為什么大家都在呼吁：“管管食品安全吧”？

如果大家喜歡看評論，可能會看到一個很奇怪的現(xiàn)象：

抓電動車頭盔、治理沿街商販、掃黃打非等新聞評論區(qū)經(jīng)常清一色的“管管食品安全吧”！

現(xiàn)在生活條件好了，人人有吃有穿，為什么這么關(guān)心食品安全？

我們先來看看11年前馬云的擔(dān)憂：

“今天的世界什么讓我睡不著覺呢？阿里巴巴、淘寶從來沒讓我睡不著覺，讓我睡不著覺的是，今天我們的水不能喝了，食品不能吃了，我們的孩子不能喝牛奶了，空氣不在清新了。”

再看看今年發(fā)生的幾起關(guān)于食品安全的事件：

梅菜扣肉里的“糟心肉”、淀粉腸竟是雞骨泥制作、多個知名奶茶再度翻車、油罐車混拉食用油……

為什么食品問題在中國一而再，再而三的出現(xiàn)，怎么就解決不了？

中國說民以食為天，食是大事。但所謂的大事，就是有口飯吃，而不在于吃的是什么，吃的怎么樣？至于說吃得安全不安全，依舊停留在“有飯吃就行”的階段。

以前有人呼吁水，呼吁空氣，呼吁食品安全的時候，并沒有人多少相信。現(xiàn)在，很顯然，這個問題被人們擺在非常關(guān)鍵的位置，呼吁聲此起彼伏。

因為，中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們早已擺脫了“有口飯吃就行”的困境。病從口入，不管是哪類食品，多數(shù)商家關(guān)心的是，當(dāng)下吃完沒事，那就是沒事；消費者關(guān)心的是現(xiàn)在吃完以后都沒事，那才算是真安全。這個問題關(guān)乎生命健康，確實急需解決。

社會的高速發(fā)展，讓環(huán)境污染、食品安全問題日益凸顯。近幾十年來，人類疾病井噴式爆發(fā)，無數(shù)患者飽受疾病的困擾。很多的慢性病如肥胖，癌癥，糖尿病，高血壓等早已陷入治療，復(fù)發(fā)，再治療，再復(fù)發(fā)的惡性循環(huán)中。

三十年以前，癌癥還是個很少見的名詞，今天覺得癌癥好像變成了一種常態(tài)。肝癌，很多可能是因為水；肺癌，是因為我們的空氣；胃癌，是我們的食物。

希望在大家的呼吁下，天真的是藍(lán)的，水確實是清的，我們的食品，是實實在在安全的，我們的空氣是可以呼吸的……