步提升，畜牧行業(yè)將進入微利時代，養(yǎng)殖戶需通過提升管理水平和降低養(yǎng)殖成本來增強競爭力。

牧原股份作為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的龍頭企業(yè)，通過規(guī)模化養(yǎng)殖和精細化管理，不斷降低養(yǎng)殖成本，提升市場競爭力。公司還積極擁抱智能化、數(shù)字化技術(shù)，利用智能巡檢機器人等設(shè)備降低人2、工成本，提高養(yǎng)殖效率。

2、產(chǎn)業(yè)鏈整合加速，“競合關(guān)系”成常態(tài)

面對激烈的市場競爭，畜牧企業(yè)紛紛通過并購與合作延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)上下游協(xié)同發(fā)展。牧原、溫氏等企業(yè)通過并購與合作布局獸藥、飼料等領(lǐng)域，推動全鏈條效率提升。未來，產(chǎn)業(yè)鏈整合將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主流趨勢，“競合關(guān)系”將成為常態(tài)。

產(chǎn)業(yè)鏈整合有助于實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補，降低交易成本，提高整體競爭力。然而，在整合過程中也需注意避免過度競爭和同質(zhì)化問題，尋求差異化發(fā)展路徑。

3、區(qū)域分工專業(yè)化，“南繁北育”格局凸顯

非洲豬瘟常態(tài)化后，南方重點發(fā)展種源基地，北方轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化育肥，區(qū)域協(xié)同增強。政策支持方面，湖南省等省份明確穩(wěn)定能繁母豬存欄，強化區(qū)域化疫病管理。未來，“南繁北育”格局將進一步凸顯，促進畜牧行業(yè)的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

舉個例子，在山東省，某畜牧協(xié)會引領(lǐng)下啟動了仔豬公開招標(biāo)采購項目，面向全國范圍推廣，規(guī)模之大實屬罕見。這一舉措不僅促進了種源基地的建設(shè)和發(fā)展，也推動了北方地區(qū)的專業(yè)化育肥進程。

4、人工智能深度賦能，數(shù)智化轉(zhuǎn)型加速

隨著人工智能技術(shù)的不斷發(fā)展，畜牧行業(yè)也迎來了數(shù)智化轉(zhuǎn)型的浪潮。溫氏“小牧管家”、牧原智能巡檢機器人等案例顯示，AI技術(shù)可降低30%以上成本，精準(zhǔn)飼喂、疫病預(yù)警系統(tǒng)普及率提升。未來，邊緣計算、數(shù)字孿生技術(shù)等將解決山區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋不足問題，推動全場景數(shù)據(jù)融合。

與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比，數(shù)智化養(yǎng)殖具有效率高、成本低、風(fēng)險小等優(yōu)勢。類似地，在其他行業(yè)如制造業(yè)中，智能化轉(zhuǎn)型也已成為主流趨勢。畜牧行業(yè)應(yīng)借鑒其他行業(yè)的成功經(jīng)驗，加快數(shù)智化轉(zhuǎn)型步伐。

5、綠色養(yǎng)殖與節(jié)糧行動成政策核心

政策導(dǎo)向方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署了“養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動”，推廣非糧飼料、循環(huán)農(nóng)業(yè)等模式，目標(biāo)畜禽糞污綜合利用率達83%以上。企業(yè)實踐中，通過菌絲生物材料、竹纖維建筑等新型環(huán)保技術(shù)降低碳排放與資源消耗。未來，綠色養(yǎng)殖將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主流方向。

在環(huán)保壓力日益增大的今天，畜牧行業(yè)如何實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展？綠色養(yǎng)殖模式的推廣和應(yīng)用將為行業(yè)帶來哪些積極影響？

6、出海戰(zhàn)略成破局關(guān)鍵，東南亞成熱點

面對國內(nèi)市場飽和和競爭加劇的現(xiàn)狀，畜牧企業(yè)紛紛將目光投向海外市場。牧原向越南輸出豬場設(shè)計，海大、新希望在東南亞建廠等案例表明，出海戰(zhàn)略已成為畜牧行業(yè)破局的關(guān)鍵。未來，東南亞等發(fā)展中國家市場將成為畜牧企業(yè)海外拓展的熱點區(qū)域。

出海戰(zhàn)略不僅有助于畜牧企業(yè)拓展市場空間和提升競爭力，還有助于推動國內(nèi)畜牧技術(shù)的輸出和國際化進程。

7、動保行業(yè)洗牌加劇，“剩者為王”時代來臨

隨著獸藥原料價格的斷崖式下跌和市場競爭的加劇，動保行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的洗牌過程。2024年GMP企業(yè)數(shù)量從1706家減至1100家，同質(zhì)化產(chǎn)能加速出清。未來，“剩者為王”時代將來臨，動保企業(yè)需通過差異化產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)化轉(zhuǎn)型來突圍。

比如，某動保企業(yè)面對市場變化積極調(diào)整戰(zhàn)略方向，聚焦差異化產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)化轉(zhuǎn)型。通過提供疫病檢測套餐等增值服務(wù)提升客戶粘性和市場競爭力。

8、消費升級驅(qū)動品牌化與高端化

消費者對有機肉、低抗禽蛋等高品質(zhì)產(chǎn)品的需求增長促使畜牧行業(yè)加快品牌化和高端化進程。部分企業(yè)重啟進口高端種源強化品質(zhì)背書，通過區(qū)塊鏈溯源、私域流量運營等方式提升產(chǎn)品溢價。未來，品牌化和高端化將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

