小賣部｜秋天的第一杯小甜酒~買不了吃虧買不了上當！

魔都一秒 入 秋，小編腦子里的熱飲食譜逐一播放。作為一個成年人，快樂里還是得帶點微醺，光喝酒那可不行， 不同的餐食佐酒，還有不同方案。

就像我們之前推薦的“高酸低甜”的梅子酒就很適合中餐，如果是西餐里的海鮮和清淡菜肴，那么搭配酸味清冽的葡萄酒才是一絕！

光是想象這觥籌之景就已經按捺不住。所以小編將阿老師之前說過好喝的品牌和 上新的酒款清單分享給大家，總共4款，有適合當做下午茶的氣泡酒，還有優質葡萄酒真的太適合聚會和分享，一整個拿捏香甜氛圍：

· 高性價比口糧酒——德哈森甜紅葡萄酒；

·人見人愛的香氣女王 ——德哈森凱撒瓊瑤漿珍藏半甜白葡萄酒；

· 餐前開胃酒——Cocchi Brut DOC 好奇起泡干白葡萄酒；

· 甜品糕點小搭檔——Cocchi Asti 好奇阿斯蒂起泡白葡萄酒莫斯卡托。

價格都不貴，一張票子多一點，有的酒第二支還半價，所有甜渣黨們！開沖！

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如果說 快樂、松弛微醺有具象化的酒——那一定有起泡酒的身影。

起泡界的頂流非香檳莫屬，不過一支動輒大幾百幾千起步，家里要是沒有幾座礦，確實是舍不得天天喝。如果不是預算有限，誰不想每天開香檳呢~

所以，擁有一支好喝不貴的起泡酒可以供我們在生活中找到自己。

小編今天給大家帶來的都是顏值超高又好喝的起泡酒，度數低，適口性好，非常適合女生 ~

1.Cocchi Brut好奇起泡葡萄酒

原價168元/1支，限時折扣138元/1支

（70% Pinot nero黑皮諾，30% Chardonnay霞多麗）

“美好總是開始于一段浪漫的愛情。”

十九世紀末，一位來自佛羅倫薩充滿想象力與創造力的年輕糕點師Giulio Cocchi，在一次前往距離阿斯蒂不遠的城市都靈的途中……

因為行李被盜，而不得不滯留在阿斯蒂，也正是因為這次機緣巧合，讓Cocchi偶遇了阿爾菲力廣場上一家咖啡館老板的女兒朱賽皮娜。

Cocchi為了愛情選擇留在阿斯蒂，并與朱賽皮娜走入婚姻殿堂，還一起創立了現在的COCCHI。

在阿斯蒂，人們對葡萄酒與草藥和香料的結合有著廣泛的接受度，而對于食物和葡萄酒有著一直以來的狂熱的Cocchi開始了從事釀酒師的生涯。

這便有了距今已有130多年歷史的由Cocchi創造的第一款產品好奇巴羅洛那多味美思（Cocchi Barolo Chinato），隨之而來的是完全顛覆傳統配方的好奇美國佬味美思（Cocchi Americano Bianco）。這些具有特殊芳香的葡萄酒立刻讓COCCHI名聲大噪。

直到今天，COCCHI釀酒廠仍然沿用著Giulio Cocchi自1891年創造的原始配方，為世界釀造著獨特的芳香葡萄酒。

而今天給大家推薦的這款起泡葡萄酒依舊延續著經典配方，但是香氣提升了不止一層， 獨特稻草色的液體， 聞起來已經非常濃郁，仔細聞還有白色花朵（如蓮花和梔子花）和新鮮水果的味道

