今年正月初二,我和老公去他同學家了,一年沒有在一起聚餐了,老公的同學,帶著我們去吃烤全羊,這家店是地地道道的的新疆菜,是 維吾爾族開的燒烤餐廳。艾丁湖烤全羊——西域文化主題餐廳(新天潤店)。雖然是大年初二,又是午餐,但是吃飯的人真不少,說明人氣旺,生意好啊!有兩家店,我們是在新天潤羅馬街吃的。
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男主點的菜,上菜很快了,尤其是烤全羊,都是烤好等著上桌了。我們一共5個人,點了幾個涼菜和熱菜,烤魚,烤全羊,老公的同學,太熱情了,點的太多了,沒吃完!
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1、炸脆皮駝奶(一份38元)
這是我點的,老公同學說我是美食達人,一定讓我點菜,我不好意思,就點了一個這炸駝奶,因為沒吃過這味道,結果上桌,真是很香酥,駝奶炸的很鮮美好吃,味道不是那么膻,也不是那么的腥,真的好好吃,就剩下一個,打包帶走了。(一份38元),價格貴嗎?
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2、涼拌羊肚
味道還行,因為是民族餐廳,不和我們平時吃的漢餐廳味道一樣,換換口味不錯!
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3、烤魚
就是烤鱸魚,味道很鮮美,烤的外皮香酥,里面鮮嫩又好吃,一定也不腥,維吾爾族就是以燒烤聞名,這是如此的好吃!
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4、烤全羊
烤全羊是論公斤,計數價格,這是一公斤的量,我們五個人,就是沒吃完,剩下打包帶走了。
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烤全羊上菜,算是快的,這是烤好存著的吧,等著客人點菜,味道真是不錯,外皮香酥,里面鮮美又鮮嫩,一點膻味都沒有,就是正常的羊肉香味,烤的也很熟,肉質也不柴,好吃的很,有機會的都可以去嘗嘗味道。
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5、炒芥菜
味道不錯,炒的沒有苦味葉子鮮美,整體鮮美可口,不要小看看芥菜,在中國臺北地區,芥菜被譽為“長壽菜”。這是我國的特產,歐美很少有種植的。有開胃消腫散結等功效
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6、牛肉炒阿魏菇
炒的很好吃,牛肉香濃,尤其是阿魏菇,真是好吃,好久沒有吃了,有嚼勁又有口感,這可是我們新疆的特產,產量很少,價格高的很,一般都是民族餐廳出鏡率多些,一般搭配羊肉或者牛肉出現的多,真是不錯的一道菜!
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7、糖醋薯條大蝦
這是我們平時的薯條大蝦,就是沒有澆糖醋汁,愛吃甜味的可以這樣點菜,我們幾個都不愛吃甜,就說不好吃,薯條和大蝦不香酥了,尤其是那薯條都變軟了,大蝦也不那么香濃了,結果就是沒吃完!
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8、燉牛尾骨
這道菜是最后上來的,男主說,要是早點上來,我們也應該吃完了,結果是都嘗嘗。沒吃完,里面的南瓜和土豆做到真不錯,吸收了牛尾骨的香味,好吃綿軟的很,尤其是那南瓜,真的好吃!
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老公同學,點菜太多了, 5個人,9道菜,那道木耳菜忘記拍照了,真的吃不完!
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看看,這就是吃完的樣子!都剩下好多了,烤全羊都剩下了。
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這是維吾爾族餐廳,做的都是新疆菜,以燒烤為主,尤其是烤全羊,那是店里必點的招牌菜!
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店里裝修很有特色,民族風格很濃郁!
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看看這個吊燈,是不是維吾爾族風格?
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這就是店里 的一次性筷子,紙巾等等。配套的,也可以不要這些,用店里消毒餐具,但是的提前給服務員說清楚!
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跟著可可做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!
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