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      懷念小時候的年,永遠(yuǎn)在北京人心里明亮清晰

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      說起過年,現(xiàn)在的人總說:

      我們需要過年的儀式感!!!

      那儀式感是?

      在北京,“年”也是從進了臘月就開始算起了,

      日歷牌兒一天天翻,日子一點點記著,

      這是不是也算是一種“儀式”?

      那種心急雀躍,滿心滿腦的期待著就倆字兒

      “過年!”


      兒時的北京,最濃的年味兒~

      都藏在北京人的記憶里

      是一家人吃著年夜飯,磕著瓜子看春晚?

      還是收到家長的壓歲錢?

      提樓著紙燈籠,到胡同里,

      放各種各樣的鞭炮,然后遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑開?


      那個時候的年啊,

      對于大人來說,過了臘八就是年。

      對于孩子來說,其實就是在“穿新衣”開始,

      在鞭炮聲中渡過,在匆忙補寒假作業(yè)中結(jié)束。


      從臘月二十三小年兒開始正式啟動

      迎接過年的所有程序:

      祭灶王、大掃除、蒸饅頭、置辦年貨。。。。

      家里的老人心里都有張“日程表”,

      每一件每一樁都井井有條:


      孩子們可最喜歡過年的了,

      恨不能離過年還有差不多兩個月的時候就開始盼了。

      理由呢?吃肉?新衣服?吃糖?壓歲錢?

      現(xiàn)在腦子回想起來~ 那時的壓歲錢對于我的記憶,

      要是能5塊面值的,可是樂開了花......

      夠買多少鞭炮啊。


      大人們呢?雖然心里總是在盤算,這么點錢兒

      過年時怎么才能一塊錢“掰開”了花,

      但過年之前的那點兒忙活也是個樂子,

      到了胡同里家家戶戶大門上貼紅火的對聯(lián),

      和門口掛著的紅燈籠的時候,

      最重要的要數(shù)準(zhǔn)備年貨了。


      小時候就記得和爸媽去置辦年貨可隆重了,

      新衣服那時一般都是媽媽給做的;

      要么就到商場(百貨大樓、東風(fēng)市場.......)

      這里也能買糖買點零嘴兒,

      當(dāng)然見到了糖就撒不了手了。

      要么到自由市場,還有菜市場去買菜肉魚

      (崇文門菜市場、朝陽門菜市場、

      東單菜市場......)

      跟著爸媽給當(dāng)采購的幫手,提籃、排隊,

      說不定一高興,門口就給你買個紙燈籠和大呲花~


      到了三十兒這天,才是真正的熱鬧呢,

      一大清早,誰都睡不了懶覺,

      當(dāng)當(dāng)當(dāng)剁餡兒聲都能給你吵醒,

      院里放炮聲能把你魂兒勾出來

      趕緊麻溜的起來,出門要去奶奶家啦~


      這時你會發(fā)現(xiàn),

      胡同,大街、院里的阿姨們個個都有了新發(fā)型,

      那時最流行去四聯(lián)里,燙滿頭大卷兒,最時髦!

      小伙子也是要理發(fā),油光锃亮的,也最帥氣!

      最愛和那時滿頭大波浪的媽媽胡同里一走,

      在小小伙伴面前可是自豪。


      原先家里的大衣柜里藏著的水果罐頭,

      終于可以拿出來了!

      至于這年夜飯要吃什么?肯定要聽老家兒的,

      什么炸丸子,炸豆腐,炸果子,炸耦盒。


      炸茄盒,炸帶魚。燉牛肉,燉肘子,

      燉豬蹄,燉排骨,燉雞,燉肉。。。。

      這些提前一個月心里想著的,

      恨不能一晚飯都給解饞了,


      北京人過年還要蒸饅頭~

      一鍋鍋雪白的饅頭冒著熱氣,

      小孩子最來神兒的是往饅頭上點紅點兒。

      除了饅頭還會蒸一些棗餅、豆包,

      孩子們總會趁大人不注意的時候摳幾個棗吃。


      其實真的年味兒,

      最快樂的部分并不是一頓年夜飯吃得如何,

      而是這個“忙年”樂呵的過程,

      那時春節(jié)三十兒一定回去奶奶家,要不大大家,

      或者親戚們聚在一起,

      七大姑八大姨,都要一起忙年,

      準(zhǔn)備著這頓餃子。


      孩子們在胡同放著鞭炮,

      也不用擔(dān)心胡同里車來車往,

      玩一會就會跑回來,

      看看廚房的狀態(tài),偷吃點炸的蝦片兒~

      或是抓上一把瓜子和大蝦酥。


      然后再帶好了充足的爆竹

      繼續(xù)跑出去。


      到了點,好像滿胡同里都飄出的

      燉肉、炸帶魚的香味兒,

      這比你媽站胡同口喊你:回家吃飯啦,更管用!

      然后你跑回家,

      看到的就是一桌子讓人饞涎欲滴的年夜飯了。


      到了晚上,你要開始拜年的禮兒了,

      紅包不怕少,就是要藏好,

      每個北京孩子在春節(jié)

      最容易聽到的:來,媽幫你收著!


      沒有電視的年代,聽一宿的爆竹,包一宿的餃子,

      也不會覺得無聊,

      有了電視的年代,從那時起,

      中國人過春節(jié)就多了一項必不可少的項目,

      看春晚。多少關(guān)于春節(jié)難以忘懷的記憶,

      都和春晚緊緊連在了一起。


      記得那個高大英俊的大男孩兒

      因為春晚一夜之間紅遍中國,

      他勁歌熱舞帶來一曲《冬天里的一把火》,

      到今天提起仍然讓人津津樂道,他就是——費翔。


      伴著每年春晚的”歡樂今宵“,

      這種聞著熟悉飯香,聽著熟悉聲音的“年”,

      我想,每個北京人一定熟悉,


      記憶里小時候北京的年味兒,

      滲透在樸實的街坊鄰里間,

      在大雜院子里過年,張家、李家、王家沒有貧富,

      融洽的像一家,一聲聲親切:“您,過年好啊”


      還有除夕一早放在你枕邊兒的新衣服,

      初一清晨枕頭下藏著的壓歲錢,

      黏著大人,一定要去廟會玩一趟,

      甭管它是廠甸廟會,還是地壇廟會

      回回都必須買一個風(fēng)車。


      換件新衣、吃次大肉、放響鞭炮、逛次廟會,”

      這就是我們小時春節(jié)最令人期待的事情,

      到了今天,“他們”好像都已經(jīng)被淡忘,

      但是也是永遠(yuǎn)在北京人愛念叨的回憶里,、

      回憶從前過年一件件趣事,

      這些回憶會一在每個北京人心里明亮清晰。

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