精細而持久的珍珠層，緩緩釋出的是白桃、荔枝的甜蜜果香和新鮮榛子的堅果味，余味是清新、明亮的柑橘香氣。

干凈、清爽、甘甜，讓人可以瞬間變得浪漫又優雅，酒精度數只有12，適合在整個用餐過程中享用。

這款氣泡葡萄酒使用冷發酵技術，第一次在鐵桶中發酵近三周后，葡萄酒被冷卻以促進初級酵母菌的下降，冬末再在高壓鍋中進行二次發酵而成。

所以收到貨大家會發現這款氣泡細膩豐富，而且喝了整個人不會有酒氣，反而香香的喲~冰鎮后口感更好呢！

小賣部的折扣，只要138元。除卻自購享用，其實很適合成為接下來節日的交換禮物，畢竟誰能拒絕這種自帶浪漫氛圍的起泡酒呢？

Cocchi Brut好奇起泡葡萄酒

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2.Cocchi Asti DOCG 好奇阿斯蒂起泡葡萄酒

原價168元/1支，限時折扣138元/1支

（100% White Moscato 白莫斯卡托）

我宣布本文酒精度數最低的葡萄酒出現了，酒精度只有7%vol，它是一款適合各種場合的經 典葡萄酒，憑借 其天然的精華和低酒精含量，受到大家的歡迎。

而且從這支酒的瓶身就能看到受歡迎的歷史程度，它是 COCCHI生產了一百多年的卓越精品，酒標上呈現了歷史上阿斯蒂的帕利奧的全部顏色，從外表到內在都完美再現了著名的芳香型斯普曼特葡萄酒悠久的歷史。

精心挑選阿斯蒂周圍山上最好的莫斯卡托葡萄放入鐵桶中慢慢發酵，以獲得更豐富的葡萄果香。

除了莫斯卡托葡萄的芳香外，紫藤、洋槐和蜂蜜的甜香也彌漫其中，同時這款好奇阿斯蒂起泡葡萄酒還具有細膩的奶油質感和綿密的氣泡。

入口蜂蜜、水果的香氣與明顯的花香碰撞，精致的酸度和細膩的氣泡，仿佛在口中跳起歡快的舞蹈！

在杯中，它色調清麗，仿佛一幅流動的畫卷， 均衡的甜度和低酒精含量(7% Vol)，讓它與甜點搭配適合度100分，是杏仁或榛子等糕點的必備品，讓人無法抗拒的美酒。

Cocchi Asti DOCG好奇阿斯蒂起泡葡萄酒

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3.德哈森甜紅葡萄酒

原價108元/1支，限時折扣88元/1支，第二支半價

之前，阿老師就給大家推薦它家的經典熱紅酒長發公主系列，收到了不少朋友的表白，說是幾乎沒有酸澀感，如果喜歡那款紅酒，那這款德哈森甜紅葡萄更不要錯過。

都是來自德國百年酒莊 —— 德哈森酒業，創立于1860年，由創始人Josef Drathen先生至今已傳承四代，已有164年歷史。

它家采用的是傳統古法釀造，就是用優質葡萄酒，精選新鮮水果及香料精心調配釀造。簡單易飲，無需醒酒。

這支甜紅葡萄酒酒液是色澤晶瑩的寶石紅色，是專屬于9.5°的快樂酒~ 。 在小紅書搜索“德哈森甜紅”，也是滿滿好評，妥妥的人見人愛，人間精品。

開瓶后，清新的櫻桃、草莓與李子果香交織在一起，仿佛置身于果林之中。入口瞬間，甘美清新的口感在舌尖綻放，柔和的單寧與果味完美平衡。

簡單來說就是果味感很重，但是隨著液體滑入喉嚨后，砸吧砸吧味道會覺得余味悠長，讓人陶醉其中，不禁回味無窮，幾乎沒有酸澀感。

甜而不膩，酸度恰到好處地支撐著酒體，使整體口感更加和諧，令人不抗拒。

很適合日常飲用，要我來說這種小甜酒就應該配些麻辣勁爆的才夠味，比如川湘菜的麻辣鮮香，或者是家常菜的清淡爽口、或者咖喱海鮮等，都能完美搭配。

飲用建議

酒 精 度：9.5%vol 陳年潛力：年輕時飲用 適飲溫度：8-13度，無需醒酒 配餐：海鮮、雞肉、辛辣菜、火鍋、家常菜、燒烤

初次嘗試，推薦他們的這款甜紅葡萄酒 ，到手可即刻飲用，這樣的一支750ml，只要88元，今天下單第二支只要半價，兩支才132元，這不純純地口糧款紅酒，狂飲不心疼！

