如果大家喜歡看評論,可能會看到一個很奇怪的現(xiàn)象:
抓電動車頭盔、治理沿街商販、掃黃打非等新聞評論區(qū)經(jīng)常清一色的“管管食品安全吧”!
現(xiàn)在生活條件好了,人人有吃有穿,為什么這么關(guān)心食品安全?
我們先來看看11年前馬云的擔(dān)憂:
“今天的世界什么讓我睡不著覺呢?阿里巴巴、淘寶從來沒讓我睡不著覺,讓我睡不著覺的是,今天我們的水不能喝了,食品不能吃了,我們的孩子不能喝牛奶了,空氣不在清新了。”
再看看今年發(fā)生的幾起關(guān)于食品安全的事件:
梅菜扣肉里的“糟心肉”、淀粉腸竟是雞骨泥制作、多個知名奶茶再度翻車、油罐車混拉食用油……
為什么食品問題在中國一而再,再而三的出現(xiàn),怎么就解決不了?
中國說民以食為天,食是大事。但所謂的大事,就是有口飯吃,而不在于吃的是什么,吃的怎么樣?至于說吃得安全不安全,依舊停留在“有飯吃就行”的階段。
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以前有人呼吁水,呼吁空氣,呼吁食品安全的時候,并沒有人多少相信。現(xiàn)在,很顯然,這個問題被人們擺在非常關(guān)鍵的位置,呼吁聲此起彼伏。
因為,中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們早已擺脫了“有口飯吃就行”的困境。病從口入,不管是哪類食品,多數(shù)商家關(guān)心的是,當(dāng)下吃完沒事,那就是沒事;消費者關(guān)心的是現(xiàn)在吃完以后都沒事,那才算是真安全。這個問題關(guān)乎生命健康,確實急需解決。
社會的高速發(fā)展,讓環(huán)境污染、食品安全問題日益凸顯。近幾十年來,人類疾病井噴式爆發(fā),無數(shù)患者飽受疾病的困擾。很多的慢性病如肥胖,癌癥,糖尿病,高血壓等早已陷入治療,復(fù)發(fā),再治療,再復(fù)發(fā)的惡性循環(huán)中。
三十年以前,癌癥還是個很少見的名詞,今天覺得癌癥好像變成了一種常態(tài)。肝癌,很多可能是因為水;肺癌,是因為我們的空氣;胃癌,是我們的食物。
希望在大家的呼吁下,天真的是藍(lán)的,水確實是清的,我們的食品,是實實在在安全的,我們的空氣是可以呼吸的……
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