消費升級是畜牧行業(yè)品牌化和高端化進程的重要驅(qū)動力。隨著消費者健康意識的提高和收入水平的提升，對高品質(zhì)畜牧產(chǎn)品的需求將不斷增長。畜牧企業(yè)應(yīng)抓住這一機遇加快品牌建設(shè)和產(chǎn)品升級步伐。

另，隨著預(yù)制菜的興起，畜牧巨頭公司找到了新的盈利增長點，也紛紛發(fā)力預(yù)制菜賽道，其中帶來的好處就是股價飆升。，

9、年輕一代掌舵，管理思維革新

溫氏、雙匯等企業(yè)已完成代際交接，“80后”“90后”高管更注重科技整合與資本運作。傳統(tǒng)企業(yè)加速引入數(shù)字化管理工具提升決策效率與風(fēng)險應(yīng)對能力。未來，年輕一代將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主力軍推動管理思維革新和產(chǎn)業(yè)升級。

比如，某畜牧企業(yè)年輕高管上任后積極引入智能化養(yǎng)殖技術(shù)和數(shù)字化管理工具通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化養(yǎng)殖流程和降低成本。這一舉措不僅提升了企業(yè)的市場競爭力也贏得了員工的廣泛認可和支持。

10、疫病防控與質(zhì)量安全監(jiān)管趨嚴(yán)

政策收緊方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強化“瘦肉精”打擊、獸藥減量化行動等，要求2025年50%以上規(guī)模場參與減抗。技術(shù)支撐方面，AI疫病預(yù)警、直采直報機制普及，無疫小區(qū)建設(shè)加速。未來，疫病防控與質(zhì)量安全監(jiān)管將趨嚴(yán)，畜牧企業(yè)需加強自律和提升管理能力。

與其他行業(yè)相比，畜牧行業(yè)的疫病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。類似地，食品行業(yè)也面臨著嚴(yán)格的監(jiān)管要求。畜牧企業(yè)應(yīng)借鑒食品行業(yè)的成功經(jīng)驗，加強疫病防控和質(zhì)量安全管理，確保產(chǎn)品安全和消費者信任。

四、4點建議

面對畜牧行業(yè)的未來發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)老板、鄉(xiāng)村振興操盤者、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者需站在行業(yè)高度，積極應(yīng)對并采取有效措施。以下是一些具體建議：

1、緊跟政策導(dǎo)向，把握行業(yè)脈搏

畜牧行業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展深受政策影響。因此，從業(yè)者應(yīng)密切關(guān)注國家及地方政府的畜牧行業(yè)政策導(dǎo)向，深入理解政策意圖，及時調(diào)整經(jīng)營策略和投資方向。通過緊跟政策步伐，可以充分利用政策紅利，規(guī)避政策風(fēng)險，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供有力保障。例如，積極申請政府補貼、參與政策扶持項目等，都是緊跟政策導(dǎo)向的具體體現(xiàn)。

2、加強技術(shù)創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)升級

技術(shù)創(chuàng)新是畜牧行業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心動力。隨著智能化、數(shù)字化技術(shù)的快速發(fā)展，畜牧行業(yè)正迎來前所未有的變革機遇。從業(yè)者應(yīng)加大科技研發(fā)投入，積極探索智能化、數(shù)字化技術(shù)在畜牧行業(yè)的應(yīng)用場景。通過引入智能巡檢機器人、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、疫病預(yù)警系統(tǒng)等先進設(shè)備和技術(shù)，可以提高養(yǎng)殖效率，降低養(yǎng)殖成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時，還應(yīng)加強產(chǎn)學(xué)研合作，推動科技成果轉(zhuǎn)化，為畜牧行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供有力支撐。

3、推進產(chǎn)業(yè)鏈整合，提升整體競爭力

產(chǎn)業(yè)鏈整合是畜牧行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑。通過并購與合作等方式，畜牧企業(yè)可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)上下游協(xié)同發(fā)展。這不僅可以降低交易成本，提高整體競爭力，還可以增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力。

例如，牧原、溫氏等企業(yè)通過并購與合作布局獸藥、飼料等領(lǐng)域，推動了全鏈條效率的提升。未來，畜牧企業(yè)應(yīng)繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)鏈整合，探索更加緊密的合作模式，共同推動行業(yè)的健康發(fā)展。

4、拓展海外市場，實現(xiàn)全球化布局

面對國內(nèi)市場的飽和和競爭加劇的現(xiàn)狀，畜牧企業(yè)應(yīng)積極拓展海外市場，實現(xiàn)全球化布局。通過技術(shù)輸出和產(chǎn)品出口等方式，畜牧企業(yè)可以拓展市場空間，提升國際競爭力。

例如，牧原向越南輸出豬場設(shè)計，海大、新希望在東南亞建廠等案例表明，出海戰(zhàn)略已成為畜牧行業(yè)破局的關(guān)鍵。未來，畜牧企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強國際合作與交流，探索更加多元化的海外市場拓展路徑。

五、結(jié)語

2024年我國畜牧業(yè)行業(yè)總產(chǎn)值超過3.5萬億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例超過40%。預(yù)計到2025年，中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場規(guī)模將達到5.5萬億元人民幣左右，期間年復(fù)合增長率預(yù)計保持在6%左右

隨著2025年的到來，預(yù)制菜、人工智能、消費降級、成本攀升等主觀與客觀的因素，畜牧行業(yè)調(diào)整勢在必行，其中，出海、鄉(xiāng)村振興、數(shù)智化必定是中國畜牧行業(yè)躍遷的方向。

因此，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察深信，未來屬于能抓住機會的企業(yè)家，同時又能讀懂國家政策的經(jīng)營者。（文/蔣瑛）

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