德哈森甜紅葡萄酒

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4.德哈森凱撒瓊瑤漿珍藏半甜白葡萄酒

原價118元/1支，限時折扣98元/1支

任何一位花果香甜白愛好者，沒喝上這支瓊瑤漿，顯然都是一大遺憾。

這支酒，五分甜，猶如清脆的鮮剝荔枝果肉、嫩得水潤的蜜桃輕撓鼻尖，撩撥味蕾，還帶一絲蜜瓜、甜橙及檸檬草香。

大多數市面上的瓊瑤漿都會過分“膩歪”，喝一口都得歇息幾分，這支呢，冰透后喝得到的新鮮感，桃肉、荔枝和花香恰如其分~

而這都是因為咱們從源頭選擇的葡萄品種就不一般， 瓊瑤漿并不是故作高深的形容詞，而是一種葡萄品種，這款葡萄 的 香氣非常濃郁，號稱比香奈兒香水還香，也被稱為“香氣女王”。

但是受不同采收時間和產區影響所呈現的風味就會大有不同， 咱們這支酒采用的是知名產區萊茵黑森的瓊瑤漿，是德國最大的葡萄酒產區，所產的葡萄酒口感更柔和，酸味適中，也比較易于入口。

平時不喝酒的女生嘗試后，說幾乎沒有嘗到苦澀感，口感很活潑，很愿意喝到微醺。

“甜美誘人的荔枝、玫瑰和蜜桃果肉，”

“點綴酸度恰好的橙子、菠蘿香氣，生姜游走于舌尖；”

“濃郁間稍顯柔美，絲毫不膩，”

“回味帶一絲柚子、檸檬皮清香，可口悅人。”

如果想在中秋和假期和家人們一起品鑒，這支一開，滿屋飄香。

飲用建議

酒 精 度：11.5%vol 陳年潛力：年輕時飲用 適飲溫度：8-10度 配餐：清蒸的魚類、貝殼

小賣部的價格不貴，這樣的一支750ml，只要98元，11.5度的微醺，喝起來很輕松，是一款女性更喜愛的白葡萄酒。

德哈森凱撒瓊瑤漿珍藏半甜白葡萄酒

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挑選指南

接下來的節日真的一個比一個重要，中秋、國慶、圣誕、新年等等，來上這一支葡萄酒真的太給餐食加分了！

這4款酒都是新手友好型，非常適合推薦給想嘗試這種微醺氛圍的朋友，按照種類推薦，如果是喜歡起泡酒，就選Cocchi Asti 好奇阿斯蒂兩款起泡葡萄酒。

酒精度數相對低，口感輕松活潑，有一定的酸度和果味，冰鎮后口感更佳，無論是正式還是活潑的場合都不會出錯。

如果日常對西餐更偏愛一些，那么德哈森的2款口糧酒必入，它的口感較為豐滿，常常有單寧、果味和香味的結合，展現了優雅與高貴的品質，讓人愛不釋“口”。

而且不過百元價位喝到這樣一支讓一屋子人快樂起來的酒，真的超值，百喝不厭。

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一直以來我都有一個夢想，希望能開一間店，收集全世界關于廚房的一切美好事物。因為下廚絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關的東西總能讓我體會到生活的美好。

我會將這些精選出的高質量好物在【曼食小賣部】里分享給你們，每一件產品都看過，用過，吃過。

我相信對待食物的態度就是對待人生的態度。所以，為了心目中的理想廚房，大家一起買買買吧！